in , , ,

5 סיבות טובות להפחית את צריכת הדגים


  1.  דיג בים הוא מזיק לאקלים: 
    ציי דיג תעשייתיים פולטים כמויות גדולות של גזי חממה מהמנועים שלהם. גזי חממה מופקים גם על ידי קירור והובלת הדגים למרחקים ארוכים. בעייתי במיוחד: אם קרקעית הים ועשב הים מסובבים על ידי הרשתות, משתחררות המוני CO2. מחקר של חוקרי אקלים אמריקאיים מראה כי מכמורת תחתית משחררת מדי שנה 1,5 ג'יגהטון של CO2 - יותר מאשר פליטת התעופה העולמית לפני המגיפה.
  2. מיני דגים רבים נמצאים בסכנת הכחדה: 
    לפי נתוני ארגון המזון והחקלאות (FAO), 93 אחוזים ממניות הדגים בעולם נדגים עד לגבולותיהם, ושליש מהם אף נמצאים ב"מצב גרוע באופן קטסטרופלי", לפי שידור של DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION.

  3. כמויות גדולות של פלסטיק מגיעות לים בעת דיג: 
    רשתות דיג, חוטים, סלים ומצופים שהולכים לאיבוד וצפים בים מהווים כ-10% מהפלסטיק בים, לפי גרינפיס.

  4. דגים למאכל מזוהמים לעתים קרובות במתכות כבדות ומיקרופלסטיק: 
    DIE ייעוץ סביבתי ממליץ: "תזונה בריאה אפשרית גם ללא דגים. 1 חופן אגוזים, 2 מנות פירות ו-3 מנות ירקות מדי יום, לפי העונה ובאיכות אורגנית, הם הבסיס. יש גם שמן פשתן, שמן המפ או שמן אגוזים לסלטים ולרטבים”.
  5. אין מספיק דגים אוסטריים כחלופה לדגי ים: 
    "יום התלות בדגים" באוסטריה כבר בסוף ינואר. בשנת 2020, למשל, זה היה ב-25 בינואר. עד אותו יום, אוסטריה יכלה לספק לעצמה תיאורטית דגים אוסטריים לצריכה. לפי זה, צריכת דגים באוסטריה, העומדת בממוצע על 7,3 קילו לאדם בשנה, אפשרית רק באמצעות יבוא.

"לדיג בים יש השפעה חמורה על מניות הדגים והאקלים, ואוסטריה יכולה לספק רק ל-7% מהדגים שלה דגים מקומיים. לכן תזונה מאוזנת עם מעט דגים היא האלטרנטיבה האקולוגית והבריאה היחידה", אומרת גבריאל הומולקה, תזונאית ב- DIE UMWELBERATUNG.

עם זאת, אם אתה כן רוצה לאכול דגים מעת לעת, DIE ייעוץ סביבתי ממליץ:

  • דגים אורגניים מאוסטריה: בחקלאות בריכות אורגנית לבעלי החיים יש יותר מקום ואסור להשתמש בהורמונים, קוטלי חרקים וטיפול מונע באנטיביוטיקה. קרפיונים מצליחים במיוחד מבחינה אקולוגית מכיוון שהם אוכלי עשב ואינם דורשים מזון לבעלי חיים. 
  • בחרו דגי ים על פי קריטריונים מחמירים: הימים ריקים ברובם מדגים. בהתאם לסוג הדגים, האזור, שיטת הדיג או תנאי הרבייה, הצריכה של כמה מיני דגים היא פחות מדאיגה. ה בדיקת דגים של Fair Fish International ו מדריך דגים של WWF לתמוך בך בקניית דגי ים בדלפק הדגים על פי קריטריונים אקולוגיים.

מקורות אספקה ​​לדגים מקומיים מפורטים על ידי DIE UMWELTBERATUNG www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück ב.

תמונה: © Gabriele Homolka הייעוץ הסביבתי

פוסט זה נוצר על ידי קהילת האופציות. הצטרפו והעלו את ההודעה!

על התרומה לאוסטריה האופציה


נכתב על ידי קארין בורנט

עיתונאי ובלוגר פרילנס באופציה קהילתית. עישון לברדור חובב טכנולוגיה עם תשוקה לאידיליה של הכפר ונקודה רכה לתרבות עירונית.
www.karinbornett.at

Schreibe einen Kommentar