izvēle
Austrumu kuskusa salāti Receptes klimatam Vasara | vegāns, sezonāls, ilgtspējīgs
Klimatam draudzīgas receptes katrai sezonai: Mūsdienu uzturs vairāk ietekmē klimatu, nevis satiksmi. Jo pārāk daudz gaļas un piena nonāk uz šķīvjiem ...
Klimatam draudzīgas receptes katrai sezonai:
Mūsdienu diēta vairāk ietekmē satiksmi, nevis satiksmi. Jo šķīvjos ir pārāk daudz gaļas un piena produktu, kuru ražošana rada lielāko daļu siltumnīcefekta gāzu emisiju no uztura. Lai ierobežotu globālo sasilšanu, ir jāsamazina dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņš. Greenpeace Switzerland klimata un tibits recepšu dažādība parāda, cik daudzveidīga un garšīga ir uz augu bāzes veidota diēta. Vienā sezonā tiek publicētas vēl četras vai piecas gatavošanas idejas.
Visas receptes var atrast šeit:
Receptes klimatam - Greenpeace
Mēs jums nosūtīsim klimatam draudzīgu recepšu kolekciju katrai sezonai. Garšīgas sezonas receptes, ko pagatavot mājās. Apskatiet videoklipus un iedvesmojieties. Jautājums “Ko man šodien vajadzētu ēst?” Ir ļoti svarīgs, jo 28 procentus no mājsaimniecības ietekmes uz vidi rada mūsu uzturs.
****************************************
ORIENTĀLĀ KOSKUSA SALĀTA
****************************************
Personas: 4
Pagatavošanas laiks: 40 min
Sastāvdaļas:
200ml ūdens
katra ½ tējkarotes ķimenes, paprikas, kanēļa un kurkuma
4 EL rapšu eļļa
½TL Raz el Hanut
200g kuskuss
1 citronu
150g vārītas aunazirņi
50g sultāni
½ ķekars piparmētru
Ķiršu tomāti 200g
Gurķis 200g
Sāls un pipari no dzirnavām
SAGATAVOŠANA:
Ielieciet ūdeni ar garšvielām bļodā un labi samaisiet. Pievienojiet kuskusu un ļaujiet tai uzbriest, līdz gandrīz nepaliek šķidrums.
Izspiediet citrona sulu un pievienojiet kuskusam. Nomazgājiet ķiršu tomātus un gurķi un sagriež mazos kubiņos, īsi noskalojiet piparmētru un sagriež smalkās strēmelēs. Ielieciet bļodā kopā ar aunazirņiem un sultāniem un pievienojiet sāli un piparus no dzirnaviņām.
Izdaliet kuskusa salātus četrās bento kastēs.
**********************************
Abonējiet mūsu kanālu un nepalaidiet garām atjauninājumu.
Ja jums ir jautājumi vai pieprasījumi, rakstiet mums komentāros.
Jūs vēlaties pievienoties mums: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Kļūsti par Greenpeace donoru: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Sazinieties ar mums
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Žurnāls: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Atbalstiet Greenpeace Switzerland
***********************************
► Atbalstiet mūsu kampaņas: https://www.greenpeace.ch/
► Iesaistieties: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Kļūstiet aktīvs reģionālajā grupā: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Redakcijām
*****************
► Greenpeace Media Database: http://media.greenpeace.org
Greenpeace ir neatkarīga, starptautiska vides organizācija, kas kopš 1971 ir apņēmusies visā pasaulē veicināt ekoloģisku, sociālu un godīgu tagadni un nākotni. 55 valstīs mēs strādājam, lai aizsargātu pret atomu un ķīmisku piesārņojumu, saglabātu ģenētisko daudzveidību, klimatu un aizsargātu mežus un jūras.
*********************************
