ຄາດ​ຄະ​ເນ​ວ່າ​ບໍ່​ມີ​ຄວາມ​ຫວັງ​: ອາ​ຫານ​ອັງ​ກິດ​

Gourmets ຫຼີກລ້ຽງການເກາະອັງກິດ? ບໍ່ໃກ້ຊິດ. ເຖິງວ່າອາຫານອັງກິດມີຊື່ສຽງທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສິ່ງທີ່ຮູ້ສຶກເປັນນິລັນດອນ, ແຕ່ຜູ້ໃດທີ່ໄດ້ຊີມອາຫານທົ່ວໄປຈາກອານາຈັກແນ່ນອນຈະປ່ຽນໃຈຢ່າງໄວວາ. ອາຫານເຊົ້າແບບອັງກິດຢ່າງດຽວແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບມັນຢູ່ໃນເກືອບທຸກໂຮງແຮມລະຫວ່າງ Mallorca ແລະ Phuket ໃນຕອນເຊົ້າ. ແຕ່ນັ້ນບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ເພາະວ່າ "Bangers and Mash", "Scones" ແລະ "Sunday Roast" ຍັງເປັນການປິ່ນປົວທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບ palate. ບັງເອີນ, ອາຫານສຸດທ້າຍມາໃກ້ກັບເຕົາອົບວັນອາທິດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍ. ບົດ​ຄວາມ​ນີ້​ຈະ​ແນະ​ນໍາ​ໃຫ້​ທ່ານ​ກ່ຽວ​ກັບ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຮູ້​ຈັກ​ດີ​ແລະ​ເປັນ​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ຫຼາຍ​ຈໍາ​ນວນ​ຫນຶ່ງ​ຈາກ​ປະ​ເທດ​ອັງ​ກິດ​ທີ່​ທ່ານ​ອາດ​ຈະ​ບໍ່​ພຽງ​ພໍ​.

ໜ້າເບື່ອ ແລະບໍ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ: ຄວາມລຳອຽງເຫຼົ່ານີ້ແຜ່ລາມອອກໄປເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານພາສາອັງກິດ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຕິເສດນີ້ແມ່ນການພະຍາຍາມມັນ. ພວກເຮົາວາງເດີມພັນວ່າທ່ານຈະຫມັ້ນໃຈວ່າອາຫານອັງກິດກໍ່ແຊບຄືກັນ. ທ່ານຮູ້ຈັກມັນຈາກເຄື່ອງດື່ມ: ເຫຼົ້າຂາວຂອງ Scotland ແມ່ນມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວໂລກແລະໃຜທີ່ພັກຜ່ອນໃນປະເທດອັງກິດແນ່ນອນຈະໄປຢ້ຽມຢາມລອນດອນ, ເບີມິງແຮມແລະ Manchester ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຊື້ gin - ພ້ອມ​ກັບ​ຊາ​, ຫນຶ່ງ​ໃນ​ເຄື່ອງ​ດື່ມ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຂອງ​ລັດ​.

ອາຫານເຊົ້າພາສາອັງກິດ: ມັນເກືອບຈະ heartier

ອາຫານເຊົ້າຂອງອັງກິດມີຊື່ສຽງຂອງໂລກ, ແຕກຕ່າງຈາກອາຫານອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຈາກອານາຈັກ. ມັນບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດທີ່ຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ເຂົ້າຈີ່ກັບມັນເບີຈົບລົງໃນແຜ່ນ. ຖົ່ວອົບທີ່ມີຊື່ສຽງປະສົມກັບໄຂ່ສົດ, ໄສ້ກອກແລະ bacon crispy. ໄສ້ກອກເລືອດ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ pudding ສີດໍາຢູ່ໃນເກາະ, ເປັນພຽງແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນເປັນເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນຂົ້ວ.

Sunday Roast - ການ roast ວັນ​ອາ​ທິດ​ຂອງ​ພາ​ສາ​ອັງ​ກິດ​

ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ໄກ່ຫຼືລູກແກະ: ມັນເປັນຄໍາຖາມຂອງລົດຊາດວິທີການ Roast ວັນອາທິດໄດ້ຖືກກະກຽມ, ເຊິ່ງ, ຕາມຊື່ແນະນໍາ, ທີ່ດິນໃນຕາຕະລາງພາສາອັງກິດໃນວັນອາທິດ. ການກະກຽມແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດຂອງຊີ້ນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ຊີ້ນແກະແມ່ນໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດ mint, ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນງົວອັງກິດມັກຈະຖືກກິນກັບ mustard ຫຼືນ້ໍາ horseradish. pudding Yorkshire ທີ່ມີຊື່ສຽງມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນສ່ວນປະສົມກັບອາຫານໃນວັນອາທິດ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງອົບທີ່ປະກອບດ້ວຍໄຂມັນ, ນົມ, ແປ້ງ, ໄຂ່ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ເພື່ອໃຫ້ pudding Yorkshire ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ, ມັນໄດ້ຖືກອົບໃນເຕົາອົບພ້ອມກັບເຕົາອົບ. ອາຫານຂ້າງອື່ນໆສໍາລັບການ Roast ວັນອາທິດແມ່ນຜັກແລະມັນຕົ້ນ stewed. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢູ່ໃນເຕົາອົບພາສາອັງກິດ, ແຕ່ມັນແຊບສະເຫມີ, ແນ່ນອນ, ຖ້າເຈົ້າຕື່ມເຫຼົ້າແວງແດງ ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ.

Bangers ແລະ Mash: ງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ

Bangers ແລະ Mash ແມ່ນຜະລິດຈາກໄສ້ກອກ Cumberland ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ໄສ້ກອກຫມູຈາກເມືອງ Cumberland. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼາຍແລະຍັງຜັກບົ່ວ. ອາຫານຂ້າງອື່ນໆສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຣາວກັບແກະແລະຜັກບົ່ວປີ້ງ.

ໃນເວລາຊາມີ scones ທີ່ມີສີຄີມ clotted

ເວລາດື່ມຊາເລີ່ມຕົ້ນ 16 ໂມງແລງໃນເກາະອັງກິດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ brew ພື້ນເມືອງ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ scones ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການ. ນີ້​ແມ່ນ pastry ອ່ອນ​ທີ່​ມີ​ສາຍ​ຕາ reminiscent ຂອງ​ມ້ວນ​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​. ພວກມັນຖືກເຜີຍແຜ່ຕາມປະເພນີດ້ວຍ jam strawberry ແລະສີຄີມ clotted, ປະເພດຂອງຄີມທີ່ເຮັດຈາກນົມງົວດິບ. ທ່ານໄດ້ເຮັດວຽກເຖິງຄວາມຢາກອາຫານ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນຫນຶ່ງຫຼືອາຫານພາສາອັງກິດອື່ນໆ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມີສ່ວນປະກອບອິນຊີ. ຫຼືດີກວ່າ: ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະພຽງແຕ່ເດີນທາງໄປເກາະໂດຍກົງ.

Photo / Video: ຮູບພາບໂດຍ Mai Quốc Tùng Lâm on Unsplash.