ಡಯಟ್ ಟ್ರೆಂಡ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ: ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ "ಆಕಾಶದ ಮರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಿಳಿ ಕಡಲತೀರಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ತೀರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸಹಸ್ರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೊಪ್ರಾ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕರ್ನಲ್ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ, ಕೊಯ್ಲಿನ ನಂತರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತಿರುಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಒತ್ತುವ ಮೊದಲು, ಕ್ಯೂರಿಂಗ್, ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಜಿನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಮೊದಲ ಒತ್ತುವ ತೈಲವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಮಾದರಿಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ (90 ಪ್ರತಿಶತ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ 45 ರಷ್ಟು 55 ರಷ್ಟು ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯಮ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಎಂಸಿಟಿ - ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು) ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಎಂಸಿಟಿಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಗುಣಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರುದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೊನೊಲೌರಿನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊನೊಲೌರಿನ್ ಮಾನವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೇಪಿತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳನ್ನು (ಉದಾ. ಹರ್ಪಿಸ್, ಸೈಟೊಮೆಗಾಲೊವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ವೈರಸ್‌ಗಳು) ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಆರರಿಂದ ಹತ್ತು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಡೋಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಹತ್ವದ ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು c ಷಧೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ನಡೆಯಲಿವೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹಲವು ಪಟ್ಟು: ಅದರ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿನ ಪಾದವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, "ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್" ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಂಪೂ ಆಗಿ, ಇದು ಕೂದಲನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ತಲೆಹೊಟ್ಟು ವಿರುದ್ಧವೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾದ ತನಿಖೆಗಳನ್ನು ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಅಂಶವು ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಆಹಾರ-ಪ್ರೇರಿತ ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ (ಅಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಶಾಖ ಉತ್ಪಾದನೆ) ಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಜೂಲಿಯಾ ಪ್ಯಾಪ್ಸ್ಟ್: "ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿತರಣೆ, meal ಟ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಾಧಿಸಬಹುದಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಳಿತಾಯವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬು ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "

ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದೇ?

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ದೆವ್ವಗಳ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಅವು ಕೆಟ್ಟವು ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮತ್ತು ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಡುವೆ ಉತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿವೆ. ಜೂಲಿಯಾ ಪ್ಯಾಪ್ಸ್ಟ್: "ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ ಇತರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಚಲನೆಯನ್ನು ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ, ಧೂಮಪಾನ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡವು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಜನರು ಜೀವನದ ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. "

ತೀರ್ಮಾನ: ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಚಿನ್ನವಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟಿ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಏಕೆಂದರೆ, ಅಗ್ಗದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಡುವೆ, ಇದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಒತ್ತಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಜೂಲಿಯಾ ಪೋಪ್ ಅವರ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈಗ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರ್ಬಿಡಿ ತೈಲಗಳು (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಬಿಳುಪಾಗಿಸಿದ, ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ತೈಲಗಳು) ಮತ್ತು ವಿಸಿಒ (ವರ್ಜಿನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ) ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. "ವರ್ಜಿನ್" ಎಂಬ ಪದವು ಈಗಾಗಲೇ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ - ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಿರಿ
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ನೀರಿನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ತಿರುಳು. ಇದರರ್ಥ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಮತ್ತು ಎಂಸಿಟಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ (ಸುಮಾರು 24g ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ 230 kcal / 100 g).

ಫೋಟೋ / ವೀಡಿಯೊ: shutterstock.