ທ່ານ Karin Bornett
Crowdfarming ບໍ່ແມ່ນວິທີການປູກຝັງ, ແຕ່ມັນສາມາດສະຫນັບສະຫນູນກະສິກໍາໄປສູ່ຄວາມຍືນຍົງແລະຍຸຕິທໍາຫຼາຍຂຶ້ນ. ພວກເຮົາໄດ້ຖາມຕົວເອງວ່າເປັນຫຍັງການກະສິກໍາຝູງຊົນຈະບໍ່ຊ່ວຍປະຢັດໂລກແລະໃນເວລາທີ່ມັນສົມເຫດສົມຜົນ.
ການກະເສດອຸດສາຫະກໍາບໍ່ມີຊື່ສຽງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການປູກຝັງຂອງໂຮງງານ, ມົນລະພິດຢາປາບສັດຕູພືດແລະຄ່າຈ້າງຕໍ່າສຸດນໍາໄປສູ່ການຄິດໃຫມ່. ຄວາມສົນໃຈຕໍ່ສະບຽງອາຫານທີ່ຜະລິດຢ່າງຍືນຍົງ ແລະເປັນທຳແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ. ການສະເຫນີແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວ.
ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຊາວກະສິກອນຂະຫນາດນ້ອຍຈໍານວນຫຼາຍ, ຄວາມໂສກເສົ້າໃນການກະສິກໍາຕົ້ນຕໍແມ່ນມາຈາກການປິດບັງຊື່ຂອງຜູ້ຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທີ່ຍາວ, ມັກຈະມີ opaque. ການຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອລາຄາຊຸບເປີມາເກັດບໍ່ໄດ້ປັບປຸງສະຖານະການ. ການແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະອອກຈາກວົງຈອນອັນໂຫດຮ້າຍຂອງການຂູດຮີດແລະການທໍາລາຍສິ່ງແວດລ້ອມເບິ່ງຄືວ່າເປັນການຕະຫຼາດໂດຍກົງ. ການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງລະຫວ່າງຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ບໍລິໂພກຫມາຍຄວາມວ່າຕົ້ນກໍາເນີດຍັງຄົງມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ພວກເຮົາຮູ້ວ່າໄກ່ຈາກໝູ່ບ້ານໃກ້ຄຽງຢູ່ໃສເມື່ອເຮົາໄປຫາໄຂ່ສົດຈາກຕະຫຼາດປະຈຳອາທິດ ແລະພວກເຮົາຈະເຫັນຜູ້ທີ່ເກັບກ່ຽວຜັກສະຫຼັດຢູ່ຕາມທົ່ງນາຢູ່ຕາມຖະໜົນ. ຊາວກະສິກອນແມ່ນເອກະລາດຂອງພໍ່ຄ້າຄົນກາງແລະບໍລິສັດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສາມາດກໍານົດລາຄາຂອງຕົນເອງ.
ຫນີຈາກຄວາມກົດດັນຂອງຕະຫຼາດ
ເຖິງຕອນນັ້ນດີຫຼາຍ. ແຕ່ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກອກ, pistachios ແລະອື່ນໆບໍ່ສາມາດປູກໄດ້ງ່າຍແລະຍືນຍົງໃນເອີຣົບກາງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຜູ້ປູກຫມາກກ້ຽງແອສປາໂຍນສອງຄົນມີຫນຶ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ການປູກຝັງ". ເວທີການຕະຫຼາດສໍາລັບຜູ້ຖືຂະຫນາດນ້ອຍແລະຊາວກະສິກອນອິນຊີ ພັດທະນາເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດຂາຍສິນຄ້າທີ່ຜະລິດໄດ້ຢ່າງຍືນຍົງ ແລະ ເປັນທຳໃນລະດັບສາກົນໂດຍກົງຫາຄົວເຮືອນ. ແນວຄວາມຄິດດັ່ງກ່າວໃຫ້ລູກຄ້າ "ຮັບຮອງເອົາ" ຕົ້ນຫມາກກ້ຽງ, ຮັງເຜິ້ງ, ແລະອື່ນໆ. ຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນຸນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການເກັບກູ້ທັງຫມົດຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບຮອງເອົາໃນແຕ່ລະປີ.
