Alexandra Binder
Maka na ọ baghị uru ị tinye akụkụ akụrụngwa gị buru ibu, yana maka ihe mpaghara na-aga n'ihu, ọtụtụ mmadụ na-enwetakwa ya. eke ntecha si Austria. Ma nke ahụ mara mma ohuru.
Anyị na-ete, ude, bee na tee ọzọ. Na nke na-aga n'ihu akaghị. Pasent 95 nke ụmụ nwanyị na 75 pasent nke ụmụ nwoke na-ahụ ihe ịchọ mma kwa ụbọchị. Agbanyeghị, ọ bụghị ebe niile ọ kwuru Schönmacher nọ ebe ahụ. Ọ bụghị ihe ọhụrụ na mmeghachi omume nfụkasị na-eme. Pasent 56,7 nke ụmụ nwanyị na 33,6 pasent nke ụmụ nwoke emetụla aka na ngwaahịa ịchọ mma ọ dịkarịa ala otu ugboro na pustules, itching wdg. Yabụ ị kwesịrị ile anya n'ihe ị na-eche ihu na akụkụ ahụ gị kachasị ukwuu. A sị ka e kwuwe, akpụkpọ anụ mmadụ gbara gburugburu square mita abụọ ma buru ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile 1: 1 ka etinyere ya.
Onye ọ bụla siri ike iguzogide ihe ọ bụla n'otu oge ga-ejedebe na Jure Lešnik. Ọ bụ onye na-emepụta ihe ịchọ mma sitere n'okike sitere na Austria wee sị: "N'ụzọ bụ isi, ị ga-emeso ihe ịchọ mma dịka nri, ha na-etinye obi gị niile na ahụ ha. Lešnik akara ERUi bụ nlekọta maka ndị nwere mmetụta uche, na-enweghị ihe mgbakwunye ọ bụla ma ọ bụ ihe nchekwa. A na-akwakọ ngwaahịa ndị ahụ n'ime igbe osisi biodegradable.
Martin Saahs nke sitere na Nikolaihof, ebe ochie kachasị ochie nke Austria nwere afọ 2000 nke akụkọ ntolite, na-echekwa otu ụzọ ahụ. Ọ sịrị, "Ihe ịchọ mma bụ nri anụ ahụ," na-ekwu na n'ime afọ ndị gafeworonụ ọtụtụ ihe ọmụma bara uru gbasara ihe ndị dị n’ime ala anyị echefuola na ihe ndị mepere emechi dochiela akụrụngwa ndị ahụ. Ya onwe ya weputara ihe mbu emere nke eji nkpuru nkpuru osisi eji aru aru eji aru ike nke uwa buNNNlailai wee mekwa nke ozo: Site na nkpuru vaịn, the pomace, o nweta nkpuru nkpuru vaịn, nke emeziri n’ime nkpuru nkpuru osisi grape nke bara aru mmanu ogwu, nke ihe ndia n’ebere n’elu ya. Ma akpụkpọ ahụ greepu dịkwa ya mkpa, n'ihi na polyphenols ndị dị na ya na-alụ ọgụ radicals na-emerụ ahụ, a na-ekwukwa na ọ bụ ọgwụgwọ dị oke mkpa maka ọrịa anụ ahụ.
Site na egbu egbu oke ohia gaa n'okike ịchọ mma
A nwekwara ike ịkpọ Tyrolean Martin Sanoll onye bụ onye isi obodo n'ihe gbasara ịchọ mma ịchọ mma na Austria. Mgbe mbido 1970, ọ na-eche banyere mkpochapu oke ọhịa, mmetọ na ojiji nke Chemicals na-emebi gburugburu. Umu ewu ndi nne na nna ihe ubi nyere ha ihe nlebara anya maka imeputa ihe ekwenti mbu, nke o nwetara na 1996 dika iwu nri nke nkpuru osisi di n’Austria. Ike agwụbeghị ya ọbụna mgbe afọ 38 gasịrị. Naanị ike gwụrụ mgbe ụfọdụ. Dịka ọmụmaatụ, "ọ bụrụ na ị na-e imitateomi ihe ịchọ mma na ihe ịchọ mma nke eke ma na-emeghachi nkwa ochie nke mgbasa ozi na ihe ọhụrụ na-arụ ọrụ n'ime bio." Ọbụna ọ ka bụ ihe ọhụrụ, anaghị eji emulsifiers maka ngwaahịa nlekọta, dịka ọmụmaatụ. “N'echiche anyị, ha bụ ndị e kewapụrụ site na ebumpụta ụwa. Akara na-enweghị mmanụ na-arụpụta ihe ma na-akwado usoro nchịkwa sitere n'okike. Nke a na - echekwa nkwakọ ngwaahịa na akụrụngwa. "
Ọtụtụ mgbe, dịka ọ dị ya, ọ bụ akụkọ nke ya na-eduga ịbanye na ụlọ ọrụ ihe ịchọ mma sitere n'okike nke Austria. Site na Matthias na Carina Koller, ọ bụ ọrịa neurodermatitis nwa ha nwoke mere ka ha nwee 'ịchọ mma ịchọ mma'. O jikọtara ihe ndị metụtara osisi na ihe banyere ọgwụ. Koller kwuru, sị: "Anyị na-achọ ịhazi hydrolates, dịka ọmụmaatụ, n'ihi na ha nwere ọtụtụ ihe dị mma, mana ha dịkwa mfe karịa mmanụ dị mkpa."
