Alexandra bindiefni
„Við erum svo menguð af eiturefnum í umhverfinu í Evrópu að lifur okkar, sérstaklega, getur ekki haldið í við afeitrun.“
Kate Moss gerir það, Cate Blanchett, Ralph Fiennes og Gwyneth Paltrow. Þeir afeitra allir. Þeim var kennt af Nish Joshi, varalækni með indverska rætur. Dagskrá detox afa, sem er innblásin af Ayurveda, stendur í 21 dag. Og það er ekki fyrir wimps: Ekki aðeins er kaffi, brauð og rautt kjöt húðað, heldur einnig hveiti, mjólkurafurðir, ávaxtasafi, ávextir - fyrir utan banana - áfengi, sykur, sveppir, eggaldin og allt með aukefnum. Til að gera þetta veislar þú salat, soðið grænmeti, fisk, ristil áveitu og nálastungumeðferð.
Og hvers vegna allt málið? Fyrir utan þá staðreynd að þér mun aldrei aftur líða eins og sælgæti eins og Joshi lofar? Að forðast súr og unnar matvæli er ætlað að skola út eiturefni og breyta pH jafnvægi í líkamanum úr súru í basísku. Þetta lækkar ekki aðeins kílóin, það er líka heilbrigt. Þegar öllu er á botninn hvolft eru um 25 prósent þegar öll sjúkdómum og dauðsföll á heimsvísu rakin til matar og eiturefna í umhverfinu. Tilviljun, það er ekki það sem detox sérfræðingur segir, heldur Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin WHO. Og það segir enn frekar: Til dæmis að aukefni í gervi fæðu og aukin mengun leggi meira og meira á heilsuna - til viðbótar við stöðugt álag, skort á hreyfingu og óheilbrigð næring.
Það eru liðin 17 ár síðan afeitrunarstofa Joshi opnaði í London. Á meðan hefur afeitrunartilboð eins og sveppir vaxið upp úr jörðu. Einn sá fyrsti sem vill létta byrðar hér á landi er læknirinn Christian Matthai. Fjögurra vikna áætlunin fjallar um lifur og nýru, sem verða að vinna úr eiturefnum í umhverfinu, lyf, þungmálma, rotvarnarefni og bragðbætandi efni. Ef það er of mikið fyrir þá, gefa þeir stundum slæm svör í formi langvinn höfuðverkur, þreyta, meltingarvandamál, sundl eða einbeitingarörðugleikar. Matthai treystir á jákvæða strauma, hreyfingu og afeitrun matvæla, svo sem beets, þistilhjörtu, spergilkál, hvítkál, lauk og hvítlauk, goy berjum, acai eða mangosteen. Og það sama á við um hann: enginn sykur, enginn áfengi, fjögurra klukkustunda líkamsrækt á viku, drekka og sofa mikið, ekkert bakað, brauðað, steikt, engar tilbúnar máltíðir eða ruslfæði. Hins vegar verður þú að fjárfesta fjögurra stafa upphæð fyrir þetta.
Og hvað finnst þér um afeitrun?
„Ég held að hugtakið sé ýkt,“ segir Marcus Drapal, en fyrirtæki hans með sama nafni framleiðir fyrst og fremst hreina plöntusafa. Af hverju? „Vegna þess að það gefur líka loforð sem því miður er ekki hægt að rætast.“ Drapal telur „hreinsun innan frá eða draga úr framboði svokallaðra eitra“ til að vera heiðarlegri og raunsærri. „Alveg læknissérfræðingurinn Ilse Triebnig, sem rekur afeitrunarlyf, sér það á svipaðan hátt:„ Fyrir mér þýðir afeitrun afeitrun í víðasta skilningi, öfugt við föstu, að Tímabundin bindindi eru yfirleitt lúxusmat og hefur verið vel ígrunduð aðstaða síðan í vor. “
Það greinir á milli fólks sem ætti að vera með afeitrun til frambúðar og „normalos“. Þeir fyrrnefndu eru atvinnuhópar sem fjalla um blý, crom, skordýraeitur, sveppalyf o.s.frv., Eða bændur sem nota illgresiseyðimenn. „Allir ættu að lesa bók Martin Rümmele, Zeitbombe Umweltgotox,“ mælir hún með. Sá sem borðar lífrænan mat og hefur hreint drykkjarvatn getur einfaldlega fjarlægt eiturefnin úr líkamanum tvisvar á ári.