"ການປູກຝັງລ້ຽງສັດແມ່ນອີງໃສ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທີ່ໂປ່ງໃສ, ການແຈກຢາຍດ້ວຍມາດຕະຖານຄວາມງາມ (ທີ່ຄາດໄວ້) ທີ່ຕ້ອງການໃນຕະຫຼາດທໍາມະດາແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານໃນທົ່ງນາຫຼືຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້," Global 2000, Brigitte Reisenberger. ປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງສຳລັບຊາວກະສິກອນແມ່ນຄວາມສະດວກໃນການວາງແຜນ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການຜະລິດເກີນ. “ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງສາມາດມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນໄລຍະການເກັບກ່ຽວ. ຄວາມພະຍາຍາມສໍາລັບການຂົນສົ່ງຍັງເບິ່ງຄືວ່າສູງຫຼາຍ. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, coops ອາຫານ, i.e. ກຸ່ມການຊື້, ມີຄວາມຮູ້ສຶກຫຼາຍ - ເຖິງແມ່ນວ່າສະຫະກອນອາຫານຍັງຈະເປັນໄປໄດ້ໃນຂອບຂອງການປູກຝັງຝູງຊົນ, Franziskus Forster, ເຈົ້າຫນ້າທີ່ປະຊາສໍາພັນຂອງອົງການ Austrian ກ່າວ. ສະມາຄົມຊາວນາ ແລະ ຊາວກະສິກອນຂະໜາດນ້ອຍ - ຜ່ານ Campesina Austria (ÖBV).
"ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ການປູກຝັງຝູງຊົນເປັນສິ່ງກໍ່ສ້າງສໍາລັບປະຊາທິປະໄຕຂອງການສະຫນອງສະບຽງອາຫານແມ່ນໃນທາງບວກແລະການຕະຫຼາດໂດຍກົງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກ. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຊື່ອວ່າການປູກຝັງຈະແກ້ໄຂບັນຫາກະສິກໍາຫຼືວ່າມັນສາມາດທົດແທນການຊຸບເປີມາເກັດໄດ້, "ລາວເວົ້າ, ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ໂຄງການ"MILA"- ເປັນ "ຫ້າງສັບພະສິນຄ້າມື" ທີ່ຖືກຈັດຕັ້ງເປັນສະຫະກອນແລະປະຈຸບັນແມ່ນຢູ່ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນໃນວຽນນາ. ຮ່ວມກັນກັບທາງເລືອກດັ່ງກ່າວ, ຮູບແບບຕ່າງໆຂອງການຕະຫຼາດໂດຍກົງແລະການລິເລີ່ມເຊັ່ນ: ຕູ້ອາຫານ, ຈະມີຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນແລະຊາວກະສິກອນພາຍໃນຫຼາຍກວ່ານັ້ນເວົ້າວ່າ, ເອກະລາດແລະເສລີພາບໃນການເລືອກ.
ຂໍ້ເສຍຂອງການປູກຝັງ
ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ນໍາສະເຫນີໃນເວທີການປູກຝັງຂອງຝູງຊົນແມ່ນບໍ່ຂຶ້ນກັບການຄວບຄຸມຂອງຕົນເອງ. ຜູ້ຜະລິດຕ້ອງໃຊ້ກັບອົງການທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບໃບຢັ້ງຢືນປອດສານພິດຫຼືປ້າຍນິເວດ. ຊາວກະສິກອນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກໍານົດທັງຫມົດແລະຂໍ້ມູນຄວາມຈິງ. ມັນບໍ່ແມ່ນອົງການຄວບຄຸມຢ່າງເປັນທາງການຫຼືຂໍ້ກໍານົດຈາກຄູ່ຄ້າທີ່ຮັບປະກັນຄວາມໂປ່ງໃສໃນລະດັບສູງ, ແຕ່ຝູງຊົນ. ຜູ້ປະກອບການຂອງເວທີການໂຄສະນາເປີດແລະການສື່ສານໂດຍກົງລະຫວ່າງຊາວກະສິກອນແລະຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນ. ທົ່ງນາສາມາດສັງເກດເຫັນອອນໄລນ໌ຜ່ານສາຍວິດີໂອ, ຝູງແກະທີ່ໄດ້ຮັບຮອງເອົາແລະຜູ້ສະຫນອງການສະຫນອງຂົນສັດໄດ້ຖືກຖ່າຍຮູບເປັນປະຈໍາແລະການເລົ່າເລື່ອງທີ່ຊໍານິຊໍານານບອກຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງລະດູການ. ບໍລິສັດຈໍານວນຫຼາຍຍັງສະເຫນີໂອກາດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມ "ເດັກນ້ອຍທີ່ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນ" ຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌.
