Rebel Meat - apzinātai gaļas lietošanai 

Uzņēmums Rebel Meat tika dibināts 2019. gadā ar motivāciju padarīt gaļas patēriņu ilgtspējīgāku, un kopš tā laika tā ir īstenojusi izpratni par gaļu. Diviem dibinātājiem Kornēlijai Habačerei un Filipam Stanglam jau no paša sākuma bija skaidrs, ka viņi vēlas iet dabisku un 2% organisku ceļu – atšķirībā no daudziem augsti pārstrādātiem veģetāro aizstājēju produktiem. Viņi ir izstrādājuši bioloģiskās gaļas produktus, kas sastāv no puse no bioloģiskās gaļas un pusi augu izcelsmes sastāvdaļām (tostarp ziedkāpostiem, karaliskās austeru sēnēm, prosa). Gaļas satura dēļ tipiskā gaļas garša tiek saglabāta pilnīgi dabīgā veidā un nav nepieciešami garšas pastiprinātāji. Tādējādi ikdienā ir ļoti viegli ēst veselīgāk un ilgtspējīgāk, pilnībā neatsakoties no gaļas.

Kvalitāte un pilnīga caurskatāmība attiecībā uz izcelsmi ir Rebel Meat galvenās prioritātes, tāpēc jaunajai komandai ir pašsaprotama lieta, ka ekskluzīva bioloģiskās gaļas izmantošana no Austrijas ir pašsaprotama. Tas ne tikai garantē īsus transporta maršrutus, bet arī stiprina vietējo mazo lauksaimniecību. Ievadot mājaslapā partijas numuru, katru produktu var pat izsekot līdz lauksaimniekam. "Mazāk, bet labāk gaļas" ir un paliek Rebel Meat devīze.

Rebel Meat klāstā tagad ir 7 produkti:

Produkti ir pieejami Billa Plus, atsevišķos Billa veikalos un tiešsaistē, cita starpā Gurkerl.at pieejamas.