in ,

Pripažinkite gerą alyvuogių aliejų

alyvų aliejus

Alyvuogėse yra vitaminų A, B1, B2, B6 ir vitamino E, didžiausio vitamino E aktyvumo tokoferolio, folio rūgšties, pantoteno rūgšties ir vitamino C. Jie taip pat aprūpina mus mineralais magniu, kalciu ir kaliu bei mikroelementais fosforu, Siera ir geležis. Be to, alyvuogėse yra net pačių vertingiausių natūralių fenolio junginių, tokių kaip tirozolis ir hidroksitirolas. Alyvuogės yra atsparios stresui ir yra dar veiksmingesnės nuo peršalimo ligų nei vitaminas C.

Gerą alyvuogių aliejų galima atpažinti pagal ES reglamentuojamą pavadinimą: „Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus“ arba „Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus“ yra aukščiausios kokybės lygis, kurį, be kita ko, vertina mažiau nei 0,8 proc. Rūgštingumas. Taikoma taip: Jie gaunami tiesiogiai iš alyvuogių, naudojant tik mechaninius procesus be šilumos poveikio (<40 ° C).

Foto / Video: Shutterstock.

Parašė Helmutas Melzeris

Kaip ilgametė žurnalistė, paklausiau savęs, kas iš tikrųjų būtų prasminga žurnalistiniu požiūriu. Mano atsakymą galite pamatyti čia: Parinktis. Alternatyvų rodymas idealistiniu būdu – teigiamiems mūsų visuomenės pokyčiams.
www.option.news/about-option-faq/

Schreibe einen Kommentar "