"ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະທົດແທນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຄລາສສິກ 100% ແລະບໍ່ຫ້າມການບໍລິໂພກຊີ້ນ. ຈຸດປະສົງຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອສ້າງຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າຂອງຊີ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາອີງໃສ່ສະເພາະຊີ້ນອິນຊີທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກອອສເຕີຍ ແລະ ເໜືອສິ່ງອື່ນໃດຕ້ອງການຕ້ານການບໍລິໂພກຊີ້ນຫຼາຍເກີນໄປຈາກການລ້ຽງຂອງໂຮງງານ. ຫນ້ອຍ, ແຕ່ຊີ້ນດີກວ່າແມ່ນຄໍາຂວັນຂອງພວກເຮົາ.”
ຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງ Cornelia Habacher
Rebel Meat ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2019 ໂດຍມີແຮງຈູງໃຈທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກຊີ້ນມີຄວາມຍືນຍົງຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ໄດ້ສືບຕໍ່ພາລະກິດຂອງການປູກຈິດສໍານຶກກ່ຽວກັບຊີ້ນຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ. ສໍາລັບ 2 ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Cornelia Habacher ແລະ Philipp Stangl ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການໄປແບບທໍາມະຊາດແລະ 100% - ກົງກັນຂ້າມກັບຜະລິດຕະພັນທົດແທນ vegetarian ທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຊີ້ນສັດທີ່ປະກອບດ້ວຍຊີ້ນອິນຊີເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສ່ວນປະກອບຂອງພືດເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ລວມທັງຜັກກາດ, ເຫັດ oyster, millet). ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງຊີ້ນ, ລົດຊາດຊີ້ນປົກກະຕິຖືກຮັກສາໄວ້ດ້ວຍວິທີທໍາມະຊາດຢ່າງສົມບູນແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີຄວາມຍືນຍົງໃນຊີວິດປະຈໍາວັນໂດຍບໍ່ມີການປະຖິ້ມຊີ້ນທັງຫມົດ.
ຄວາມໂປ່ງໃສຢ່າງເຕັມທີ່
ຄຸນນະພາບແລະຄວາມໂປ່ງໃສຢ່າງເຕັມທີ່ກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດແມ່ນບູລິມະສິດອັນດັບຫນຶ່ງຂອງ Rebel Meat - ດັ່ງນັ້ນການນໍາໃຊ້ສະເພາະຂອງຊີ້ນອິນຊີຈາກອອສເຕີຍແມ່ນແນ່ນອນສໍາລັບທີມງານຫນຸ່ມ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນເສັ້ນທາງຄົມມະນາຄົມສັ້ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ກະສິກຳຂະໜາດນ້ອຍພາຍໃນປະເທດ. ໂດຍການໃສ່ຈໍານວນ batch ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌, ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນເຖິງແມ່ນວ່າສາມາດໄດ້ຮັບການ traced ກັບຊາວກະສິກອນ. "ຊີ້ນຫນ້ອຍ, ແຕ່ດີກວ່າ" ແມ່ນແລະຍັງຄົງເປັນຄໍາຂວັນສໍາລັບ Rebel Meat.
ສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດ:
ຊ່ວງເວລາ Rebel Meat ປະກອບມີ 7 ຜະລິດຕະພັນ:
-
Käsekrainer ອິນຊີ
-
ໄສ້ກອກອິນຊີ
-
ຊີ້ນ minced ປອດສານພິດ
-
patties burger ປອດສານພິດ
-
Organic Burger Patties Deluxe ກັບ cep (ແຊ່ແຂງ)
-
(Rebel Meat Kids) ນົກກະທາໄກ່ອິນຊີ (ແຊ່ແຂງ)
-
(Rebel Meat Kids) ລູກຊີ້ນອໍແກນິກ (ແຊ່ແຂງ)
ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຢູ່ໃນ Billa Plus, ຮ້ານ Billa ເລືອກແລະອອນໄລນ໌, ແລະອື່ນໆ
Gurkerl.at ສາມາດໃຊ້ໄດ້.