in , ,

Sammelt Somen amplaz se ze kafen - déi bescht Tipps


No der Ernte ass virun der Ernte. Wann Dir d'nächst Joer frësch, hausgemaachte Uebst a Geméis wëllt genéissen, ass et besser d'Somen aus staarken a gesonde Planzen ze sammelen. Well al a regional Varietéiten am Gaart iwwerzeegen mat ville positiven Eegeschaften: Si sinn extrem robust, dofir brauche se keng chemesch Pestiziden oder Dünger a si schmaachen einfach am Beschten.

„D'Somen fir d'Kultur mussen net all Joer kaaft ginn. Fest Geméispflanzen hu genuch Somen, sou datt Somen och mat anere Gärtner gedeelt kënne ginn an ausgetauscht ginn “, empfeelt den DI Björn Schoas, Gartenexpert vum DIE UMWELTBERATUNG.

Tipps fir d'Somen ze sammelen an ze späicheren

Fir Somen ze propagéieren sinn nëmme gëeegent Net-Som Zorten an net en Hybrid. Fir d'Somen Ernte wielt Dir den gesondste, robustste Planzen an nëmmen dat schéinste, leckerste Friichten

Weider Tipps vun der Ëmweltberodung: „Nëmmen reife Somen sinn och germinéierbar. op Bounen an Erbsen d'Hülse si scho trocken a membranös wann d'Somen reife genuch si fir d'Ernte. op Chillies déi Recolte prett Somen kënne ganz einfach aus den dréchen Uebstmantel gerëselt ginn. Fir fleischeg Uebst wéi Paradeisers d'Somen musse vun der Pulp befreit ginn - dëst ass am Beschten gemaach andeems d'Somen an engem feinmeshte Seif ënner kale fléissendem Waasser gewäsch ginn. Fir ze verhënneren, ass et gëeegent fir D'Somen dréchen léiwer e Kaffefilter oder Bakpabeier. "

Gutt gedréchent Somen behalen hir Fäegkeet fir méi laang ze germinéieren wa se bei konstante Temperaturen gehal ginn wa méiglech an enger cooler an donkeler Plaz gelagert Wuert.

Photo by Sandy Clarke on Unsplash

Dëse Post gouf vun der Optioun Gemeinschaft erstallt. Maacht mat a post Äre Message!

AN DER Bäitrag zur Optioun AUSTRIA


Schrëftlech vum Karin Bornett

Freelance Journalist a Blogger an der Gemeinschaftsoptioun. Technologie-léiwen Labrador Fëmmen mat Leidenschaft fir Duerfidyll a mëll Plaz fir urban Kultur.
www.karinbornett.at

Verloossen engem Kommentéieren