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Superfood Moringa da produzione equa e sostenibile


La Moringa è considerata un superalimento ed è una delle piante più nutrienti al mondo. Contiene vitamina C, ferro, beta-carotene, calcio e potassio, nonché aminoacidi essenziali, antiossidanti e proteine. La pianta è quindi da secoli utilizzata in svariati modi nei suoi paesi di origine: sotto forma di capsule, come alimento, medicinale e fonte di energia. "La pianta di moringa ha circa sette volte più vitamina C di un'arancia, 17 volte il calcio nel latte e 25 volte più ferro degli spinaci", spiega Cornelia Wallner-Frisee, medico e presidente del progetto di aiuto. Africa Amini Alama.

L'organizzazione comprende un reparto ospedaliero, progetti educativi, sociali e sanitari, scuole, un orfanotrofio e quattro progetti idrici e la coltivazione di alberi di moringa. Con l'acquisto dei prodotti artigianali di Moringa sotto forma di capsule e tè, si sostengono le donne Maasai e Meru ai piedi del Monte Meru in Tanzania.

I prodotti Moringa da una produzione equa e sostenibile sono disponibili online su "Il viaggio di guarigione in Africa"Oppure nella farmacia Saint Charles in Gumpendorferstraße 30, 1060 Vienna.

Foto: © Fabian Vogl

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SUL CONTRIBUTO ALL'OPZIONE AUSTRIA


Scritto da Karin Bornett

Freie Journalistin e Bloggerin nella der Option Community. Technikaffines Labradorfrauchen mit Leidenschaft für Dorfidylle und Faible für urbane Kultur.
www.karinbornett.at

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