in , , , ,

ರಜೆಯಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ

ರಜೆಯಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ

ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ: ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಜೀವನವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು - ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಸರ್ವತೋಮುಖ ಪರಿಸರ ಅನುಭವದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸೋಣ.

"ಆದರೆ ಓಹ್, ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ", ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಸಾವಯವ ಹೋಟೆಲ್ನ ಉಲ್ರಿಕ್ ರಿಟ್ಟರ್ ತನ್ನ ಮನೆಯ ಹೂಗಾರ ಮೈಕೆಲಾ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟರು. ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಅಲಂಕಾರದ ಮುಂದೆ ನಿಂತು ತಾನೇ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾಳೆ: “ಹೂದಾನಿ, ಬೌಲ್, ನಾನು ಮೊದಲು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ. ಅವಳು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದಾಳೆಂದು ಸಹ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ”. ಮೈಕೆಲಾ ಒಬ್ಬ ನಿಜವಾದ ಹೂವಿನ ಕಲಾವಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ - ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇನೂ ಇಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೈಕೆಲಾ ಇಲ್ಲಿ ರ‍್ಯಾಮ್ ಮಾಡಲು, ಹಳೆಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ತಾಜಾ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಮನೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ-ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಉಲ್ರಿಕ್ ರೆಟ್ಟರ್ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾನೆ: "ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಹಳೆಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ತರಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕೆಲಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ."

ರಜೆಯಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ

ಈ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ರೆಟ್ಟರ್ ನಂತಹ ಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪರಿಸರದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ತುಟಿ ಸೇವೆಯಲ್ಲ: ಸ್ಟೈರಿಯನ್ ನೇಚರ್ ಪಾರ್ಕ್ ಪೆಲ್ಲೌರ್ ತಾಲ್ ನಲ್ಲಿರುವ ಹೋಟೆಲ್ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ರಜೆಯ ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಮಳೆನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲಕ. ರಜೆಯಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಾಸಿಸುವುದು ಶಾಶ್ವತವಾದ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೆಮಿನಾರ್‌ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉಲ್ರಿಕ್ ರಿಟ್ಟರ್: “ನಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವ ಕೋರ್ಸ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಸಾವಯವ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹಾಗೂ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು. ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೈ ಹಾಕುವ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ”ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಆ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ

ಘಟನೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಮುಖ್ಯಾಂಶವಾಗಿ, ರೆಟರ್ ಬೊಕಾಶಿ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೊಕಾಶಿ ಎಂಬ ಪದವು ಜಪಾನೀಸ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಅರ್ಥ “ಹುದುಗಿಸಿದ ಸಾವಯವ ವಸ್ತು”: ಎಂಜಲು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಎಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. “ಇದು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಚಕ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ, ”ಎಂದು ಪರಿಸರ ಬದ್ಧ ಹೋಟೆಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ರಿಟರ್ಸ್‌ಚೆನ್ ಹೋಟೆಲ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸಾವಯವ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಈ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅತಿಥಿಯು ಈ ಸಾವಯವ ಒಳ್ಳೆಯದರಿಂದ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪ್ರವಾಸಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುಳುಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಹೋಟೆಲ್ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ , ನೀವು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ತೀವ್ರವಾದ ಆದರೆ ಬಳಲಿಕೆ

ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯನ್ನು WWOOF ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವಿದೆ. ಇದರ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ರೂಪವೆಂದರೆ “ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇವೆ” - ಇದರರ್ಥ, ಸಡಿಲವಾಗಿ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ: ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು, ಪರ್ವತಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಕುಡುಗೋಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು, ಕಳೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವುದು, ಕೃಷಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು, ಬೇಲಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ... ರಜಾದಿನದ ಅನುಭವಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ವೂಫ್ ರಜಾದಿನಗಳು ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ: ಮನುಷ್ಯ ನೀವು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಕರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ವಾಸ್ತವ್ಯವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದರೆ, ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ವಸತಿ ಪಾವತಿಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಕೃಷಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕೈ ಸಾಲ ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಗಂಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ವಿವರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು WWOOF ಸಂಘದ ಮೂಲಕ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ನಾವು ಸದಸ್ಯರಾಗಿ 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಸಣ್ಣ ಸ್ವಯಂ-ಅಡುಗೆಯವರಿಂದ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್-ಕಡಿಮೆ ಸಾವಯವ ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಶತಾವರಿ ತೋಟಗಾರರಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿ ರೈತರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ "ಎಂದು ಅಧ್ಯಕ್ಷೆ ಮಾರ್ಟಿನಾ ಹೆಬರ್ಗರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ," ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಲು ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಾಗಿರುವವರು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳ ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. "ಒದಗಿಸುವವರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಸುಸ್ಥಿರತೆ, ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮೊದಲಿನ ಜ್ಞಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. "ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಮುಕ್ತತೆ ವೂಫೆನ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತಗಳಾಗಿವೆ" ಎಂದು ಹೆಬರ್ಗರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, "ನಿಮ್ಮ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ಅವಧಿಗೆ ನೀವು ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗುತ್ತೀರಿ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪ್ರಾಂಗಣವು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವುದು ಅದ್ಭುತ ಅನುಭವ. "

ಅವಳು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾಳೆ: “ನಾನು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ಬೇರೆ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೋದೆ. ನಾನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ವೂಫೆನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರೋಮಾಂಚನಗೊಂಡೆ. ನಾನು ಅಪ್ಪರ್ ಸ್ಟೈರಿಯಾದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿದ್ದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಹಾಲುಕರೆಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ರಜಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಲಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಕೂಡ ಇತ್ತು. ಅಂದಿನಿಂದ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೂಫ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಕಾಣಲಿಲ್ಲ - ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. "

ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ: ಸಕ್ರಿಯ-ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪದದ ನಿಜವಾದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಪ್ರಕೃತಿ ಹೋಟೆಲ್ ಕ್ಲೈನ್ವಾಲ್ಸೆರ್ಟಲ್ನಲ್ಲಿದೆ Chesa Valisa, ಪರಿಸರ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಜನರು ರಜೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಅನುಭವದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆನಂದದಾಯಕ ಆಲಸ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆರಳು ನೀಡುವ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಶರಣಾದಾಗ. ಸೊಂಪಾದ ವೈಭವದ ಮೂಲಕ ಹಾದಿಯ ಕೆಲವು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ಲೌಂಜರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು, ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಳ್ಳದ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು.

"ನನ್ನ ಸಹೋದರ ಡೇವಿಡ್ ಮತ್ತು ನಾನು ನಮ್ಮ ಸಭೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಮ್ಯಾಗ್ಡಲೇನಾ ಕೆಸ್ಲರ್, ತನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಶಾಂತವಾದ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತನ್ನ ಸಹೋದರನೊಂದಿಗೆ ಹೋಟೆಲ್ ನಡೆಸಲು ಈಗ 17 ನೇ ತಲೆಮಾರಿನವನಾಗಿದ್ದಾನೆ. "ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುರುಳಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ನಮ್ಮ ಚಿಂತಕರ ಬೆಂಚ್. ”ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಸ್ಲರ್:“ ನಾವು ಬಡಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬೆಳ್ಳಿ ಫರ್. ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಗಾಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ”ಅವರು ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನೂ ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದಾರೆ. "ನುಗ್ಗಿದ ಭೂಮಿಯ ಗೋಡೆಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೀತದ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಳಾಂಗಣ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಶಾಂತಿಯುತ, ಗಾ deep ನಿದ್ರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. "

ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ

ಸಹಜವಾಗಿ, ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು Chesa Valisa ಸಹ ಬಹಳ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಅದ್ಭುತ ಪರ್ವತಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಪಾದಯಾತ್ರೆ ಮಾಡುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವಾರ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಮರ್ಲೀನ್ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಕೈಯಿಂದ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು her ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅವಳು ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು “ದಿ ಗ್ರೀನ್ ಫಾರ್ಮಸಿ” ಎಂಬ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯದಡಿಯಲ್ಲಿ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಲಾಮುಗಳು, ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಬಯೋಡೈನಮಿಕ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಕುರಿತು ಆಂಡಿ ಹ್ಯಾಲ್ಲರ್ ಅವರ ಸೆಮಿನಾರ್ ಸಹ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

