Li dijî krîza avhewa cûda dixwin | Dabeş 3: Packaging and Transport

Gotinek dibêje: "Hûn ya ku dixwin in." Pir caran rast e, lê ne her dem. Ya ku teqez e, ev e ku em dikarin bi kirîna xwarinên xwe û adetên xwe yên xwarinê bandorek mezin li ser krîza avhewa bikin. Piştî Teil 1 (Xwarinên amade) û Teil 2 (Goşt, masî û kêzik) Beşa 3yemîn a rêzeya min li ser rêçên pakkirin û veguhastina xwarina me ye.

Çi goşt be, çi organîkî be, çi vejeterî be an vegan be - pakêtkirin bi pirsgirêk e. Almanya pirraniya bermahiyên pakêtan li YE hilberîne û piraniya plastîkên li Yekîtiyê dixeritîne. Welatê me di sala 2019-an de 18,9 mîlyon ton ji cîhanê re hişt Avêtina pakkirinê ji ber vê yekê serê her yekê dora 227 kîlo. Ba wêran plastîk herî dawî ew her niştecîh 38,5 kg bû. 

Plastîk tamxweş

Plastîk, li Almanyaya Rojhilat plastîk, ji bo plastîkên ku ji neftê têne çêkirin, bi piranî polîetilen (PE), jehrîn û dijwar e ku ji nû ve were xebitandin klorîdê polîvînîl (PVC), polîstîren (PS) an terephthalate polîetilen (PET), terma kolektîf e. şûşe têne çêkirin. Coca-Cola her sal bi şûşeyên xwe yên yek alî sê mîlyon ton bermayiyên pakêtê çêdike. Li rex hevûdu rêzkirî, 88 mîlyar şûşeyên plastîk ên ji Koma Brause salê rêwîtiya ber bi heyvê û vegerê 31 carî dikin. Di nav mezintirîn hilberînerên çopên plastîk ên ji pîşesaziya xwarinê de di rêza duyemîn û sêyemîn de Nestlé (1,7 mîlyon ton) û Danone bi 750.000 ton in. 

Di 2015 de, 17 mîlyar konteynerên vexwarinê yên yek-karanîn û du mîlyar tenekeyên li Almanyayê hatin avêtin. Nestlé û hilberînerên din jî bêtir kapsulên qehweyê difroşin, ku çiyayê zibil zêde dike. Li gorî Deutsche Umwelthilfe DUH, ji 2016 heya 2018, firotina kapsulên yek-karan ji sedî heşt zêde bû û gihîşt 23.000 ton. Ji bo her 6,5 gram qehweyê çar gram paket heye. Hetta bi qaşo an bi rastî kapsulên "biyodegradable" pirsgirêkê çareser nakin. Ew ne hêdî hêdî diqerisin an diqusin. Ji ber vê yekê ew nebatên berhevkirinê ji hevûdu rêz dikin. Dûv re ew di encaxên şewatê de diqedin.

Veguheztin bi gelemperî tê wateya dakêşandin

Her çend li Elmanyayê avêtina çopê bi berhevkirina torbeyên zer û valakirina bermayiyên bermahiyên pakêtê ve mijûl e, hindik tê ji nû ve tê veguhestin. Bi fermî, ew li Almanya ji sedî 45ê hemî bermahiyên plastîk e. Li gorî Deutsche Umwelthilfe, skenirên di pergalên rêzkirinê de şûşeyên plastîk ên reş nas nakin. Ev di şewitandina çopê de diqedin. Ger hûn hingê tiştê ku nagihîje alavên bermayîn faktor bikin, rêjeya vezîvirandinê ji sedî 16 e. Plastîka nû hîn erzantir e û gelek plastîkên têkel tenê bi hewldanek mezin - heke hebe, dikare ji nû ve were vejandin. Bi gelemperî tenê hilberên hêsan ên wekî nivînên parkê, tenekeyên çopê an qurmek ji plastîka vezîvirandî têne çêkirin. Veguheztin li vir bi gelemperî tê wateya dakêşandin.

