Nina из Kalckreuth
Келечектеги тамак. Эртеңки дүйнө үчүн азык
Германиянын Гигиеналык музейинин Дрездендеги атайын көргөзмөсү 30-жылдын 2020-майынан 21-жылдын 2021-февралына чейин дүйнөлүк баалуулуктар чынжыры боюнча сапарда ...
2050-жылы бир кафеге барганын элестетип көрсөңүз. Таблеткаңызда эмне болот - эски жакшы шницель, жашылча бургери же лабораторияда өстүрүлгөн эт? Же он миллиард адамга жеткен глобалдык калкы жөн эле азыктана албагандыктан, табакыңыз бош бойдон калабы? «Келечектеги тамак» көргөзмөсү. Эссен эртеңки дүйнө үчүн сизге биздин күндүн эң чоң көйгөйлөрүнүн бири болот "(DHMD, 2020).
Акыркы көргөзмө “Келечектеги тамак. Дрездендеги "Эртеңки дүйнө үчүн азык-түлүк" аттуу көргөзмө. Учурдагы изилдөөлөр, өсүп жаткан калктын климатына же климаттын өзгөрүшүнө каршы глобалдык көйгөйлөр, ошондой эле тамактануудан сезимтал рахат алуу жөнүндө түшүнүк берет. Көргөзмөдө ар кандай сүрөтчүлөр жана дизайнерлер адамдардын тамак-аштын келечеги менен алектенүүгө болгон каалоосун ойготкон өз эмгектерин көрсөтүшөт. Баарынан маанилүүсү, келгендер көргөзмөдөн кетиши керек: ""Келечекте биз муну жакшыраак жасай алабызбы?«
Оку: бул жерде Келечектеги тамак жөнүндө көбүрөөк маалымат!
