ಹೆಲ್ಮಟ್ ಮೆಲ್ಜರ್
ಅಲ್ನಾತುರಾದೊಂದಿಗೆ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿ
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ನಾತುರಾ (ಸಾವಯವ) ದಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಥಾಯ್ ಕರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಕೆಂಪು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಹೆ: ಸಾವಯವ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, 3 ಚಮಚ ಥಾಯ್ ಕರಿ ಪೇಸ್ಟ್, 3 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಒಂದು ಕ್ಷಣ ಕಡಿದಾಗಿರಲಿ - ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ತಾಜಾ ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಮೊಳಕೆ, ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ). ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ - ಅದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಲಿ - ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ - ರುಚಿಕರ!
2,45 ಯುರೋಗಾಗಿ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ
