ახალმა კვლევამ დაასკვნა, რომ გლობალური საკვების ნარჩენები შეიძლება ორჯერ მეტი იყოს, ვიდრე აქამდე ითვლებოდა. გარდა ამისა, გამოიკვლია გავლენა საკვების ნარჩენების რაოდენობაზე მოსახლეობის სიმდიდრესთან მიმართებაში.
კვლევის ავტორების თანახმად, მონაცემები ცხადყოფს, რომ საყოფაცხოვრებო საკვების ნარჩენები იზრდება ყოველდღიური ხარჯების ბიუჯეტის ზღურბლზე დაახლოებით 6,70 აშშ დოლარი დღეში და ერთ სულ მოსახლეზე იზრდება.
კვლევის თანახმად, 2011 წელს წარმოებული იქნა 727 კილოკალორია (კკალ) საკვები ნარჩენების დღეში და თავის რაოდენობა (2005: 526 კკალ დღეში). ეს შეესაბამება მოზრდილის საშუალო დღიური ენერგიის მიღების მესამედს. დიაგრამაზე ნაჩვენებია საკვები ნარჩენების კკალ / დღეში / ადამიანი 2011 წელს საერთაშორისო შედარება. დამატებითი ინფორმაცია ხელმისაწვდომია აქ შესაძლებელი.
ნაწარმოები გამოქვეყნდა Monika van den Bos Verma, Linda de Vreede, Thom Achterbosch და Martine M. Rutten მიერ კლიმატისა და გარემოს დაცვის საერთაშორისო კვლევის ცენტრი (CICERO) ოსლოში.
ეს პოსტი შეიქმნა ოფისის თემის მიერ. შემოგვიერთდით და განათავსეთ თქვენი მესიჯი!