Табигый мейманкана Chesa Valisa****

WHO WE ARE

Табигый мейманкана Chesa Valisa 2007-жылдан бери Ворарлбергдеги биринчи органикалык мейманкана. Пионер катары Кесслердин үй-бүлөсү 2019-жылы Ворарлбергдеги биринчи климаттык бейтарап мейманкана болушуна логикалык кадам болду.

Зиглинде менен Клаус Кесслер Гастхоф жана Пенсия Шустерден кетээрден мурун, жаратылыш мейманканасы Chesa Valisa пайда болуп, алар экология менен туризмдеги экономиканын байланышын карашкан. "Биздин үй экология менен экономика бири-бирине карама-каршы келбеши керек экендигин далилдейт" дейт Клаус Кесслер. Табигый мейманканада коноктор туруктуулуктун жана табият менен шайкеш жашоонун курмандык чалууга жана аскетизмге эч кандай тиешеси жок экендигин сезе алышат.

"Дүйнөдө тынчтыкты чуу бизге тийешеси жок жерде башталат."
Klaus Кесслер

1.200 метр бийиктиктеги өзүнүн берешен, бузулбаган жеринде, Канзелванд, Цвольферкопф жана Клейнвальсталдагы башка эки миң метрлик чокуларга көз чаптырып турат. Chesa Valisa. Раето-роман тилинен келип чыккан сөздөр "Вальсерхауз" дегенди билдирет. Бул төрт жылдыздуу мейманканада салт жана заманбаптык өзгөчө ыкма менен айкалышкан. 500 жылдык тарыхы бар башкы компания табигый чийки зат - негизинен жыгач жана таш болгон учурда курулган. Негизги имаратты жаратылыш менен айкалыштырып кучактап турган жаңы имарат Ворарлберг жыгач курулушунун салты боюнча имараттын биологиялык критерийлерине ылайык курулган. "Конок жаратылышка жакындыгын сезип, ошол эле учурда биздин чатырдын астында коопсуздукту сезиши керек" дейт мейманкананын менеджери Сиглинде Кесслер.

Vorarlberg жыгач курулуш эски каада-салттар менен байланыштар, анын жөнөкөй жана сыйрып-ылдый стили менен мүнөздөлөт. эски жыгач Хосейини "," Бул болсо, пайда боло турган болсо. учурдагы эле чыгарууга байланыштуу эмес ". Бирок, кандай болсо, ошондой ", Klaus Кесслер. Демек, табигый отун, табигый материалдардан жана ачык-айкын түрдө жана линиялары боюнча мейманканага алып жарык жана пара көп Жаратылыш отелдердин жаңы имараттар.

Туруктуу жана аркылуу

Күнүмдүк мейманкана жашоосунда дагы Chesa Valisa туруктуулук жашайт. Мисалы, тазалоочу каражаттар тазалоочу эффективдүү микроорганизмдердин негизинде жасалат. Үйдөгү кирлерде экологиялык тазалоочу каражаттар гана колдонулат. Табигый мейманканада жылытуу жана ысык суу даярдоо жалаң гана жаңылануучу энергия булактарынын жана жылуулукту калыбына келтирүүнүн негизинде иштейт. Бөлмөлөрдө, жыгачтан жасалган эмеректер, майлаган полдор жана тармактын обочолонушу үйдүн ичиндеги эс алууну жана ден-соолукту чыңдоону камсыз кылат. Мындан тышкары, жайдын аптаптуу күндөрү да бөлмөлөргө кондиционердин кереги жок, анткени чопо дубалдары кемчиликсиз температураны жөнгө салуучу кызмат кылат. Өзүнүн булак суусуна толгон бассейн кадимкидей хлор менен тазаланбастан, альтернатива катары иондоштурулган туз менен тазаланат.