Tenê ji% 10 bermayiyên plastîk têne vejandin

Bi navînîyek cîhanî, tenê ji sedî deh plastîkên bikarhatî dibin tiştek nû. Her tiştê din dişewite şewitandinê, zeviyan, gundan an deryayê. Almanya her sal derdora yek mîlyon ton çopê plastîk hinarde dike. Naha ku Çîn nema zibilên me dikire, ew naha li Vîetnam û Malezya diqede, mînak. Ji ber ku kapasîteyên li wir ji bo vezîvirandinê an bi kêmasî şewitandina rêkûpêk têr nakin, çop gelek caran di zeviyan de diqede. Dûv re ba şopên plastîk dişîne çemê din û ew wan digihîne behrê. Lêkolîner niha li gelek herêmên behrê ji planktonê şeş ​​carî plastîk dibînin. Wan nuha şopên vexwarina plastîk a me li çiyayên bilind, di qeşaya Arktîkê ya ku dihele, di deryaya kûr û li deverên dinê yên dûr xuya dike li cîhanê îsbat kir. 5,25 trîlyon keriyên plastîk li okyanûsan avjeniyê dikin. Ew ji bo her kesê li cîhanê 770 perçe dike. 

"Em her hefte kartek krediyê dixwin"

Masî, çûk û heywanên din tiştan daqurtînin û bi zikê têr birçî dimirin. Di 2013-an de, 17 kîlo plastîk di zikê welek mirî de hat dîtin - di nav wan de qerase plastîk 30 metrekareyî ku ba li Andalusyayê ji çandiniyek sebzeyan avêtibû behrê. Bi taybetî mîkroplastik bi laçika xwarinê di laşên me de diqedin. Zanyaran nuha di fehş û mîza mirovan de şopên perçeyên piçûk ên plastîk dîtin. Mijarên testê berê xwarina ku di plastîkê de hatî pêçandin xwaribû an vexwaribû. "Em her hefte kartek krediyê dixwin," rêxistina parastina cewherî WWF sernavê yek ji raporên wan ên li ser qirêjiya plastîkî ya xwarina me. 

Di fîlimê pakkirinê û şûşeyên plastîkî de plastîfîzeker wekî fhatlates û madeya bîsfenol A hene, ku dibe ku çêbûna şaneyên pençeşêrê pêşve dixe, hevsengiya hormonî ya di laş de xera dike û metirsiya gelek nexweşiyên din zêde dike. Lekolînwanan di tevnê nexweşên Alzheimer ên mirî de heft qatî bîsfenol A dît ku di tevna mirovên din ên mirî de ku ji nexweşiya Alzheimer êş ne kişandine. 

Di qutiyên xwe de xwarinê bigirin

Ger hûn xwarinê ji xwaringehê bînin malê, hûn dikarin qutiyên xweyên ku ji nû ve têne bikar anîn bînin. Komeleya Xwarinê ya Germenî yek heye ku sindoqên ku we bi xwe re anîne ji nû ve dagire Rêbernameya Paqijiyê berdan. Li bajarên mezin niha pergalên spartinê ji bo qutiyên xwarinê hene, mînakî ji Ji nû ve bizivirin an rebowl. Di heman demê de hûn dikarin li firokexaneyên xwarinên nû yên li supermarketan tiştên ku we bi xwe re anîne nav piyal û qutiyên dagirtî. Ger firoşyarek red bike: Rêgezên paqijiyê tenê destnîşan dikin ku divê qutik li paş firotgehê neyên derbas kirin.

