in , ,

Vaisiai ir daržovės: laikykite teisingai, išmeskite mažiau


Daugelio rūšių vaisiai ir daržovės laikomi neteisingai, nes mes dažniausiai nežinome, kad vaisiai ir daržovės mažmeninės prekybos parduotuvėse jau laikomi labai vėsiai (3–8 ° C). „Atviras prekių pristatymas prekybos centre rodo, kad tai yra optimalus sandėliavimas, o vartotojai tuo pasirūpina ir namuose“, - rašoma BOKU Atliekų tvarkymo instituto pranešime.

Pvz., Obuolius ir kriaušes rekomenduojama laikyti 1–10 ° C temperatūroje. Taigi juos geriausia laikyti šaldytuve ar rūsyje. Tačiau daugiau nei 70% apklausos dalyvių teigė, kad savo obuolius laiko kambario temperatūroje, o tai sutrumpina jų tinkamumo laiką. Tas pats pasakytina apie morkas. Anot BOKU, tyrimai parodė, kad tai taip pat produktai, kurie dažnai gadina vartotojus.

Nuotrauka Randy Fathas on Unsplash

DĖL ĮMONĖS AUSTRIJOS GALIMYBĖMS


Parašė Karin Bornett

Laisvai samdomas žurnalistas ir tinklaraštininkas pasirinkęs bendruomenę. Labradoro rūkymas, mėgstantis technologijas, su aistra kaimo idilei ir miesto kultūros vietai.
www.karinbornett.at

Schreibe einen Kommentar "