in ,

Cookbook ພ້ອມສູດອາຫານຂອງແມ່ຕູ້: "ມໍລະດົກເຮັດອາຫານຂອງພວກເຮົາ"


ບໍ່ມີໃຜສາມາດແຕ່ງກິນກໍ່ໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັບແມ່ຕູ້: ອາຫານແຊບໆກັບລົດຊາດຂອງນາງດີກ່ວາທຸກບ່ອນ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ສູດທີ່ດີເລີດຂອງຄົນລຸ້ນນີ້ມັກຈະສູນເສຍໄປ - ບໍ່ມີໃຜຂຽນລົງ. ພ້ອມກັບປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານ:“ ບັນດາມໍລະດົກດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພວກເຮົາ - ສູດອາຫານໂປດຂອງບັນດາລຸ້ນລຸ້ນພໍ່ເຖົ້າຂອງພວກເຮົາ” ສູດອາຫານທີ່ລ້ ຳ ຄ່າມີຊີວິດຊີວາແລະເຮັດໃຫ້ຄົນລຸ້ນ ໜຸ່ມ ເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ.

ບັນຫາທີ່ປະຊາຊົນມີຄວາມສົນໃຈໃນປະຈຸບັນ, ເຊັ່ນຄວາມຍືນຍົງແລະພາກພື້ນໃນຂົງເຂດການບໍລິໂພກອາຫານ, ແມ່ນບັນຫາທີ່ແນ່ນອນ ສຳ ລັບຄົນລຸ້ນກ່ອນຫຼາຍຄົນ. ພວກເຂົາຮູ້ວິທີການຈັດການອາຫານໂດຍບໍ່ຖິ້ມມັນ, ພວກເຂົາສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຢ່າງແຊບບໍ່ມີ ໝາກ ມ່ວງແລະ ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະພວກມັນອາໄສອາຫານພື້ນບ້ານທີ່ລຽບງ່າຍ. ທ່ານມັກຈະຮູ້ດ້ວຍມືກ່ອນວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ຍັງມີລົດຊາດດີ.

ສຳ ລັບປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜູ້ຂຽນ Manuela Rehn ແລະJörg Reuter ໄດ້ເດີນທາງໄປທົ່ວປະເທດເຢຍລະມັນເພື່ອເກັບເອົາສູດອາຫານໃນພາກພື້ນຂອງລຸ້ນພໍ່ຕູ້ຂອງພວກເຮົາ. ຈາກ "ເຄື່ອງ ສຳ ລັບໄກ່ກັບ raisins" ຫາ "ໝາກ ແຕງ" ຈົນເຖິງ "ແອບເປີ້ນໃນຊຸດແຕ່ງກາຍ" ທ່ານຈະພົບທຸກຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈຂອງທ່ານເຕັ້ນໄວຂື້ນ. ແຕ່ປື້ມຫົວນີ້ປະກອບມີຫຼາຍຢ່າງນອກ ເໜືອ ຈາກການລວບລວມສູດ: ມີເລື່ອງລາວຂອງຄົນເກົ່າຕະຫຼອດເວລາໃນ ໜ້າ ເວັບຕ່າງໆທີ່ເຂົ້າມາສົນທະນາກັບຜູ້ຂຽນແລະພໍ່ຄົວຕ່າງໆຢູ່ໃນເວັບໄຊ. ປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຖືວ່າເປັນການປຸກຕື່ນ, ເຊັ່ນວ່າ "ພວກເຮົາສາມາດພົບກັບຄົນລຸ້ນ ໜຶ່ງ ທີ່ຢູ່ໃນບ້ານພັກຜ່ອນ ບຳ ນານດ້ວຍຄວາມເຄົາລົບໃນການເຮັດອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ". ເລື້ອຍໆ, ອາຫານແມ່ນເຫັນໄດ້ວ່າມັນເປັນປັດໃຈດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະບໍ່ແມ່ນສິ່ງເຕືອນໃຈທາງດ້ານອາລົມແລະວິທີການສື່ສານ.

ໂຄງການປື້ມໄດ້ຮັບການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຈາກ Coop - (ສະວິດເຊີແລນ -) ກອງທຶນ, ໜຶ່ງ ໃນບໍລິສັດການຄ້າທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ເພື່ອຄວາມຍືນຍົງແລະໂດຍ Transgourmet ເຢຍລະມັນ ເຮັດໃຫ້. ດ້ວຍການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ດັ່ງກ່າວ, ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າເຖິງຫຼາຍຄົນທີ່ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນຂົງເຂດການບໍລິໂພກອາຫານ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຕັ້ງສັນຍານທີ່ ສຳ ຄັນໃຫ້ແກ່ລຸ້ນຄົນລຸ້ນກ່ອນເພື່ອໃຫ້ຄົນເຫຼົ່ານີ້, ດ້ວຍປະຫວັດຄວາມເປັນມາ, ປະເພນີແລະທັດສະນະຂອງພວກເຂົາ, ບໍ່ໄດ້ຖືກລືມໂດຍສູດຂອງພວກເຂົາ.

ຮູບພາບ: Gaelle Marcel ເທິງ Unsplash

ການຄວບຄຸມການເລືອກເຟັ້ນເຢຍລະມັນ

ຂຽນໂດຍ Nina von Kalckreuth

ອອກຄວາມເຫັນໄດ້