Tiroler Bio-Almrosenhonig (16/17)

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Der Tiroler Bio-Almrosenhonig kommt vom Tiroler Bio-Imker Bernhard Bichler. Bichler bringt seine Bienenvölker zur Zeit der Almrosenblüte auf die Almen in der Kelchsau und im langen Grund. So entsteht ein außergewöhnlich feiner und aromatischer Honig. In Bichlers kleiner Manufaktur in Rettenschöss wird der Almrosenhonig als Cremehonig für die Genossenschaft BIO vom BERG abgefüllt. Etwas Besonderes aus der Bio-Berglandwirtschaft.

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Geschrieben von Helmut Melzer

Als langjähriger Journalist habe ich mir die Frage gestellt, was denn aus journalistischer Sicht tatsächlich Sinn machen würde. Meine Antwort darauf siehst Du hier: Option. Auf idealistische Weise Alternativen aufzeigen – für positive Entwicklungen unserer Gesellschaft.
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