ອາຫານ vegan-alkaline ສາມາດປະກອບສ່ວນໃຫ້ມີຄວາມແຂງແຮງຫຼາຍ, ສຸຂະພາບແລະ joie de vivre, Johann ແລະ Gabi Ebner ຫມັ້ນໃຈໃນເລື່ອງນີ້ໂດຍອີງໃສ່ປະສົບການຂອງຕົນເອງ. ສໍາລັບຫນັງສືເຫຼັ້ມນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສ້າງ 100 ສູດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ. ອາຫານແຊບໆ ປຸກຄວາມຮູ້ສຶກທັງໝົດ ແລະ ເຊີນທ່ານລອງເຮັດ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບພວກມັນ. ສູດແມ່ນປະກອບດ້ວຍຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບຂອງສ່ວນປະກອບຫຼາຍກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍ.