5 góðar ástæður til að draga úr fiskneyslu

1.  Veiði í sjó er skaðlegt loftslagi: 
   Iðnaðarveiðiflotar losa mikið magn gróðurhúsalofttegunda frá vélum sínum. Gróðurhúsalofttegundir verða einnig til með því að kæla og flytja fiskinn um langar vegalengdir. Sérstaklega vandasamt: Ef hafsbotninn og hafbeitarengi eru þyrlast upp af netunum losnar mikið af CO2. Rannsókn bandarískra loftslagsfræðinga sýnir að botnvörpuveiðar losa árlega 1,5 gígatonn af CO2 - meira en loftfarið losaði fyrir heimsfaraldurinn.
   
2. Margar fisktegundir eru í útrýmingarhættu: 
   Samkvæmt matvæla- og landbúnaðarstofnuninni (FAO) veiðast 93 prósent fiskistofna heimsins að takmörkunum sínum og þriðjungur þeirra er jafnvel í „hörmulega slæmu ástandi“, að því er segir í útsendingu DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION.
   
   
3. Mikið magn af plasti endar í sjónum við veiðar: 
   Veiðinet, línur, kör og baujur sem týnast og fljóta í sjónum eru um 10 prósent af plastinu í sjónum, að sögn Greenpeace.
   
   
4. Matfiskur er oft mengaður þungmálmum og örplasti: 
   DIE UMHVERFISRÁÐGJÖF mælir með: „Heilbrigt mataræði er líka mögulegt án fisks. 1 handfylli af hnetum, 2 skammtar af ávöxtum og 3 skammtar af grænmeti daglega, eftir árstíð og í lífrænum gæðum, eru grunnurinn. Það er líka til hörfræolía, hampiolía eða valhnetuolía fyrir salöt og dressingar.“
5. Það er ekki nóg af austurrískum fiski sem valkostur við sjófisk: 
   „Fiskafíknsdagurinn“ í Austurríki er þegar í lok janúar. Árið 2020 var það til dæmis 25. janúar. Fram að þeim degi gat Austurríki fræðilega séð fyrir austurrískum fiski til neyslu. Samkvæmt þessu er fiskneysla í Austurríki, sem er að meðaltali 7,3 kíló á mann á ári, aðeins möguleg með innflutningi.

„Sjóveiðar hafa mikil áhrif á fiskistofna og loftslag og Austurríki getur aðeins séð 7 prósent af fiski sínum fyrir staðbundnum fiski. Þess vegna er hollt mataræði með litlum fiski eini vistvæni og hollur kosturinn,“ segir Gabriele Homolka, næringarfræðingur hjá DIE UMWELBERATUNG.

Hins vegar, ef þú vilt borða fisk af og til, þá mælir DIE UMHVERFISRÁÐFYRIR:

• Lífrænn fiskur frá Austurríki: Í lífrænni tjarnarækt hafa dýrin meira pláss og notkun hormóna, skordýraeiturs og fyrirbyggjandi meðferð með sýklalyfjum er bönnuð. Karpar standa sig sérstaklega vel vistfræðilega vegna þess að þeir eru grasbítar og þurfa ekki dýrafóður. 
• Veldu sjófisk samkvæmt ströngum forsendum: Sjórinn er að mestu tómur af fiski. Það fer eftir fisktegundum, svæði, veiðiaðferðum eða ræktunarskilyrðum, neysla sumra fisktegunda er minna áhyggjuefni. the Fiskpróf frá Fair Fish International og WWF fiskahandbók styðja þig við að kaupa sjófisk við fiskafgreiðsluna samkvæmt vistfræðilegum forsendum.

Birgðauppsprettur fyrir staðbundinn fisk eru skráðar af DIE UMWELTBERATUNG www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück á.

Mynd: © Gabriele Homolka UMHVERFISRÁÐFÆRIN