“ಮೊದಲು ನಮ್ಮ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪ್ರವಾಸವಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸಾವಯವ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ಹ್ಯೂಮಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾದ ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ "ಎಂದು ಹೋಟೆಲಿಯರ್ ಮ್ಯಾಗ್ಡಲೇನಾ ಕೆಸ್ಲರ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ," ನಂತರ ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂಡಿ ಹ್ಯಾಲರ್ ನಂತರ ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಗರದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ರಜೆಯಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು:

ದಾಸ್ ಸಾವಯವ ಪ್ರಕೃತಿ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಸಂರಕ್ಷಕ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಸ್ಟೈರಿಯಾದ ಪಲ್ಲೌರ್ ಟಾಲ್ ಪ್ರಕೃತಿ ಉದ್ಯಾನವನದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿದೆ, ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ಸ್ವಂತ ಸಾವಯವ ಎಸ್ಟೇಟ್ನ ತೋಟಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ರಜೆಯ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯು ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದೆ: ಮನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಶಕ್ತಿಯ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇನ್ನೂ ಉದ್ಭವಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಹಸಿರು ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಮರದ ಚಿಪ್ ತಾಪನದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ಮರ, ಉಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಚರ್ಮದಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಮಿನಾರ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಬೂನು ತಯಾರಿಕೆ, ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಲವು ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳೂ ಸೇರಿವೆ.
www.retter.at

ದಾಸ್ ನೇಚರ್ ಹೋಟೆಲ್ Chesa Valisa ವೊರಾರ್ಲ್‌ಬರ್ಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೆಸರಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: 100 ಪ್ರತಿಶತ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ, ಕೊಠಡಿಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮರದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಹಲವಾರು ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, 500 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಹೆಣೆದ ಮರದ ಮನೆಯನ್ನು ಇತ್ತೀಚಿನ ಪರಿಸರ ಮಾನದಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ನವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಕಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಚರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಿಲ್ಲೆಯ ತಾಪನವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ರೈತರಿಂದ ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌರ-ಬಿಸಿಯಾದ ಹೊರಾಂಗಣ ಕೊಳವು ತನ್ನದೇ ಆದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅಯಾನೀಕರಿಸಿದ ಲವಣಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸೆಮಿನಾರ್‌ಗಳ ಒಂದು ಗಮನ ಯೋಗದ ಮೇಲೆ. www.naturhotel.at

ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು - ಅಥವಾ ನೀವು ಹೋಗಬಹುದು ರೈತನಿಗೆ ಅಪ್ರೆಂಟಿಸ್‌ಶಿಪ್. ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಾವಯವವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಉಚಿತ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ವಸತಿಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು WWOOF ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಮೂಲಕ ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಯೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸುಸ್ಥಿರ ವಿರಾಮವನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರವಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. www.wwoof.at, www.wwoof.net

ಸ್ವಿಸ್ ಸಂಸ್ಥೆ ಓಷನ್‌ಕೇರ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಸಮುದ್ರಗಳ ರಕ್ಷಣೆ 2011 ರಿಂದ ನೀವು ಯುಎನ್ ಸಾಗರ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ವಿಶೇಷ ಸಲಹೆಗಾರರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಓಷನ್‌ಕೇರ್ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸಿಸಿಲಿಯಲ್ಲಿ, ಬಾಲೆರಿಕ್ ದ್ವೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಪ್ರವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. www.oceancare.org

ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮರಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು, ಕೊಲಂಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪರಿಸರ ಲಾಡ್ಜ್ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕಲಿಸುವುದು: 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 80 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ದತ್ತಿ ಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಬೆಂಬಲವಿದೆ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಯಂಸೇವಕ ಪ್ರಪಂಚದ ವೇದಿಕೆ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಉಚಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಹ ಭರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸ್ವಯಂಸೇವಕ ತಂಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬಹುದು. www.volunteerworld.com

ಸುಸ್ಥಿರ ಪ್ರಯಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿ.

ಫೋಟೋ / ವೀಡಿಯೊ: shutterstock.

ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ ಅನಿತಾ ಎರಿಕ್ಸನ್

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