Дүйнөлүк Vegan Day 2019

АЛУУЧУЛУК: күрөө пайда менен этикалык зарыл

1-ноябрь болуп саналат World Vegan Day, тышкары, дагы эмне, көптөр элес албайт же четке кагуу экендиги коркунуч эмне болот: жаныбарлардын укугун коргооүчүн жаныбарлардын укугун коргоо, этикалык жооптуу иш - башка эч нерсе жок.

Анткени экендиги бардык башка күрөөлүк кызыкчылыгы үчүн бул, чынында эле жетиштүү, ал эми зарыл болгон эмес. Мисалы, Unveganismus Климаттын өзгөрүүсүнүн негизги себебиБирок, анда-санда кирпини жеп, бирок башкача айтканда, "вегетариан" болуп жашагандардын бардыгы CO2 эквивалентин вегетарианчыдай эле аз алып салышат, тескерисинче, мындай ашкере мисалдардан тышкары - вегетарианчу эмес, бирок климаттын өзгөрүшүнө каршы чыккандар, Эки жүздүүлөр, анткени бул CO2 эквивалентин эбегейсиз чоң көлөмдө пайда кылат, бирок андан оңой эле кутулуп кетсе болот (көмүр менен иштеген электр станцияларынан айырмаланып, аны эч ким өзүнчө кыскарта албайт, анткени “жашыл электр” да математикалык бөлүштүрүү болуп саналат жана жарым-жартылай көмүр кубатынан келип чыгат). Антропогендик парник газдарынын жалпы чыгарылышындагы вегеганизмдин кесепетинен CO2 эквивалентинин үлүшү канчалык чоң экендиги изилдөөгө жана деталдуу каралгандарга жараша ар башкача баяндалат. The Уорлдуотч институту 51%, башкача айтканда жарымынан көбү - демек, көмүр менен иштеген электр станциялары, аба жана унаа кыймылы ж.б. Себеби ал көмүр кычкыл газынын түздөн-түз эмиссиясына гана таасир этпестен, ошондой эле метан (CH4, айрыкча, мал сыяктуу жугуштуу жаныбарлардын сиңирүүчү продуктусу), ошондой эле азот кычкылы (N2O, "күлүүчү газ", ошондой эле парник газы) талаалар жайылган жана башка көптөгөн нерселер. Веганизм эч кандай кошумча күч-аракет жумшабастан мунун баарынан алыс болот.

Тескерисинче, "айыл чарба жаныбарлары" азыктандырган өсүмдүктөрдү өстүрүү максатында, эбегейсиз аянттар токойду калыбына келтирип (ошону менен CO2ди байлап алышы мүмкүн). Вегетарианчылардын элди тойгузуу үчүн көбүрөөк өсүмдүктөрдү өстүрүү керек деген популярдуу каршы пикири күлкүлүү - 8 миллиард кишини тойгузушка караганда, 8 миллиард адамды жана миллиарддаган миллиарддаган адамдарды камсыз кылууга караганда, азыраак азык-түлүк талап кылынары айдан ачык. Биригип биомассадан үч эсе көп болгон жаныбарлар: Дүйнөлүк соя өсүмдүгүнүн бештен төрт бөлүгү жана дан өсүмдүктөрүнүн жарымы "малга тоют" катары текке кетет. Мисалы, транспорттун жардамы менен пайда болгон CO2 эквиваленти, мисалы, соя ж.б. же жаныбарларды эксплуатациялоо тармагында ысырап болгон көмүр менен иштөөчү электр станцияларынын энергиясы (мисалы, жайдын имитациясы үчүн батарея клеткаларындагы туруктуу жарык жумуртка өндүрүү көбөйтүү) кадимки тизмедеги "айыл чарбасына" кошулбашы керек, бирок транспортту ж.б.у.с., ошого жараша көрсөткүчтөрдү бурмалайт. Мындан тышкары, вегетарианизмдин жардамы менен кошумча күч-аракет жумшабай эле алдын алууга болот.

кыйыр айтылган соя көп бөлүгү brandgerodet жана керек (жок) тропикалык токойлордо келген Жайыт түзүү, айрыкча, соя үчүн аянты үчүн. Соя "тоют" катары, көңүл буруңуз, анткени дейт айырмаланып antivegane ПропагандаОшондой эле Amazon пайда эмес, Tofu дүйнөлүк соя өстүрүү бир кичинекей бөлүгү, соя, сүт ж.б. гана колдонулат (2% менен) жатат, соя, бирок (Бул жерде) Германия, Аргентина жана France, Ал тургай, бул кошумча күч жок экендиги менен жоюуга болот.

