ປະທັບຕາຄຸນນະພາບຂອງອິນຊີ - ແລະມັນmeanາຍຄວາມວ່າແນວໃດ

ປະມານ 80 ເປີເຊັນຂອງຊາວອອສເຕີຍທັງ ໝົດ ຊື້ອາຫານປອດສານພິດ, ອີງຕາມສະຖິຕິອອສເຕີຍ. ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ການຂາຍໃນອອສເຕີຍໄດ້ບັນລຸຫຼາຍກວ່າ 1,2 ຕື້ເອີໂຣ (2011), ໃນປະເທດເຢຍລະມັນ 7,03 ຕື້ເອີໂຣ (2012) ໄດ້ບັນລຸຍາວນານ. ຕົວເລກທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າຊີວະພາບບໍ່ແມ່ນຕະຫຼາດໃຫຍ່, ແຕ່ເປັນສ່ວນໃຫຍ່.

ແຕ່, ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອິນຊີປອດສານພິດ? ສິ່ງທີ່ເປັນທີ່ຄາດຫວັງແທ້ໆຈາກຝູງຊົນຂອງປ້າຍຊື່ອິນຊີ? ແລະຍີ່ຫໍ້ອິນຊີຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານຈັດຢູ່ໃສ? ທາງເລືອກນີ້ ນຳ ສະ ເໜີ ພາບລວມກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ຂອງປ້າຍຊື່ອິນຊີ.

ປ້າຍຊື່ອິນຊີຂອງ EU

ທິດທາງຂອງ EU

ປ້າຍຄຸນນະພາບປອດສານພິດ — ປ້າຍຊື່ອິນຊີ - ນັບຕັ້ງແຕ່ 2010 ປ້າຍອິນຊີທີ່ມີການຜູກມັດ EU ກວ້າງ

ນິຍາມຢ່າງເປັນທາງການຂອງ EU ແມ່ນ: "ກະສິ ກຳ ອິນຊີແມ່ນລະບົບກະສິ ກຳ ທີ່ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີອາຫານສົດ, ແຊບແລະຖືກຕ້ອງ, ພ້ອມທັງເຄົາລົບວົງຈອນຊີວິດ ທຳ ມະຊາດ."

ສຳ ລັບຜູ້ປູກ: ພືດຫມູນວຽນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ ເປັນເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທີ່ມີຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ຫ້າມຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນພືດທີ່ໃຊ້ສານເຄມີແລະປຸຍສັງເຄາະ ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທີ່ສຸດ ການ ນຳ ໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອສັດ ຈຳ ກັດ, ເຄື່ອງເພີ່ມອາຫານແລະເຄື່ອງປຸງແຕ່ງ. ການເກືອດຫ້າມຢ່າງແທ້ຈິງໃນການ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງມີຊີວິດທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸ ກຳ. ການ ນຳ ໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທີ່ມີຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ ສຳ ລັບປຸຍແລະອາຫານສັດ. ຊະນິດພືດແລະສັດທີ່ທົນທານຕໍ່ພະຍາດແລະປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບທ້ອງຖິ່ນ ແມ່ນ. ການລ້ຽງສັດໃນຟາມ Freewheeling ແລະ Freilufthaltung ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສະຫນອງຂອງເຂົາເຈົ້າກັບ ຫຍ້າອາຫານສັດ. ການປະຕິບັດການລ້ຽງສັດແບບ ເໝາະ ສົມກັບຊະນິດ.

ສຳ ລັບເຄື່ອງຕັດຫຍິບ: ເຂັ້ມງວດ ການ ຈຳ ກັດສິ່ງເສບຕິດແລະເຄື່ອງຊ່ວຍໃນການປຸງແຕ່ງ, ຄວາມຍາກລໍາບາກ ການ ຈຳ ກັດສານເຄມີສັງເຄາະ. ຫ້າມກ່ຽວກັບສິ່ງມີຊີວິດທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸ ກຳ.

ເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້, ລະບຽບການຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ: ກົດລະບຽບຂອງສະພາ (EC) ບໍ່ມີ 834 / 2007 ຈາກ 28. ເດືອນມິຖຸນາ 2007, ກົດລະບຽບຂອງສະພາ (EC) ບໍ່ມີ 967 / 2008 ຈາກ 29. ເດືອນກັນຍາ 2008, ລະບຽບການຂອງຄະນະ ກຳ ມະການ (EC) ບໍ່ມີ 889 / 2008 ຈາກ 5. ເດືອນກັນຍາ 2008, ລະບຽບການຂອງຄະນະ ກຳ ມະການ (EC) ບໍ່ມີ 1254 / 2008 ຈາກ 15. ເດືອນທັນວາ 2008.

