in

Evil Fructose?

unvertraeglichkeit_21

Professor Robert H. Лустиг San Francisco боюнча California атындагы Neuroendocrinology болуп саналат. Бул эл аралык белгилүү 1980 жөнүндө анын ашыкча салмактуулук жана кант менен болгон мамилеси тууралуу изилдөө, айрыкча (мөмө жемиш кант), өнөр өндүрүлгөн түрүндө жогорку Fructose жатка ширеси катары жапырт колдонулат аркылуу болду.

Fructose туура эмес сигнал жөнөтөт

Ал мындай дейт: ( "кант, ачуу чындык"), батыш дүйнөдө кантты керектөө катары дээрлик беш эселенген-кылымдын башынан бери көбөйдү - жана жогорку Fructose жүгөрү сиробу ашыкча керектөөнүн кесепеттери эмне анын дарсында "Ачуу чындык Кант" (жогорку Fructose мазмуну менен жүгөрү сиробу) болуп саналат. Fructose лептин гормону (жеште, жооптуу) гана инсулин сыяктуу таасир тийгизет. Демек, мээ кант күйүп жатканын түшүнгөн эмес, жана тартип үчүн мындан ары да мүмкүн эмес, дене үчүн: "Мен чарчадым".

Fructose айырмаланып, глюкоза орган тарабынан колдонулган жогорку үлүшү (80 пайыз) боло албайт, ал эми түздөн-түз боордо metabolised. дарыгер гана ызы-чуусу жок, спирт ичимдиктерин ичүү менен полен жолдорун салыштырып, аны бул жерде ошол эле зыяндуу таасирлери жазган.

Сүрөт / Video: Shutterstock.

тарабынан жазылган Урсула Wastl

Комментарий калтыруу