ನೀನಾ ವಾನ್ ಕಲ್ಕ್ರೂತ್
ಭವಿಷ್ಯದ ಆಹಾರ. ನಾಳಿನ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಆಹಾರ
ಜರ್ಮನ್ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಡ್ರೆಸ್ಡೆನ್‌ನ ವಿಶೇಷ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಮೇ 30, 2020 ರಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ 21, 2021 ರವರೆಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಮೌಲ್ಯ ಸರಪಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ...
“2050 ರಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ - ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್, ತರಕಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ಅಥವಾ ಹತ್ತು ಶತಕೋಟಿ ಜನರಿಗೆ ಬೆಳೆದಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗದ ಕಾರಣ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆಯೇ? ಭವಿಷ್ಯದ ಆಹಾರ ಪ್ರದರ್ಶನ. ನಾಳಿನ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಎಸೆನ್ ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ ”(ಡಿಎಚ್‌ಎಂಡಿ, 2020).
ಕೊನೆಯ ಪ್ರದರ್ಶನ “ಭವಿಷ್ಯದ ಆಹಾರ. ಡ್ರೆಸ್ಡೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾಳಿನ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಆಹಾರ ”. ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಒಳನೋಟಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಅಥವಾ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಸವಾಲುಗಳು, ಆದರೆ ತಿನ್ನುವ ಇಂದ್ರಿಯ ಆನಂದವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಜನರ ಆಸೆಯನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಕಲಾವಿದರು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕರು ತಮ್ಮ ಕೃತಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಂದರ್ಶಕರು ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಬೇಕು: “ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆಯೇ?"
ಓದಿ ಇಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು!