Demeter - ຄຸນນະພາບປອດສານພິດສູງສຸດ

Demeter ຢືນ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນຂອງເສດຖະກິດຊີວະພາບ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າການກະສິ ກຳ, ການລ້ຽງສັດ, ການຜະລິດແນວພັນແລະການຮັກສາພູມສັນຖານຕາມຫຼັກການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບມະນຸດ - ຈິດວິນຍານທີ່ແນ່ນອນ. ສະຫຼຸບໂດຍຫຍໍ້: ຄວາມເປັນ ທຳ ມະຊາດທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ສະແຫວງຫາ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ແມ່ນມີຄວາມລະອຽດແລະສາມາດເຮັດໄດ້ ອ່ານທີ່ນີ້ ຈະເປັນ.

ທຸກໆປີ, ທຸລະກິດ Demeter ຖືກກວດສອບເພື່ອປະຕິບັດຕາມແນວທາງ Demeter ນອກ ເໜືອ ຈາກການຄວບຄຸມຊີວະພາບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກອງປະຊຸມພັດທະນາທຸລະກິດກໍ່ຖືກຈັດຂື້ນຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ປີໃນການຖືຄອງຜູ້ຜະລິດ.

ປ້າຍຄຸນນະພາບອິນຊີອອສເຕີຍ

ການຮັບປະກັນດ້ານອິນຊີອອສເຕີຍ

ເສຍຊີວິດ ການຮັບປະກັນອິນຊີອອສເຕີຍ ແມ່ນອົງການກວດກາທີ່ອະນຸມັດ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກອະໄວຍະວະ. ໂລໂກ້ວົງມົນສີແດງ - ສີຂຽວມີຈົດ ໝາຍ ແລະລະຫັດເລກຄ້າຍຄືກັບປ້າຍອິນຊີອີຢູ. ປະທັບຕາແມ່ນປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບອິນຊີຂອງ EU ແລະຖືກທົບທວນເປັນປະ ຈຳ ປີ, ລວມທັງຕົວຢ່າງແບບສຸ່ມ. AT ຫຍໍ້ມາຈາກອອສເຕີຍ, ອິນຊີ ສຳ ລັບຫ້ອງການຄວບຄຸມອິນຊີແລະຕົວເລກສາມຕົວແມ່ນສະຖານທີ່.

AMA - ປ້າຍອິນຊີຂອງອອສເຕີຍ

Das ປະທັບຕາ AMA ມີສອງຕົວແປ: ໂລໂກ້ອິນຊີ AMA ທີ່ມີການຊີ້ບອກເຖິງຕົ້ນ ກຳ ເນີດໃນສີແດງ - ຂາວ - ແດງແລະສີ ດຳ ແລະສີຂາວໂດຍບໍ່ມີການ ກຳ ນົດເຖິງແຫຼ່ງ ກຳ ເນີດ. ປ້າຍອິນຊີສີແດງອາດ ສູງສຸດ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງວັດຖຸດິບປອດສານພິດຢູ່ນອກປະເທດອອສເຕີຍ ມາ. ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ວັດຖຸດິບ 100 ເປີເຊັນຈາກການກະສິ ກຳ ອິນຊີ, ບໍ່ມີວິສະວະ ກຳ ພັນທຸ ກຳ ຫລືຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນພືດທີ່ໃຊ້ສານເຄມີທີ່ຮັບປະກັນ ສຳ ລັບທັງປ້າຍທີ່ມີຄຸນນະພາບທາງອິນຊີ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກໂລໂກ້ອິນຊີຂອງ EU, ເລກຄວບຄຸມແລະ / ຫຼືຊື່ຂອງຮ່າງກາຍຄວບຄຸມອິນຊີຕ້ອງຖືກລະບຸ. ຕົວຢ່າງ: AT-BIO-301 AT = ສຳ ນັກງານໃຫຍ່ຂອງອົງການກວດກາອິນຊີ 3 = ລັດລັດຖະບານກາງ (ໃນກໍລະນີນີ້ອອສເຕີຍຕ່ ຳ) 01 = ຈຳ ນວນອົງການກວດກາ)

ໃນອອສເຕີຍ, ລະບຽບການຕ່າງໆ ກົດລະບຽບ (EC) ບໍ່ມີ 834 / 2007 ແລະ ກົດລະບຽບ (EC) ບໍ່ມີ 889 / 2008 ລະບຽບການ.

Bio Austria

Bio Austria ແມ່ນສະຫະພັນຂອງຊາວກະສິກອນອິນຊີອອສເຕີຍແລະສະຫະພັນອົງການຈັດຕັ້ງປອດສານພິດອອສເຕີຍ. ໂລໂກ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງຊາວກະສິກອນອິນຊີ. ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງ Bio Austria ແມ່ນເກີນກວ່າລະບຽບການທາງອິນຊີຂອງ EU ໃນຈຸດທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ເສັ້ນທາງລຸ່ມ ຢູ່ແລ້ວໃນຈຸດນີ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ການສຶກສາຂໍ້ມູນຢ່າງກວ້າງຂວາງເກືອບຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບຫົວແລະເພາະສະນັ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຢາກຮູ້ມັນດີເທົ່ານັ້ນ: ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ໃຊ້ ສຳ ລັບສະຫະພາບເອີຣົບທັງ ໝົດ, ປ້າຍອິນຊີສີຂຽວ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເຄື່ອງ ໝາຍ ຜະລິດຕະພັນນີ້ບັນລຸຄຸນນະພາບສູງ, ທັງໃນດ້ານກະສິ ກຳ ປອດສານພິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະທັບຕາອິນຊີນີ້ແມ່ນແນ່ນອນວ່າບໍ່ແມ່ນເພື່ອຄວາມເປັນ ທຳ ມະຊາດຢ່າງແທ້ຈິງ: ສານເພີ່ມເຕີມໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຕາມເງື່ອນໄຂ, ກ່ຽວກັບການຕີຄວາມ ໝາຍ ບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນວ່າສິ່ງທີ່ຖືວ່າ ເໝາະ ສົມກັບຊະນິດພັນໃນປະຈຸບັນ, ສາມາດສົນທະນາໄດ້ຢ່າງພຽງພໍ. ຖ້າທ່ານຍັງຕ້ອງການຄວາມເປັນ ທຳ ມະຊາດໃນລະດັບສູງສຸດ, ຜະລິດຕະພັນ Demeter ແມ່ນຖືກແນະ ນຳ.

ປ້າຍອິນຊີເຢຍລະມັນ

ປ້າຍຊີວະພາບເຢຍລະມັນ

ອາຫານເຢຍລະມັນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງ ແໜ້ນ ແຟ້ນໃນຕະຫຼາດອອດເຕຍມາເປັນເວລາຫລາຍປີແລ້ວ. ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນອິນຊີເຢຍລະມັນຫຼາຍຊະນິດແມ່ນໄມ້ເຮ້ຍ, ສີຂຽວ ປະທັບຕາອິນຊີເຢຍລະມັນ ພິມ. ມັນ ໝາຍ ເຖິງການລ້ຽງສັດທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຊະນິດພັນແລະການ ນຳ ໃຊ້ວິສະວະ ກຳ ພັນທຸ ກຳ ແລະຢາຂ້າແມງໄມ້ສັງເຄາະແມ່ນຖືກຫ້າມ. ອາການບໍ່ຖືກ ກຳ ນົດໂດຍກົດ ໝາຍ, ແຕ່ເປັນ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ແນ່ນອນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນມາຈາກການປູກຝັງປອດສານພິດ.

Bioland

Bioland ແມ່ນສະມາຄົມການປູກເຢຍລະມັນ. ຊາວກະສິກອນຊາວສວນ, ຊາວສວນຊາວສວນ, Obemzeuger winemakers ແລະຜູ້ລ້ຽງເຜິ້ງຂາຍຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາພາຍໃຕ້ສັນຍາລັກຂອງສະມາຄົມ. ຊາວກະສິກອນ Bioland ແມ່ນຂຶ້ນກັບຂໍ້ແນະ ນຳ ທີ່ເຄັ່ງຄັດເຊິ່ງມັກຈະໄປໄກເກີນມາດຕະຖານຕ່ ຳ ສຸດຂອງກົດ ໝາຍ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນອິນຊີ. ລາຍການທີ່ກວ້າງຂວາງແມ່ນ ທີ່ນີ້ ອ່ານ.

Ecovin

der ສະມາຄົມລັດຖະບານກາງເພື່ອວັດທະນະ ທຳ ອິນຊີ ຫຼື, ໂດຍຫຍໍ້, Ecovin ຫຍໍ້ມາຈາກການຜະລິດນ້ ຳ ອະງຸ່ນອິນຊີ, ນ້ ຳ ອະງຸ່ນ, ເຫລົ້າ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫລື້ອມ, ນ້ ຳ ສົ້ມແລະກັ່ນເຫລົ້າ. ຢູ່ນີ້ກໍ່ຄືກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງ EU EG 834 / 2007 ແລະລະບຽບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຂອງມັນ EG 889 / 2008 ນຳ ໃຊ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂໍ້ ກຳ ນົດ Ecovin ທີ່ເຂັ້ມງວດເກີນ ຄຳ ສັ່ງຂອງ EU.