Superfood Moringa saka produksi sing adil lan sustainable

Moringa dianggep minangka panganan super lan minangka salah sawijining tanduran sing paling bergizi ing saindenging jagad. Isine vitamin C, zat besi, beta-karoten, kalsium lan kalium uga asam amino esensial, antioksidan lan protein. Ing negara-negara asale, tanduran iki mula digunakake ing macem-macem cara nganti pirang-pirang abad: ing bentuk kapsul, minangka panganan, obat lan sumber energi. "Tanduran kelor iki udakara pitung kali luwih akeh tinimbang vitamin C kaya jeruk, 17 kalsium ing susu lan 25 kali luwih akeh zat besi tinimbang bayem," jlentrehe Cornelia Wallner-Frisee, dhokter lan presiden proyek bantuan kasebut Afrika Amini Alama.

Organisasi kasebut kalebu bangsal rumah sakit, proyek pendhidhikan, sosial lan kesehatan, sekolah, panti asuhan lan papat proyek banyu - lan budidaya wit kelor. Kanthi tuku produk Moringa gawenan tangan kanthi bentuk kapsul lan teh, siji ndhukung wanita Maasai lan Meru ing sikil Gunung Meru ing Tanzania.

Produk Moringa saka produksi sing adil lan berkelanjutan kasedhiya online ing "Lelungan Healing Afrika”Utawa ing apotek Saint Charles ing Gumpendorferstraße 30, 1060 Wina.

Foto: © Fabian Vogl