Pasta diranan di piyalek de û deodorant lê dixe

Pasta diranan, deodorant, kefê şûştinê, şampûon û gelala serşokê ya ji şûşeyên an lûleyên plastîk ên yekcar e jî bi hêsanî dikare were guhertin. Ew bi şûşeyê li gelek firoşgehên organîk û nepakkirî têne peyda kirin - deodorant wekî krem, por û sabûna laş bêyî ku di yek perçê de pakêt bikin û di şûşên metal ên ku ji nû ve têne bikar anîn de sabûna şehkirinê. Ji ber ku ev alternatîf aborîtir in, ew tenê ji pêşbaziya li ser refika supermarketê bihatir xuya dikin. Mînakî, qedehek pasta diranan bi heft an neh euro ji pênc mehan zêdetir ji bo yekê / ê bes e.

Unpacked tenê eşkere bihatir

Firoşgehên ne pakêtkirîyên ku hilber û xwarinên weha bêyî ti pakêt difroşin, divê ev zanist gelek xerîdarên nû bîne. Tiştên negirtî di nav supermarketan de jî têne dîtin, mînakî li beşa fêkî û sebze. Vexwarin û mast di şûşeyên şûşeyek depokirî de hene. Ger ew ji herêma pêwendîdar werin ew hevsengiyek hawîrdorê çêtir nîşan didin. Ger heman malên ji devera xwe li rexa tenişta wan bin, ne hewce ye ku li bakurê Almanya kes mastê an bîrayê ji başûr bikire. Heman tişt ji bo hilberên Almanya Bakur ên li başûr, rûnê îrlandî an ava mîneral a ji Giravên Fîjî. 

Ava ji tepsiyê li şûna ava mîneral a ji şûşeya plastîk

Ava tapanê ya ji pakêtê bê pakêtkirin bi girîng erzantir e û, bi saya kontrolên berfireh ên li Almanya, kêm zêde bi qasî ava kaniya îthalkirî an navmalî ya ku tenê ji erdê tê derxistin. Heke hûn di avê de ji karbondîoksîtê hez dikin, bi fîşekên şûngirtî re bubblerek bigirin. 

Daxwaza xwarinê ji taxê li seranserê Almanya zêde dibe. Têgeha "herêmî" nayê parastin. Ji ber vê yekê sînor herikbar in. Kes nikare bibêje gelo herêm piştî 50, 100, 150 an bêtir kîlometreyan diqede. Heke hûn dixwazin pê zanibin, ji firoşyar bipirsin an jî li cihê çêbûna kelûpelên xwe binêrin. Niha gelek bazar bi dilxwazî ​​vê yekê nîşan dikin. 

Lêbelê, ya ku em dikirin ji klîma xwarina me ji bo avhewa û hevsengiya hawîrdorê pir bibiryar e. Lêkolînek 2008-an ji hêla Zanîngeha Carnegie Mellon li Dewletên Yekbûyî ve şopên avhewayê yên xwarinên cûda dan ber hev. Encam: Vexwarina çavkaniyê ya hilberîna goşt ji ya çandiniya dexl û sebze pir zêde ye ku lêçûnên veguhastinê bi zor girîng in. Ji bo fêkî û sebzeyên herêmî, lêkolîneran belavkirina CO2 ya 530 gram / kîlo mal diyar kirin. Goştê ji herêmê pêwendîdar xwedî 6.900 gram CO2 / kg ye. Fêkiyên ku bi keştiyê ji dervayî welêt têne derxistin ji her kîloyê re dibe sedema 870 gram CO2-belavkirin, û fêkî û sebze di 11.300 gram CO2-ê de têne firîn. Carbonopa karbonê ya goştê ku bi balafirê ji dervayî welêt tê derxistin karesat e: Her kîloyek giraniya xwe bi 17,67 kg CO2 atmosferê qirêj dike. Encam: Ji bo tenduristiya xwe, hawîrdor û avhewa xwarina sebzeyan çêtirîn e. Hilberên ji çandiniya organîk li vir ji tiştên kevneşopî bi girîngî baştir in.

Dûv re beşa paşîn a rêzê bi bermayiyên xwarinê ve mijûl dibe û şîretan li we dike ka meriv çawa bi hêsanî jê bireve. Zû li vir.