тандоо
Йозеф Вольфштайнер, ошондой эле "Био-Жокки" деген ат менен белгилүү, Хаусруквиертелдеги үй-бүлөлүк ферманын ээси. Роттенбах кичи шаарчасында биздин органикалык дыйканчылыктын мөмөлөрү 2018-жылдан бери дан азыктарынын бир топ ассортиментине кайра иштетилет. Өз талааларыбыздагы уруктардан күн карама майын өндүрүү, ошондой эле кол менен бышырылган мюслидин ар кандай түрлөрү сунушту тегеректейт.
команда
Жогоруда айтылгандай, чакан бизнес айыл чарбасы менен бирге үй-бүлөнүн ичинде жүргүзүлөт жана төмөнкүчө түзүлөт:
Компаниянын жетекчиси - "кумарлуу органикалык фермер" Йозеф Вольфштайнер. 2001-жылдан бери үй-бүлөдө муундан-муунга келе жаткан чарбаны жетектеп келет. Көптөгөн ойлордон кийин 2018-жылы “Био-Жокки” продукциясын өндүрүү башталды. Ошондон бери Иосиф биздин тушум учун, культивациялоодон тартып куюлганга чейин, иштин жалпы уюштурулушуна зор ынтызарлык менен жооптуу.
Компаниянын жүрөгү, албетте, органикалык фермердин жубайы Моника Вольфштайнер. Үйрөнгөн наабайчы тандалып алынган рецепттер боюнча мюслинин ар кандай түрлөрүн чоң сүйүү менен даярдайт. Биздин бардык мюсли вариациялары кол менен даярдалат. Ал ошондой эле буйрутмалардын даярдалышы жана фонунда жылмакай процесстин камын көрөт.
"Bio-Jocki командасы" үч кызы менен толукталган. Алар муктаждык болгон жерде жардам беришет жана Йозеф менен Моникага азыктарды толтуруу же мюсли даярдоо сыяктуу күнүмдүк жумуштарда жардам беришет. Алар ошондой эле медиа чөйрөсүнө жигердүү кам көрүшөт жана "Bio-Jocki" кардарларын Facebook же биздин веб-сайт аркылуу жаңыртып турушат.
BIO
Биз үчүн туруктуулук абдан маанилүү. Ошондуктан биз 2001-жылы кадимки дыйканчылык менен кош айтышып, азыр органикалык дыйканчылыкка арнап жатабыз. BIO сертификациясынын аркасында биздин айыл чарба ишибиз үзгүлтүксүз жана кылдат текшерилип турат. Муну менен биз айдоо жерлерибиз эч кандай химикатсыз, экологиялык жактан зыяндуу жер семирткичтер жана пестициддерсиз иштетилишине кепилдик беребиз.
ОРГАНИКАЛЫК АВСТРИЯ
Башынан бери биз өзүбүздү BIO AUSTRIA, австриялык органикалык фермерлер үчүн кызыкчылык тобуна мүчө компаниялардын катарына кошо алдык. Биздин өнүмдөр ЕБ органикалык жөнгө салуу талаптарынан алда канча ашкан атайын аныкталган көрсөтмөлөрдүн аркасында абдан өзгөчө сапатка ээ.
ӨНҮМДЕР
Ундун ар кандай түрлөрү: гречка уну, буудай уну 1600, буудай уну 700, огген уну 960, буудай уну 700
Ар түрдүү дандар: гречка, жармаланган, күрүч, жаңгак, сулу, күрүч, күн карама уруктары
Мюсли вариациялары: кокос-жаңгак мюсли, бадам гранола, мейиз- корица мюсли
Май: күн карама майы
