in , , ,

5 labi iemesli, lai samazinātu zivju patēriņu


  1.  Makšķerēšana jūrā ir kaitīgi klimatam: 
    Rūpnieciskās zvejas flotes no saviem dzinējiem izdala lielu daudzumu siltumnīcefekta gāzu. Siltumnīcefekta gāzes rodas arī atdzesējot un transportējot zivis lielos attālumos. Īpaši problemātiski: ja jūras dibens un jūraszāļu pļavas tiek virpuļotas ar tīkliem, izdalās CO2 masas. Amerikāņu klimata pētnieku pētījums liecina, ka grunts tralēšana ik gadu izdala 1,5 gigatonnas CO2 — vairāk nekā globālā aviācija pirms pandēmijas.
  2. Daudzām zivju sugām draud izzušana: 
    Saskaņā ar Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas (FAO) datiem 93 procenti pasaules zivju krājumu tiek nozvejoti līdz robežām, un trešā daļa no tiem ir pat "katastrofāli sliktā stāvoklī", liecina DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION raidījums.

  3. Makšķerējot jūrā nonāk liels daudzums plastmasas: 
    Saskaņā ar Greenpeace datiem zvejas tīkli, auklas, grozi un bojas, kas pazūd un peld jūrā, veido aptuveni 10 procentus no jūrā esošās plastmasas.

  4. Ēdamās zivis bieži ir piesārņotas ar smagajiem metāliem un mikroplastmasu: 
    DIE VIDES KONSULTĀCIJA iesaka: “Veselīgs uzturs iespējams arī bez zivīm. Pamatā ir 1 sauja riekstu, 2 porcijas augļu un 3 porcijas dārzeņu katru dienu atbilstoši sezonai un bioloģiskajā kvalitātē. Ir arī linsēklu eļļa, kaņepju eļļa vai valriekstu eļļa salātiem un mērcēm.
  5. Nav pietiekami daudz Austrijas zivju kā alternatīvas jūras zivīm: 
    "Zivju atkarības diena" Austrijā ir jau janvāra beigās. Piemēram, 2020. gadā tas bija 25. janvārī. Līdz šai dienai Austrija teorētiski varēja sevi apgādāt ar Austrijas zivīm patēriņam. Saskaņā ar to zivju patēriņš Austrijā, kas vidēji ir 7,3 kilogrami uz cilvēku gadā, ir iespējams tikai ar importa palīdzību.

“Jūras zveja nopietni ietekmē zivju krājumus un klimatu, un Austrija var nodrošināt tikai 7 procentus no savām zivīm ar vietējām zivīm. Tāpēc sabalansēts uzturs ar mazu zivju daudzumu ir vienīgā ekoloģiskā un veselīgā alternatīva,” saka Gabriele Homolka, DIE UMWELBERATUNG uztura speciāliste.

Tomēr, ja jūs laiku pa laikam vēlaties ēst zivis, DIE VIDES KONSULTĀCIJA iesaka:

  • Bioloģiskās zivis no Austrijas: Bioloģiskajā dīķsaimniecībā dzīvniekiem ir vairāk vietas un aizliegts lietot hormonus, insekticīdus un profilaktisku ārstēšanu ar antibiotikām. Karpām ekoloģiski klājas īpaši labi, jo tās ir zālēdāji un tām nav nepieciešama dzīvnieku barība. 
  • Izvēlieties jūras zivis pēc stingriem kritērijiem: Jūras lielākoties ir tukšas no zivīm. Atkarībā no zivju sugas, reģiona, zvejas metodes vai audzēšanas apstākļiem dažu zivju sugu patēriņš rada mazākas bažas. uz Fair Fish International zivju tests un WWF zivju ceļvedis atbalstu jūras zivju iegādē zivju letes pēc ekoloģiskajiem kritērijiem.

Vietējo zivju piegādes avotus uzskaita DIE UMWELTBERATUNG www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück gada.

Attēls: © Gabriele Homolka VIDES KONSULTĀCIJA

Šo ziņu izveidoja opciju kopiena. Pievienojieties un ievietojiet savu ziņojumu!

PAR IEGULDĪJUMU AUSTRIJAS IESPĒJAM


Rakstīja Karīna Borneta

Kopienas ārštata žurnālists un emuāru autors. Spēcīga tehnoloģiju labradora smēķēšana ar aizraušanos ar ciemata idillēm un pilsētas kultūras mīksto vietu.
www.karinbornett.at

Schreibe einen Kommentar