Reisenberger: "ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກບາງຄັ້ງທີ່ມັກກິນຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນອອສເຕີຍຍ້ອນເຫດຜົນດ້ານສະພາບອາກາດ, ການປູກຝັງແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມກັບຊຸບເປີມາເກັດທໍາມະດາ. "ຄໍາສັ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທາງດ້ານນິເວດວິທະຍາໃນເວລາທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກເຂົ້າຮ່ວມກໍາລັງໃນຂະບວນການສັ່ງຊື້, ຍ້ອນວ່າຫ້ອງອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງກໍາລັງເຮັດຢູ່ແລ້ວ. ສໍາລັບອາຫານພາກພື້ນເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມຫຼືຜັກ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກຫຼາຍທີ່ຈະຊື້ຕາມລະດູການໂດຍກົງຈາກຜູ້ຜະລິດທ້ອງຖິ່ນ, "Reisenberger ເວົ້າ.
Forster ສະຫຼຸບວ່າ: "ໂອກາດທີ່ຈະນໍາເອົາການຄວບຄຸມກັບຄືນໄປບ່ອນກະສິກໍາແລະຫນີຈາກຄວາມກົດດັນໃນການຂະຫຍາຍຕົວສາມາດເຮັດວຽກເປັນພັນທະມິດກັບພົນລະເມືອງເທົ່ານັ້ນ. Crowdfarming ບໍ່ແມ່ນຄວາມຄິດໃຫມ່ຫມົດ. ໄດ້ມີການສະໜັບສະໜຸນພືດ ແລະສັດເພື່ອແລກປ່ຽນກັບຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍແລ້ວ. ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າການສະຫນັບສະຫນຸນສ່ວນບຸກຄົນທີ່ມີຄໍາສັ່ງລະຫວ່າງປະເທດຈໍານວນຫຼາຍແລະການຂົນສົ່ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງຜະລິດຕະພັນເປັນບັນຫາ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າພວກເຮົາຕ້ອງແຍກອອກຈາກການເປັນບຸກຄົນໂດຍລວມແລະປະກອບເປັນຊຸມຊົນໂດຍອີງໃສ່ຄວາມສາມັກຄີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫັນຫນີຈາກຍຸດທະສາດທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງແລະບັງຄັບໃຊ້ຫຼັກການວົງມົນ. ພຽງແຕ່ໃນວິທີການນີ້ພວກເຮົາຈະອອກຈາກ treadmill ຂອງການຂະຫຍາຍຕົວແລະການຫຼຸດລົງຢູ່ຫລັງພວກເຮົາ."
ຂໍ້ມູນ:
ຄໍາວ່າ "ການປູກຝັງ" ແມ່ນເວທີອອນໄລນ໌ທີ່ສົ່ງເສີມການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງລະຫວ່າງຊາວກະສິກອນແລະຜູ້ບໍລິໂພກ. ເວທີດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍຜູ້ປູກຫມາກກ້ຽງແອສປາໂຍນແລະອ້າຍນ້ອງ Gabriel ແລະ Gonzalo Úrculo. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມາຈາກບັນດາປະເທດເອີຣົບ, ໂຄລໍາເບຍແລະຟີລິບປິນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເປັນສະຫນັບສະຫນູນ, ທ່ານສາມາດສັ່ງຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຄົນ.
ວິດີໂອ "ການປູກຝັງແມ່ນຫຍັງ": https://youtu.be/FGCUmKVeHkQ
ຄໍາແນະນໍາ: ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບສະເຫມີເອົາໃຈໃສ່ກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອາຫານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສະຫນັບສະຫນູນກະສິກໍາຂະຫນາດນ້ອຍແລະການຜະລິດສະບຽງອາຫານ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ໃນຮ້ານຄ້າອອນໄລນ໌, ຕົວຢ່າງ www.mehrgewinn.com ອາຫານແຊບໆ Mediterranean ຈາກຜູ້ຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເລືອກ.
Photo / Video: Shutterstock.
