izvēle
Mac'N'Cashew | Receptes klimatam Pavasaris | vegāns, sezonāls, ilgtspējīgs
Klimatam draudzīgas receptes katrai sezonai: Mūsdienu uzturs vairāk ietekmē klimatu, nevis satiksmi. Jo pārāk daudz gaļas un piena nonāk uz šķīvjiem ...
Klimatam draudzīgas receptes katrai sezonai:
Mūsdienu diēta vairāk ietekmē satiksmi, nevis satiksmi. Jo šķīvjos ir pārāk daudz gaļas un piena produktu, kuru ražošana rada lielāko daļu siltumnīcefekta gāzu emisiju no uztura. Lai ierobežotu globālo sasilšanu, ir jāsamazina dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņš. Greenpeace Switzerland klimata un tibits recepšu dažādība parāda, cik daudzveidīga un garšīga ir uz augu bāzes veidota diēta. Vienā sezonā tiek publicētas vēl četras vai piecas gatavošanas idejas.
Visas receptes var atrast šeit:
Receptes klimatam - Greenpeace
Mēs jums nosūtīsim klimatam draudzīgu recepšu kolekciju katrai sezonai. Garšīgas sezonas receptes, ko pagatavot mājās. Apskatiet videoklipus un iedvesmojieties. Jautājums “Ko man šodien vajadzētu ēst?” Ir ļoti svarīgs, jo 28 procentus no mājsaimniecības ietekmes uz vidi rada mūsu uzturs.
**********************************
GREEN MAC'N'CASHEW
**********************************
Personas: 4
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Sastāvdaļas:
3 sīpoli
2 ķiploka daiviņas
1 lauru lapa
1 mazais burkāns
4 ēdamkarotes olīveļļas
80 g Indijas riekstu, iemērc uz nakti
200 ml ūdens
200 ml dārzeņu dzēriena
5 g cēls raugs
250 g spināti
Sāls un pipari pēc garšas
300 g maccheroni
Cēls raugs
SAGATAVOŠANA:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Sīpolus nomizo un sagriež smalkos gredzenos. Ķiplokus arī nomizo un smalki sakapā. Burkānu nomizojiet un sagrieziet šķēlēs. Sildiet olīveļļu katlā un apcepiet sīpolu gredzenus, ķiplokus, lauru lapu un burkānu. Rūpīgi nomazgājiet spinātus. Ievietojiet pannā indijas riekstus, ūdeni, pienu, raugu un spinātus, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes nelielā mērogā. Piemaisiet ar sāli un pipariem, labi samaisiet maisīšanas traukā un lieciet atpakaļ pannā. Pa to laiku makaronus vāra sālītā ūdenī, līdz tas ir kraukšķīgs, labi iztukšojiet, sajauciet ar mērci un sautējiet traukā ar gratīnu.Uzklājiet raugu uz virsmas un sarīvējiet cepeškrāsnī 7 minūtes.
**********************************
Abonējiet mūsu kanālu un nepalaidiet garām atjauninājumu.
Ja jums ir jautājumi vai pieprasījumi, rakstiet mums komentāros.
Jūs vēlaties pievienoties mums: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Kļūsti par Greenpeace donoru: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Sazinieties ar mums
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Žurnāls: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Atbalstiet Greenpeace Switzerland
***********************************
► Atbalstiet mūsu kampaņas: https://www.greenpeace.ch/
► Iesaistieties: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Kļūstiet aktīvs reģionālajā grupā: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Redakcijām
*****************
► Greenpeace Media Database: http://media.greenpeace.org
Greenpeace ir neatkarīga, starptautiska vides organizācija, kas kopš 1971 ir apņēmusies visā pasaulē veicināt ekoloģisku, sociālu un godīgu tagadni un nākotni. 55 valstīs mēs strādājam, lai aizsargātu pret atomu un ķīmisku piesārņojumu, saglabātu ģenētisko daudzveidību, klimatu un aizsargātu mežus un jūras.
*********************************
