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Dal campo al piatto - #WWFthink episodio 4
La produzione di alimenti e mangimi garantisce una ricca offerta di cibo e riempie gli scaffali dei nostri supermercati e frigoriferi. Ma …
La produzione di alimenti e mangimi garantisce una ricca offerta di cibo e riempie gli scaffali dei nostri supermercati e frigoriferi. Non solo ci riempie, ma pone anche enormi sfide per il pianeta: il 70 per cento della perdita di diversità biologica può essere ricondotto ad esso. Quasi un terzo delle emissioni globali di gas a effetto serra sono causate dalla produzione di alimenti e mangimi.
Abbiamo bisogno di nuove idee e approcci per un'alimentazione sostenibile. In qualità di partner della Green Week Berlin, #WWFthink sta cercando il menu del futuro come parte del programma ufficiale: come possiamo mangiare in modo più sostenibile? Come possiamo cambiare la produzione? Come finiamo lo spreco alimentare? Quali alternative ci sono alle offerte convenzionali?
I nostri ospiti:
Hans-Joachim Fuchtel, Sottosegretario di Stato parlamentare presso il Ministero federale dell'alimentazione e dell'agricoltura
Wolfram Günther, ministro di Stato della Sassonia per l'energia, la protezione del clima, l'ambiente e l'agricoltura
Linda Kelly, agricoltore biologico
Kathrin Muus, presidente federale della Deutsche Landjugend eV
Christoph Heinrich, membro del consiglio per la conservazione della natura, WWF Germania
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Il Fondo mondiale per la natura (WWF) è una delle più grandi e più esperti organizzazioni di conservazione in tutto il mondo e opera in più di paesi 100. Circa cinque milioni di sostenitori in tutto il mondo lo sostengono. La rete globale del WWF gestisce gli uffici 90 in più di paesi 40. In tutto il mondo, i dipendenti stanno attualmente conducendo progetti di conservazione della biodiversità 1300.
Gli strumenti più importanti del lavoro di conservazione del WWF sono la designazione di aree protette e l'uso sostenibile, ossia naturale per le risorse naturali. Inoltre, il WWF è impegnato a ridurre l'inquinamento e il consumo dispendioso a spese della natura.
In tutto il mondo, WWF Germania è coinvolta nelle regioni del progetto internazionale 21 per la conservazione della natura. Le priorità includono la conservazione delle ultime grandi foreste della Terra - nei tropici e nelle regioni temperate -, la lotta contro i cambiamenti climatici, l'uso dei mari viventi e la conservazione dei fiumi e delle zone umide in tutto il mondo. WWF Germania gestisce anche numerosi progetti e programmi in Germania.
L'obiettivo del WWF è chiaro: se riusciamo a preservare in modo sostenibile la più grande diversità possibile di habitat, possiamo anche salvare gran parte delle specie animali e vegetali del mondo - e allo stesso tempo preservare la rete di vita che ci porta anche noi umani.
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CONTRIBUTO ALL'OPZIONE GERMANIA
