in , ,

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು: ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಎಸೆಯಿರಿ


ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ತಂಪಾಗಿ (3-8 els ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. "ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಸರಕುಗಳ ಮುಕ್ತ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಅದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಬೊಕು ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ತ್ಯಾಜ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಓದುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1-10 ° C ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದವರಲ್ಲಿ 70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ತಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬೊಕು ಪ್ರಕಾರ, ಇವುಗಳು ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ರ್ಯಾಂಡಿ ಫಾಥ್ on ಅನ್ಪ್ಲಾಶ್

ಆಯ್ಕೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕೊಡುಗೆಯಲ್ಲಿ


ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ ಕರಿನ್ ಬೊರ್ನೆಟ್

ಸಮುದಾಯ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಪತ್ರಕರ್ತ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಗರ್. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ-ಪ್ರೀತಿಯ ಲ್ಯಾಬ್ರಡಾರ್ ಧೂಮಪಾನವು ಹಳ್ಳಿಯ ಐಡಿಲ್ ಮತ್ತು ನಗರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ತಾಣವಾಗಿದೆ.
www.karinbornett.at

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