Ursula Wastl
ໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ການເຊື່ອມໂຊມຂອງ lactose ໃນ ລຳ ໄສ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍແມ່ນ ດຳ ເນີນໂດຍທາດ enactme lactase ຂອງຮ່າງກາຍ. ທາດ lactose ແບ່ງອອກເປັນນ້ ຳ ຕານງ່າຍແລະນ້ ຳ ຕານກລູໂຄສແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
ໃນກໍລະນີຂອງການຂາດ lactase ປະຖົມ / ທໍາມະຊາດ, ເຫດຜົນແມ່ນການຫຼຸດລົງທາງພັນທຸກໍາຂອງການຜະລິດ lactase ກັບອາຍຸ. ໃນອອສເຕີຍ, 20 ເຖິງ 25 ສ່ວນຮ້ອຍແມ່ນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການຂາດສານ lactase ທີ່ໄດ້ມານີ້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການຂາດທາດ lactase ຂັ້ນສອງແມ່ນເກີດຂື້ນຍ້ອນເປັນໂຣກຮ່ວມກັນກັບພະຍາດ ລຳ ໄສ້ແລະການຜ່າຕັດໃນ ລຳ ໄສ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະເພດຂອງການບໍ່ຍອມຮັບ lactose ນີ້ອາດຈະຫາຍໄປຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວພະຍາດ. "ການຂາດທາດ lactase ໃນທ້ອງ" ແມ່ນຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງເອນໄຊທີ່ຫາຍາກ.
Lactose: ເປັນຫຍັງຈຶ່ງມີການຮ້ອງທຸກ?
Lactose ໄປຮອດ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ເກືອບບໍ່ໄດ້ຮັບການຄາດເດົາ, ບ່ອນທີ່ຄ້າຍຄືກັບທາດ fructose, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສະ ໜອງ ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່, ທາດອາຍຕ່າງໆຈະສະສົມ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ທ້ອງອືດແລະ / ຫຼືປວດຮາກ. ທາດອາຍຜິດເຫຼົ່ານີ້ ໜີ ຜ່ານການໄຫຼວຽນຫຼືພວກມັນຜ່ານເສັ້ນເລືອດໄປສູ່ປອດ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນ ໝົດ ແຮງ. ອາການຕ່າງໆປະກອບມີອາການຖອກທ້ອງ, ປັ້ນທ້ອງ, ປັ່ນປ່ວນ, ປວດຮາກ, ວິນຫົວ, ນອນບໍ່ຫລັບ, ອິດເມື່ອຍ.
ຫຼັງຈາກການບົ່ງມະຕິ, ຜະລິດຕະພັນນົມຄວນຫຼີກລ້ຽງໃນເວລາສອງຫາສີ່ອາທິດ. ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນຄວາມທົນທານຂອງ lactose. ຍົກຕົວຢ່າງ, lactose ສາມາດດູດຊືມໄດ້ດີຂື້ນເມື່ອປະສົມກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີທາດ lactose ແມ່ນມີຄວາມອົດທົນດີຂື້ນຕະຫຼອດມື້. (ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ: www.laktobase.at)
ໃຫ້ຕົວທ່ານເອງຊາບກ່ຽວກັບເລື່ອງທົ່ວໄປທີ່ສຸດ intolerancesເປັນຕໍ່ Fructose, Histamine, LAKTOS ແລະ gluten.
Photo / Video: Shutterstock.
