Nina von Kalckreuth
ການຊື້ອາຫານທີ່ຍືນຍົງແລະດ້ານນິເວດວິທະຍາບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ມັນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ເລື້ອຍໆ. ໜຶ່ງ ຫລືອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ກໍ່ ລຳ ຄານໃຈແທ້ໆເມື່ອຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆໃນສັບພະສິນຄ້າບໍ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້, ບ່ອນທີ່ຜະລິດຕະພັນນັ້ນມາຈາກໃສແທ້ແລະມັນໄດ້ເດີນທາງໄປທີ່ຊັ້ນວາງ. "ໝາກ ພ້າວທີ່ຜະລິດຢູ່ປະເທດເຢຍລະມັນ?" ... ເວົ້າຍາກ. ແຕ່ວິທີການປູກຜັກໂດຍກົງໃນສັບພະສິນຄ້າ?
ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ Berlin ມີແນວຄິດດັ່ງນີ້:ເດັກອ່ອນ“ ມີສອງສາມປີກ່ອນ. ພວກເຂົາຂາຍທຸກຢ່າງ: ສະ ໝຸນ ໄພ, ສະຫຼັດແລະຜັກອື່ນໆທີ່ປູກສົດແລະຍືນຍົງໃນສັບພະສິນຄ້າ.
ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແພລະຕະຟອມ "ການປູກຝັງແບບເມຄ", ລະບົບຮຽນຮູ້ທີ່ຈະປັບຕົວແລະປັບປຸງເງື່ອນໄຂໃນຕົ້ນໄມ້ຢ່າງອິດສະຫຼະ. ແສງສະຫວ່າງ, ອາກາດແລະສານອາຫານຖືກຄວບຄຸມເພື່ອສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພືດ. ເຖິງແມ່ນວ່າການກະສິ ກຳ ແບບແນວຕັ້ງກໍ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ແລະປະຫຍັດນ້ ຳ. ໃນຂະນະທີ່ສິນຄ້າເພີ່ມຂື້ນໃນສັບພະສິນຄ້າ, ເສັ້ນທາງຂົນສົ່ງສະບຽງອາຫານຖືກຫຼຸດລົງແລະພະລັງງານກໍ່ຈະປະຢັດໃນການຜະລິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານສົດ ໜ້ອຍ ກໍ່ຖືກສູນເສຍຍ້ອນວ່າຕົ້ນໄມ້ຮັກສາຮາກຂອງມັນ.
ເມື່ອປຽບທຽບກັບກະສິ ກຳ ແບບ ທຳ ມະດາ, ທຸລະກິດກະສິ ກຳ ໃນຫ້າງຮ້ານທົດແທນເນື້ອທີ່ດິນ 250 ເຮັກຕາແລະໃຊ້ນ້ ຳ ໜ້ອຍ 95%. ພວກເຂົາຍັງເນັ້ນວ່າພວກເຂົາໃຊ້ຝຸ່ນ ໜ້ອຍ 75% ແລະຕົ້ນໄມ້ເຕີບໃຫຍ່ 100% ໂດຍບໍ່ມີຢາປາບສັດຕູພືດ.
ການກະສິ ກຳ ປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຢ່າງຫລວງຫລາຍເຊັ່ນ: ການຮັບມືກັບອຸນຫະພູມທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. ມີອາກາດຮ້ອນຕະຫຼອດປີໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ດິນແຫ້ງ. ແນວຄວາມຄິດ ໃໝ່ໆ ແລະມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອບັນເທົາພາລະດ້ານກະສິ ກຳ. "ເດັກອ່ອນ" ຈະເປັນທາງເລືອກໃນພາກພື້ນ, ແບບຍືນຍົງແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ດຽວນີ້ມີ 678“ ເດັກນ້ອຍເກີດ ໃໝ່” ທົ່ວໂລກ - ນອກນັ້ນຍັງມີ ຈຳ ນວນຮ້ານຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະເທດເຢຍລະມັນ. ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງທ່ານທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຊອກຫາບ່ອນທີ່ມັນຢູ່ ສັບພະສິນຄ້າ "ເດັກນ້ອຍ" ໃກ້ໆ.
ເດັກອ່ອນ - ການຊຸກຍູ້ເຂດແດນຂອງກະສິ ກຳ | #wearetheinfarmers
ເດັກນ້ອຍທີ່ຊຸກຍູ້ເຂດແດນຂອງກະສິ ກຳ
ຮູບພາບ: Francesco Gallarotti Unsplash
ການຄວບຄຸມການເລືອກເຟັ້ນເຢຍລະມັນ
