Ursula Wastl
Ny proteinina (proteinina)
Ny proteinina dia ampahany amin'ny sela rehetra amin'ny vatana, ilaina be tokoa amin'ny firafitra sy ny fitehirizana ny akora vatana toy ny taolana, hozatra ary tenda. Ankoatr'izany, tena zava-dehibe tokoa ny metabolisma ary misy fiantraikany lehibe eo amin'ny hery fiarovana. Fiheverana: Tsy ny habetsany ihany no zava-dehibe, satria tsy ny proteinina rehetra no mora mandevona. Ny proteinina tsy mivaoka bebe kokoa dia tsy midika ho an'ny kalitao bebe kokoa.
Tavoahangy sy menaka
Ny menaka biby sy legioma sy menaka dia loharano angovo lehibe. Ny asidra matavy tsy miteraka dia tsy azo alain'ilay biby ary tsy maintsy atao ao anaty fihinanam-biby io. Ny asidra matavy tsy miteraka dia singa manan-danja amin'ny sela rehetra amin'ny rafi-batana sy ny rafi-pitatitra ary mandrindra ny fomba metabolika. Ny palitao ratsy, ny fitomboan'ny fanapoizinana sy ny fanasitranana ratra malemy dia mety ho vokatry ny tsy fahampian'ny asidra matavy tsy miangona.
Ballaststoffe
Ny fibre otrikaina dia misy gliosida izay hita indrindra ao anaty akoran'ny zavamaniry (voamadinika sy legioma) amin'ny endrika selulosa. Ny karbôra toy izany dia tsy azo ihodivirana ary tsy azon'ny vatana ampiasana azy. Na izany aza dia manan-danja ho an'ny asa mandevona mahasalama izy ireo, satria izy ireo dia mifehy ny fiasan'ny tsinay. Ny saka dia mitaky fibre be dia be ao amin'ny famahanana biby, ary ny fitaovam-pitaterana ho an'ny fandevonan-kanina dia avy amin'ny singa tsy azo ihodivirana amin'ny hena sy ny offal.
Kohlenhydrate
Ny alika sy ny saka fotsiny dia mila karbôgria amin'ny bitika kely. Ny loharano misy karbôgria dia tena ovy sy voamadinika. Na izany aza, raha ilaina, ny taova ny alika dia afaka synthesize karbônina amin'ny proteinina na tavy. Amin'ny saka, ny karbôlme be loatra amin'ny alika-biby dia mety hitarika fantsakan-tena ihany koa.
Vitamine
Ny otrikaina dia mandray ny asa metabolika lehibe amin'ny vatana. Ny fikambanan'ireo alika dia tsy afaka mamokatra afa-tsy ny vitamina C sy K amin'ny habetsahany ampy. Ny hafa rehetra dia tsy maintsy alaina amin'ny alika amin'ny alika. Ny saka dia miankina betsaka amin'ny famatsiana ny vitaminina A, satria tsy afaka mamokatra izy ireo. Ny otrikaina A dia tena ilaina indrindra amin'ny maso, nify, taolana, fiterahana, hoditra, membran mivalona, kibo ary tirozony. Amin'ny famonoana biby mahazatra, ny vitamina synthetic dia matetika ampiana foana. Tsy mety izany, satria ny otrikaina vita amin'ny zavakanto indraindray dia misy fiantraikany hafa noho ny voajanahary.
Mineralstoffe
Ny mineraly dia otrikaina tsy manan-tsahala tsy mivaona izay tafiditra amin'ny dingana rehetra ao amin'ny zavamaniry. Ny magnesium, sodium, zinc, vy, iodine, kalsioma ary phosphore dia isan'ireo mineraly manan-danja indrindra. Ao amin'ny saka kosa anefa dia tokony ampiasaina miaraka amin'ny magnesium: ny fitandremana be loatra amin'ny fihinanam-biby dia mety hampitombo ny aretina ny urinary tract.
Fampio biby: ampahafantaro ny tenanao ...
... about sakafo fihinana biby ny tena ilaina voafehy sy ny ady hevitra "Sakafo lena vs. sakafo maina".
Misy fampahalalana fanampiny sy hetsika koa Fikarohana momba ny sakafo ara-pahasalamana any Vienna.
Photo / Video: Media media.
