ស្រាបៀរជាច្រើនតោនសាច់និងអ្នកទេសចររាប់ពាន់នាក់កាលពីមុននៅ Oktoberfest មិនចាំបាច់ការពារបរិស្ថានទេ។ ទោះយ៉ាងណានៅពេលការយល់ដឹងនិងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបរិស្ថានបានកើនឡើងគំនិតនៃពិធីបុណ្យនេះក៏ត្រូវបានរៀបចំឡើងវិញផងដែរ៖  

  • CO2 អព្យាក្រឹត ស្រាបៀរ៖ នៅឆ្នាំនេះជាលើកដំបូងស្រាបៀរអព្យាក្រឹតអាកាសធាតុត្រូវបានផលិតនៅឯហូហ្វប្រ៊ូហ្វហ្វីសហ្សល (អេចប៊ី) និងក្រុមហ៊ុនទាំងអស់ដែលបម្រើស្រាបៀរនេះ។ យោងទៅតាម Brauereichef Michael Möllerចាប់តាំងពី 2010 ការបោះជំហាន CO2 ត្រូវបានវាស់វែងតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រដោយព្យាយាមកាត់បន្ថយវាពីទីវាលទៅកន្លែងដាក់ស្រាបៀរ។ 
  • ការហាមឃាត់ tableware ចោល: ចាប់តាំងពី 1991 មានតែការប្រើប្រាស់ crockery ដែលអាចប្រើឡើងវិញបានត្រូវបានអនុញ្ញាត។
  • ហាមផឹកក្នុងកំប៉ុង៖ មានតែដបដែលអាចត្រឡប់បានទេនឹងត្រូវបានចេញសម្រាប់ការដាក់ប្រាក់អប្បបរមា។
  • តឹងរ៉ឹង ខ្ជះខ្ជាយការបំបែក: ក្នុងការចំណាយរបស់ម្ចាស់ផ្ទះសំណាក់កសិដ្ឋាននីមួយៗទទួលខុសត្រូវចំពោះកាកសំណល់ផ្ទាល់ខ្លួន។ នេះគឺជាអាហារក៏ដូចជាក្រដាសកាតុងធ្វើកេសនិងសម្ភារៈផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានបំបែកនិងចុច។ 
  • ផ្គត់ផ្គង់ដោយ ថាមពលបៃតង និង ឧស្ម័នបៃតង៖ នៅក្នុងតង់ខ្លះដូចជា Schottenhammel ទឹកត្រូវបានធ្វើឱ្យក្តៅដោយកោសិកាពន្លឺព្រះអាទិត្យឬអំពូល LED ត្រូវបានប្រើដើម្បីបំភ្លឺតង់។   
  • ក្នុងតំបន់ ផលិតផលក្រុមហ៊ុនកាន់តែច្រើនកំពុងស្វែងរកផ្លូវដឹកជញ្ជូនខ្លីនិងផលិតផលសរីរាង្គពីសាច់រហូតដល់អាល់ម៉ុនលីងនិងចេកសូកូឡា។ ម៉ឺនុយខ្លះថែមទាំងមានមុខម្ហូបវ៉ែនតាដើម្បីកុម្ម៉ង់ផង។ 
  • ការកែឆ្នៃទឹក៖ ទឹកដែលប្រើសម្រាប់លាងអណ្តូងរណ្តៅត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើងវិញដោយប្រើម៉ាស្កាល់សរុបចំនួន ៧ សម្រាប់បង្គន់តង់។ 

យោងតាមវិបផតថលទីក្រុងមុយនិចការការពារបរិស្ថាននៅអូកតូប៊ឺហ្វេសបាន“ ក្លាយជាបញ្ហាជាច្រើនឆ្នាំ” ។ ដំណោះស្រាយជម្លោះអេកូឡូស៊ីដែលអ្នកទេសចរជាច្រើននៅតែមកដោយយន្តហោះពីចម្ងាយដូចជាអូស្ត្រាលីឬអាមេរិកជាដើមនឹងត្រូវពិភាក្សានៅទីក្រុងប៊ែរឡាំងនាពេលអនាគត។ ហើយទោះបីជាមានការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីធ្វើឱ្យ Oktoberfest កាន់តែមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ចំពោះបរិស្ថានក៏ដោយក៏វាជាការពិតផងដែរអំពីការពិតដែលថាអ្នកទស្សនាអាចរីករាយជាមួយថ្ងៃនៅ Oktoberfest - ប្រហែលជាសូម្បីតែជាមួយស្រាបៀរអព្យាក្រឹត CO2 ។ 

ការប្រកាសនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសហគមន៍ជម្រើស។ ចូលរួមហើយបញ្ចូលសាររបស់អ្នក!

សរសេរដោយ។ នីណាវ៉ន Kalckreuth ។