Karin Bornett
D'Europäesch Autoritéit fir Liewensmëttelsécherheet (EFSA) klasséiert de Faarfstoff Titandioxid (E 171) als "net sécher" no de leschten Erkenntnisser. Titandioxid gëtt a Liewensmëttel als ganz permanent wäiss Faarf a Form vun Nanopartikelen benotzt. Et ass net löslech.
“Wéinst senger Präsenz a Form vun Nanopartikelen - d'Partikele kënnen an de Kierper kommen an do akkumuléieren - Titandioxid war scho laang de Sujet vu Kritik. Am Mee 2021 koum d'Europäesch Liewensmëttelsécherheetsautoritéit (EFSA) och zur Conclusioun datt d'Bedenken iwwer d'Genotoxizitéit vun Titandioxidpartikelen net ausgeschloss kënne ginn. Genotoxizitéit ass e schiedlechen Effekt op d'Zellen am Kierper, déi zu Verännerunge vum celluläre Material féiert. D'Resultat ka Kriibs sinn ", erkläert d'Association for Consumer Information (VKI) an enger Emissioun.
A Frankräich ass den Zousaz E 171 scho verbueden an Iessen, an Éisträich an a groussen Deeler vun der EU ass dat nach net de Fall. Den E 171 enthält zum Beispill a beschichteten Tabletten, Knätsch, Backaccessoiren an a wäisse Beschichtungen wéi Fondant. Op www.vki.at/titandioxid Dir kënnt gratis gesinn wéi eng Liewensmëttel de VKI an enger aktueller zoufälleger Ëmfro konnt fannen. Op der Plattform www.lebensmittel-check.at wéi och ënner [Email geschützt] Konsumenten kënne Liewensmëttel mellen déi Titandioxid enthalen.
Photo by Joseph Costa on Unsplash
Dëse Post gouf vun der Optioun Gemeinschaft erstallt. Maacht mat a post Äre Message!
AN DER Bäitrag zur Optioun AUSTRIA
