Alpengummi 80
Wéi eng natierlech Alternativ zu kommerziell verfügbar Petroleumbaséiert Knätsch stäerkt déi heemlech Wirtschaft a soll eng traditionell Handwierk géint Ausstierwen schützen.
Konventionell Kauen existéiere net nëmmen zu engem groussen Deel aus Plastik, si si och a Plastik an Aluminium verpackt. Dës Matière première sinn weder erneierbar nach ofbaubar an dofir belaaschten eise Planéit.
D'Claudia Bergero an d'Sandra Falkner, déi zwee Grënner vum Alpengummi, hunn eng gréng Alternativ entwéckelt, déi sech op alen Traditioune opmécht. D'Iddi vum Alpine Gummi gouf während enger gemeinsamer Course erstallt, an där se de Rohmaterial Bamharz an dat al traditionellt Handwierk vun der Harz Extraktioun (pitching) ervirgaange sinn. Zënter datt Pitching an Nidderéisträich elo vun nëmmen enger Handvoll Leit praktizéiert gëtt, gouf 2011 vun der UNESCO als immateriellt kulturellt Patrimoine erkläert.
Déi Zwee hunn och erausfonnt datt de gréissten Deel vum Knätsch, deen üblech am Handel ass, aus synthetesche Produkter kritt gëtt - also war et kloer: En natierlecht Knätsch muss aus lokale Ressourcen gemaach ginn. Sou ass d'Iddi vum "Alpengummi" gebuer - deen éischten natierlechen Knätsch an den Alpen. De Gummi gëtt aus lokalen Baumharz a Bienenwachs kritt a gëtt nëmme mat Birchzocker (Xylitol) geséiss, wat souguer d'Zänn Remineraliséierung fördert a schiedlech Säure am Mond reduzéiert. Déi zwee Goûte vu Bëschmënz an Äerdbierbasil sinn de Moment verfügbar - an en Drëttel wäert geschwënn disponibel sinn: Juniper Verbena.
Alpin Gummi gëtt et zënter Abrëll 2019 an éisträicheschen an däitsche Butteker an um Internet. Bis elo gouf d'Produktioun manuell an enger Kichen am 6. Bezierk vu Wien gemaach. Elo hätt den Entrepreneur-Duo gär d'Produktioun zu engem Wiener Produzentproduzent outsource a Sue fir d'Produktiounsmaschinnen iwwer eng crowdfunding Kampagne sammelen Start Text.
AN DER Bäitrag zur Optioun AUSTRIA