კარგი ამბავი: ფქვილი კარგად გამოვიდა ხარისხის ტესტში

სამომხმარებლო ინფორმაციის ასოციაციამ (VKI) 28 ფქვილი შეამოწმა ობის ტოქსინებზე და ბაქტერიულ დაბინძურებაზე. შტირის შრომის პალატასთან თანამშრომლობით, ფქვილი შეიძინა ჯანსაღი კვების მაღაზიებში, ქარხნებში, სავაჭრო აპარატებიდან და შტერიის სუპერმარკეტებში. შერჩევა შედგებოდა თერთმეტი ხორბლის ფქვილისგან, 13 დაფქული ფქვილისგან და - როგორც წებოვანა თავისუფალი ალტერნატივა - ოთხი წიწიბურას ფქვილი. ეს მოიცავს სულ 23 ორგანულ პროდუქტს და ხუთი ჩვეულებრივი კულტივირებისგან. 

დადებითი შედეგი:

ერთი პროდუქტის გარდა, ყველა ფქვილი შეფასებულია "ძალიან კარგი" ან "კარგი". VKI- ს მაუწყებლობაში ნათქვამია: „ყლორტის ტოქსინი დეოქსინივალენოლი (DON) აღმოჩენილი იყო 24 -ვე დაფქვილ და ხორბლის ფქვილში. თუმცა, დამაბინძურებლების გაზომილი კონცენტრაცია ყოველთვის იყო კანონიერად განსაზღვრულ მაქსიმალურ დონეზე ქვემოთ - უმეტესწილად დაბალ დიაპაზონში. მხოლოდ ფინის ფინშტესის ხორბლის ფქვილს ჰქონდა მნიშვნელოვნად მაღალი ღირებულება და, შესაბამისად, მიიღო მხოლოდ "საშუალო" ნიშანი. არც აქ არის ჯანმრთელობის მწვავე საფრთხე. ”

ფოტო სონია ნადალეს on Unsplash