Aftur á móti eru rökin fyrir því að líkaminn afeitri sjálfan sig með lifur og nýrum, þörmum og húð, sem sumir vísindamenn vilja kynna. Jürgen König, yfirmaður stofnunarinnar Deild næringarfræðideildar í Vínarháskóla segir til dæmis: "Ef við borðum hæfilega vel getum við haldið lífveru okkar gangandi þannig að hún skili sjálfkrafa út eiturefni."
Burtséð frá því væru engin næringarefni sem myndu sérstaklega gera líkamanum kleift að afeitra. Triebnig er ósammála: „Við erum svo menguð af eiturefnum í umhverfinu í Evrópu að lifur okkar, sérstaklega, getur ekki fylgst með afeitrun, sem þýðir að feitur lifur er algengasti sjúkdómurinn.“ Mengun á jarðvegi með Chernobyl úrgangsefnum: „Á þeim svæðum sem höfðu orðið fyrir áhrifum af rigningu á þeim tíma, eru sveppir og villisvínakjöt ennþá of mikið af sísíum og strontíum - bæði krabbameinsvaldandi efni.“ Og vegna þess að eiturefnin eru að mestu sett í bandvef það er skynsamlegt að útrýma þessari byrði jafnvel þó að þú finnir ekki fyrir þreytu eða þreytu segir hún.
Treystu á virkjun
Af hverju er vorið, þegar náttúran vaknar eftir langan vetur, rétti tíminn til að losna við mengaða staði? Vegna þess að við mennirnir getum líka skilið þunga og silalegu orku þessa tímabils eftir okkur og byrjað aftur. Að hjálpa líkamanum að hreinsa færir líkamlega og andlega skýrleika og hjálpar til við að losna við öll vetrarbacon. Notkun fjárhagsáætlunarvænna plöntuefna og steinefna er ekki mistök. „Þistilhjörðurinn styður lifur, brenninetla stuðlar að klassískri afeitrun og fífillinn styrkir maga og þörmum,“ segir Drapal. Læknirinn Triebnig notar einnig villt hvítlauk, bitur efni, aloe vera og zeolít. Hugsaðu heldur ekki um dýra pakka til afeitrunar: „Markaðurinn er of mikið af dýrum safum með of miklum sykri og rotvarnarefnum, sem aðallega hjálpa aðeins framleiðslufyrirtækinu,“ segir Triebnig, sem ráðleggur að kynna sér pakkninguna. Og Drapal talar líka berum orðum: „Því miður er detox mjög oft hocus-pocus - mjög gagnlegt að skoða smáatriðin og sambönd þeirra.“
Þess vegna munu þessir tveir líklega ekki vinna með eigin sjö daga Joshi-innblásnu afeitrunarforriti Fröken Paltrow sem hún hefur nú komið á markað - þó að með sítrónuvatni, súpur, grænmetissafa og smooties með hljómandi nöfnum eins og „Godzilla Native“ eða „ Hula Hydrator “grípur.
Afeitrun eftir TCM
Hefðbundin kínversk læknisfræði (TCM) treystir á korn fyrir afeitrun, sem sagt er hafa mikla meðferðargetu við ofþornun eða fjarlægingu raka. Claudia Nichterl, sérfræðingur í TCM, segir: „Hrísgrjónalækning er til dæmis tilvalin ef þú finnur fyrir stöðugum veikleika og hefur oft vandamál í maga.“ Og svona virkar það: Hrísgrjónalækningardagur inniheldur að hámarki 150 grömm af hrísgrjónum (hrátt vegið). Það er líka til endalaus grænmeti, að hámarki 500 grömm af ávöxtum og 1,5 til 2 lítrar af vökva í formi te, súpu eða vatns. Til að fá fulla máltíð er soðnu korninu bætt við gufusoðnu grænmeti, ávöxtum eða ávaxtakompotti, kryddjurtum og kryddi. Lítið magn af hnetum, fræjum, linsubaunum, baunum eða tofu og hágæða, kaldpressuðum olíum er einnig heimilt. Kaffi, svart te, áfengi og nikótín eru bannorð. Te eins og Maishaartee, Melissa te, netla te, mjólkurþistil te og heitt eða heitt vatn styðja lækninguna. Dagana eftir verður melting og umbrot, háð lengd námskeiðsins, að fara varlega aftur í máltíðir með auðveldan meltanlegan mat. Uppbyggingartíminn ætti að vera að minnsta kosti þriðjungur af lengd föstunnar.
Photo / Video: Shutterstock.
