Нина фон Калькрейт
Азық-түлік өнімдерін тұрақты және экологиялық тұрғыдан сатып алу оңай емес, ол жиі ұсынылады. Супермаркеттегі өнімдерді табу мүмкін болмаған кезде, біреуі немесе екіншісі, әрине, ренжіді, ол өнім қайдан шыққан және сөреге қанша шақырым жол жүріп өткен. «Германияда дайындалған кокос сүті?» ... әрең. Ал супермаркетте көкөністерді қалай өсіруге болады?
Берлиндік стартапта келесідей ойлар бар:Инфарм«Бірнеше жыл бұрын болған еді. Олар барлығын сатады: шөптер, салаттар және супермаркетте тұрақты және тұрақты өсетін басқа да көкөністер.
«Бұлтқа негізделген егіншілік» платформасының көмегімен өсімдіктер өздігінен өсімдіктердің жағдайын жақсартуға және жақсартуға үйренеді. Өсімдіктерге оңтайлы жағдай жасау үшін жарық, ауа және қоректік заттар бақыланады. Тіпті тік ауыл шаруашылығы суды қайта пайдаланады және үнемдейді. Супермаркетте азық-түлік өнімдері көбейген сайын, азық-түлік тасымалы қысқарады және өндірісте энергия үнемделеді. Сонымен қатар, жаңа піскен тамақ аз жұмсалады, өйткені өсімдіктер тамырларын сақтайды.
Кәдімгі ауылшаруашылығымен салыстырғанда, дүкенде шаруашылық 250 шаршы метр егістік жерді алмастырады және суды 95% аз пайдаланады. Олар сонымен қатар 75% аз тыңайтқыш қолданатындығын және өсімдіктер пестицидтерсіз 100% өсетінін айтады.
Ауылшаруашылығы температураның көтерілуіне байланысты үлкен қиындықтармен бетпе-бет келеді. Соңғы жылдары ұзақ, ыстық жаз болды, бұл топырақтың кебуіне себеп болды. Ауыл шаруашылығының ауыртпалығын жеңілдету үшін жаңа және шығармашылық идеялар қажет. «Инфарм» аймақтық, тұрақты және қол жетімді балама болар еді. Қазір әлемде 678 «Инфарм» бар - Германияда дүкендер саны да артып келеді. Сіз өзіңіздің веб-сайтыңыздан оның қай жерде екенін іздей аласыз Жақын жерде «Инфарм» супермаркеті.
Инфарм - ауыл шаруашылығының шекараларын итеру | # киім-кешек өнімдері
Инфрам ауылшаруашылық шекараларын итермелейді /// Автономды тік фермалар біздің қалаларымызға таралмайынша, біздің автономды тік фермалар тарала бастағанға дейін ...
Сурет: Франческо Галларотти Unsplash