негизинен кык менен соя жана жүгөрүнүн көпчүлүгүнүн өзгөртүү Ошентип күнөсканага түзүлгөн кошумча дагы бир экологиялык зыяндуу тарабы бар: айдоо жер суюк кык таратуу улам, жер астындагы Германия ЕБ жаза коркунуч ушундай бир даражада нитраты (чын менен булганган ). Ал тургай, бул, албетте, кошумча күч (өсүмдүктөр өскөн каршы Өсүмдүк бетине элдик каршы төлдөтүү үчүн зарыл болгон жер семирткичтерди турган жок экендиги менен жоюуга болот, сандырак нерсе, ал бир эле мисал буудай түрлөрү колдонулган, тамыр козу жакшы азык менен симбиоздорго аркылуу жазып жаткан экен, ж.б. . сугаруу үчүн Өсүмдүк ыкмалар атмосфера азотунун байланышы менен жетиштүү болот Кремнезем бактериялар (Bradyrhizobium japonicum)Алар узак соя өстүрүү көнүп калган эле.

Ошондой эле, бороон-чапкын таасирин Unveganismus күчөтүп карабастан, климаттын өзгөрүшү: Mangrove токойлор жээгиндеги аймактарды коргоо, бирок бар Shrimp тукум үчүн жок, Ал тургай, бул кошумча күч жок экендиги менен жоюуга болот.

Түрлөрдүн жок болушуна алып келген "деңиздердин ашыкча балыктары" деп аталган нерсе, вегетарианстын кошумча күч-аракет жумшабай эле, алдын алса болот эле.

Бул жөнүндө айта турган болсок: океандардагы пластикалык көйгөйдүн 30-50% ы балык кармоочу торлордон улам келип чыгат. Вегетарианизмдин жардамы менен айлана-чөйрөдөгү пластиктин көпчүлүгүнүн алдын алууга болот (анын ордуна саман жана пахта таякчаларына тыюу салынат, алар кичинекей гана бөлүгүн түзөт).

Миллиарддаган жана миллиарддаган бодо малды, чочколорду, тоокторду жана башка кошумча азыктандырууга туура келбесе, дүйнөлүк ачарчылыкты азык-түлүктүн бөлүштүрүлүшү менен бүтүрсө болот.

Бул экендиги, ошондой эле тигил же бул нерсени унутпоо керек зыян аны менен бирге келет гана эмес беле Картленд, Гербер, Hangman, Терилер, кул сатуучулар ж.б. башында жумушсуздар жана кайра даярданууга аргасыз болушат, Hobby өлтүргүч жана чабандестер дагы бир хоббигини издеп жатышат, саясатчыларга жумуртканын ордуна чириген помидор ташталды жана коррида жана джунгли лагерлери сыяктуу маанилүү маданий байлыктар алмаштырылууда. Увегеганизм жүрөктүн коронардык ооруларынын жана рактын пайда болуу тобокелдигин бир кыйла жогорулатат ("эт" азыркы учурда IARC, ДСУнун Эл аралык Ракты изилдөө агенттиги, "иштетилген" сөөктүн айрым түрлөрү, мисалы, "хам" "салами", "колбаса" тарабынан канцерогендик потенциалдуу категорияга киргизилген. ж.б. 1-деңгээлде, башкача айтканда, эң жогорку деңгээлде классификацияланган); Көп туруктуу микробдор жаныбарларды эксплуатациялоо тармагында антибиотиктерди колдонуу жолу менен пайда болот, ж.б. Вегетарианстын жардамы менен кошумча күч-аракет жумшабай эле алдын алса болот, бирок, албетте, мунун баары пенсиялык фонддорго оорчулук келтирет (биз веганизмдин кемчиликтери жөнүндө айтып жатабыз).

аягында калган, ал эми ошол экендиги буга чейин этикалык зарыл тышкары, дээрлик ошол күрөө пайда пайда алып келет (бардык кийин, токойду калыбына келтирүү, же тамак-аш бөлүштүрүү учурунда) Өсүмдүк коомдо натыйжасында негизинен өзү кошумча күч жок.

Жыйынтык болуп саналат: татыктуу адамдар Өсүмдүк, дароо.