Karīna Borneta
Patērētāju informēšanas asociācijā (VKI) tika pārbaudīti 28 milti pelējuma toksīnu un baktēriju piesārņojuma noteikšanai. Sadarbībā ar Štīrijas Darba palātu milti tika iepirkti veselīgas pārtikas veikalos, dzirnavās, tirdzniecības automātos un lielveikalos Štīrijā. Izlasē bija vienpadsmit kviešu milti, 13 speltas milti un - kā alternatīva bez lipekļa - četri griķu milti. Tie ietvēra kopumā 23 bioloģiskos produktus un piecus no tradicionālās audzēšanas.
Pozitīvs rezultāts:
Visi milti, izņemot vienu produktu, tika novērtēti kā “ļoti labi” vai “labi”. VKI raidījumā teikts: “Pelējuma toksīns deoksinivalenols (DON) tika konstatēts visos 24 speltas un kviešu miltos. Tomēr izmērītā piesārņotāju koncentrācija vienmēr bija zem likumīgi noteiktā maksimālā līmeņa - lielākoties zemā diapazonā. Tikai Fini's Feinstes pilngraudu miltiem bija ievērojami augstākas vērtības, un tāpēc tie saņēma tikai “vidējo” vērtējumu. Arī šeit nav akūta veselības apdraudējuma. "
Foto Sonia Nadalesa on Unsplash
Šo ziņu izveidoja opciju kopiena. Pievienojieties un ievietojiet savu ziņojumu!
PAR IEGULDĪJUMU AUSTRIJAS IESPĒJAM