alpinspa

50 бөлмө, 2.000 м² AlpinSPA жана 20.000 XNUMX м² аянты ачык - жаратылыш мейманканасынын ар бир бурчунда жайлуу атмосфера сезилет. Эртең мененки тамакта кышкы бакчада сиз Клейнвальсталь аркылуу Оберстдорфко көз чаптырсаңыз болот; Лыжа тебүүдөн же сейилдегенден кийин ымырттын башында үйгө келгенде, алыстан жылуу, жайлуу жарыкта коюлган дасторконду көрө аласыз. Кааласаңыз, күндүн батышына саунада жамынган тоо кыркаларынын жана жыл бою жылытылган булак суу бассейнинин жыргалчылыгынан ырахат ала аласыз. Мындан тышкары, саунада бекеринен "панорама сауна" деп аталбаган көрүнүш бар; Кааласаңыз, эс алуу бөлмөсүндө же калкып турган шезлинде кең күн балкондо тердегенден кийин, көздөрүңүздү табият аралап кете берсеңиз болот. Бассейндик туздуу ванна, ичиндеги биздин Кнейп бассейндери жана инфракызыл кабиналар кеңири ассортиментти оптималдуу тегеректешет. Же өзүңүздү аюрведиялык массаж менен машыккан терапевттердин тобу эркелетсин. Ар кандай массаждан тышкары, мейманкананын өзүнө таандык AlpinSPA борбору Аюрведиялык дарылоого багытталган. Ошондой эле жаратылыш мейманканасы ден-соолукту чыңдоо чөйрөсүндө айырмачылыктарды жаратат Chesa Valisa 100% органикалык. Вегетариан косметикасы Pharmos Natur менен бет терисин тазалоо алоэ верасынын жаңы жалбырактары менен жүргүзүлөт. Дарылоонун бирдей түрү жок. Себеби Chesa Valisa бул ар бир конокту алардын жеке муктаждыктары менен таанышуу жана аларды эркелетүү жөнүндө. Бул тамак-ашка да тиешелүү!

Culinary | коопсуздукка ээ

Зиглинде жана Клаус Кесслер үчүн 2007-жылы мейманканасынын ашканасын 100 пайыз органикалык түргө өткөрүү логикалык жана логикалык кадам болгон. Аң-сезимдүү тамактануу башынан эле алардын философиясынын негиздеринин бири болгон. Органикалык өзгөрүүлөргө чейин табигый мейманканада "жашыл ток" ашканасы колдонулган, ал табигый, регионалдык жана артыкчылыктуу органикалык азыктарга таянат. Табигый мейманкананын ашканасында Chesa Valisa бардыгы жаңы даярдалган; Ал тургай, күн сайын жаңы нан бышыруу үчүн унду өздөрү майдалап алышат. Ыңгайлуу азыктар жана микротолкундар колдонулбайт. Эгер сизде аллергия жана тамак-ашка болгон чыдамсыздык болсо, анда жаратылыш мейманканасында түшүнүксүз көз караштарга туш болбойсуз. Ашпозчу Бернхард Шнайдер атайын сурамдар үчүн ылайыктуу менюну түзүүнү жеке өзү колго алат. Эртең мененки күндөрү адилеттүү соода органикалык кофенин жыты жыпар жыттуу болгондо, коноктор жакшы австриялык меймандостук салтынын негизинде эрте мененки чоң тамак-аш буфетин күтө алышат - жаңы дан боткосунан жашылча-жемиш бекеттерине чейин Аюрведа жылуу компоттору бар өзүнчө бурчка чейин. Түшкү тамак учурунда салат жана чийки тамак буфети, шорполор жана кичинекей жылуу тамактар, ошондой эле үйдүн торт перииндеги струдель жана токочтор менен жеңил тамак берилет. Аймактык, Австриялык, Жер Ортолук деңиз жана Европалыктар, Зиглинде Кесслер кечки 5-тамак менюнун ашканасын тандоо менен ушундайча сүрөттөйт; Вегетариандык жана вегетариандык тамактар ​​менен катар менюнун ажырагыс бөлүгү болгон Аюрведия тамактарын унутпоо керек. Күнү бою коноктор чай ичүүчү жайда жана мөмө-жемиш себетинде эс алып, булактын таза суусун каалашынча иче алышат. "Бардык ден-соолукка пайдалуу нерселер, албетте, биздин маанилүү кеңешке кирет" дейт Сиглинде Кесслер. Улук башчы өзүнүн иш бөлмөсүндө иштебей калганда, ал мейманкананын жеке бакчасын өзү карайт, ал жерде гүлдөр жана чөптөр кадимки дыйкан чарбасындагыдай өсүп-өнүп, жалпы жагымдуу чөйрө үчүн жооп берет. Албетте, бул жерде биодинамикалык стилде өзүнүн жер семирткичтери жана калдыктарын кайра иштетүү менен өстүрүлөт.

Чымыркануу жана эс

Ошондой эле жаратылыш мейманканасы физикалык жана психикалык чыңдыкты сунуштайт Chesa Valisa сонун сунуш. Эртең мененки саат 07: 00дө активдүү ойгонуу жана йога менен баштаңыз. Йога.

CONTACT US

КӨБҮРӨӨК ТУРУКТУУ КОМПАНИЯЛАР

тарабынан жазылган тандоо

Опция ist eine idealistische, völlig unabhängige und globale “social media Plattform” zu Nachhaltigkeit und Zivilgesellschaft. Bemichen auf und unterstützen sinnvolle Innovationen und zukunftsweisende Ideen - конструктив-критч, оптимист, am Boden der Realität. Die Option-Community ветметри менен байланышуу, Nachrichten жана документтештирүү үчүн Wesentlichen Fortschritte unserer Gesellschaft.