in , ,

식품 구출이 쉬워졌습니다: Vorarlberg 프로젝트는 어떻게


이니셔티브는 2018년 말에 시작되었습니다. "냉장고 열어" 포어를베르그에서. “bring and take”라는 모토에 따라 음식물은 버려지는 것을 방지하고 개방형 냉장고를 통해 모든 사람이 접근할 수 있도록 해야 합니다. 필요 없는 음식은 그냥 냉장고에 넣어두시면 됩니다. Vorarlberg에는 현재 XNUMX개의 냉장고가 있습니다.

발기인에 따르면 이미 매주 500~600kg의 식량을 절약할 수 있습니다. 개방형 냉장고는 다양한 빵집과 상점과 협력합니다. 이 밖에도 남은 요리 코스, 음식 절약과 낭비에 대한 다양한 캠페인 등의 행사를 기획하고 있다.

지역에서 초과 식량을 저장하려면 다음 사항을 알아야 합니다.

  • 음식은 신선하고 맛이 좋아야 합니다.
  • 만료되었을 수 있지만 여전히 소비에 적합합니다.
  • 수확 잉여를 환영합니다.
  • 갓 병에 넣고 잘 밀봉하고 내용물과 제조일자가 표시된 식품이라도 개방형 냉장고에 넣을 수 있습니다.

냉장고에 허용되지 않음:

  • 고기와 생선처럼 날 것
  • 개봉된 팩 없음
  • 분명히 이미 상한 음식이나 이미 "망한" 것처럼 보이거나 냄새가 나는 음식은 없습니다.

이미지: 모니카 슈니츠바우어

이 게시물은 옵션 커뮤니티에서 작성했습니다. 참여하여 메시지를 게시하십시오!

옵션 오스트리아에 대한 기여


카린 보넷

커뮤니티 옵션의 프리랜서 기자 및 블로거. 마을 짧은 서사시와 도시 문화에 대한 부드러운 자리에 대한 열정으로 기술을 사랑하는 래브라도 흡연.
www.karinbornett.at

Schreibe 덧글 코멘트