Karin Bornett
Akeh jinis woh lan sayuran disimpen kanthi salah, amarga umume ora weruh manawa woh lan sayuran wis disimpen banget (3-8 ° Celsius) ing toko eceran. "Persembahan terbuka barang-barang ing supermarket kasebut nuduhake manawa iki minangka panyimpenan paling optimal lan konsumen uga ngurus ing omah," maos pesen saka BOKU Institute for Waste Management.
Kanggo apel lan pear, umpamane, panyimpenan ing kisaran 1-10 ° C disaranake. Supaya kabeh kasebut disimpen ing kulkas utawa rong. Nanging, luwih saka 70% peserta ing panliten nyatakake yen nyimpen apel ing suhu ruangan, sing nyandhet uripe rak. Kajaba iku kanggo wortel. Miturut BOKU, panliten nuduhake manawa iki uga produk sing asring ngrusak para konsumen.
Foto dening Randy Fath on Unsplash
ING SUMBANGAN UNTUK OPTION AUSTRIA