Lidia Grassmayr weputara akpukpo aru ya Vive mmanu ya. Maka gịnị? N'ihi na ọ nweghị ike ịchọta ngwaahịa nwere ike ime na-enweghị ude mmiri na-akpasu iwe. Na mba, ekele maka usoro esi arụ ọrụ nke ukwuu - mmanụ ha anaghị arapara n'ahụ gị - yabụ. "Can nwere ike iji ejiji ozugbo ma ọ bụ tinye etemeete."
N'aka nke ọzọ, Tyrolean Silvia Lubi-Ostermeier, nwere ude siri ike, na-arapara n'ahụ nke bụ ihe ọ bụla ma adabara maka iji ụbọchị ọ bụla: “Achọrọ m imepụta ngwaahịa mgbe ọ bụla o kwere omume, organic na vegan, na-adị oge niile - yabụ na-eji ntinye ọkụ ma na-etinye ngwa ngwa, na-ahụ ụzọ doro anya ma jiri ya rụọ ọrụ. ole na ole, ihe eji eme ihe di elu. Nsonaazụ bụ Ahụ Dị Ọcha site Nature. “Minimalism dị ka okomoko” bụ echiche ya. Organic, vegan na ihe ndi ozo n’ime obodo.
Nke ahụ bụkwa ntọala nke Andrea Seebacher. N'ime Ngosiputa Uche Oche gi, o dabere na omuma ndi obodo site na ulo laabu. Gini ka inwe obi uto putara ha? "Knowmata onye ọ bụla na - ebubata ya ngwaahịa, ọnọdụ nke emepụtara ihe eji emepụta akụrụngwa, ma doo anya maka ihe eji emepụta ụdị ngwa ndị ahụ."
A na - eji ihe ndị sitere n'okike eji ngwaahịa ịchọ mma si "Schau auf di“Site n'aka Michael Friedl na Christopher Robl. Na Waldviertel, mmadụ abụọ ahụ na-ewepụta ihe ịchọ mma sitere na Organic kacha mma kemgbe afọ 2016. Ndị guzobere: “A na-ebi akwụkwọ ebe a n'ụzọ kwekọrọ na okike. Na mgbakwunye na Schau auf di-Amịpụta mkpụrụ, ga-emepụta ngwaahịa abụọ n'okpuru ahịrị ụmụaka Lee anya m: mmiri ịsa ahụ na-esi ísì ọma ma na-edozi bọmbụ anwansi.
Akụkụ akụ na ụba na okirikiri sitere n'okike nke Austria
Mario na Shanna Mirnig bụkwa ndị ọsụ ụzọ pụrụ iche na ịchọ mma. Ha na-eme ihe onye ọ bụla na-adịghị ahụ maka njikwa ga-akwadoro ya. Ha anaghị emepụta ngwaahịa elekọta ha Sevie dịka ihe eji achọ akụ na ụba. Mario Mirnig kwuru, "Anyị chọrọ ka ị jiri ite mee ihe ruo oge o kwere mee iji kwado ndị ahịa ọ bụla na nkwado ha na nchekwa gburugburu ya - site na oriri ha!" Ọ bụ naanị ezi uche na a na-eji aka eme ihe niile, bụ vegan, ugbu a, a na-enwe usoro nkwụnye ego maka arịa iko.
Ndị ọzọ na-agba mbọ na ụkpụrụ nke akụ na ụba okirikiri.
Dịka ọmụmaatụ vielö, eriri eji achọ mma na whey. Onye otu onye nchoputa Christian Pauzenberger kwuru, "anyi na akpachapuru anya dika anyi na aru oru. Gịnị mere whey akpan akpan? N'ihi lactic acid dị n'ime, nke nwere otu ụdị ahụ nke ahụ siri mebe ahụ, nke a nwere ike inwe mmetụta dị mma na akwa mkpuchi acid nke anụahụ.
Friwning na greenwashing
"Ajụjụ nke aghụghọ nke ndị ahịa nke ọtụtụ nnukwu ụlọ ahịa": nke ahụ bụ echiche dị n'azụ Pure Green. Onye isi ihe nchịkwa Werner Murr kwuru, "E mepụtara ya na ndị enyi ndị torojuru afọ ojuju maka ịsa ahịhịa na-acha akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ngwaahịa dị ala karịa. Ọ bụ ugbu a ọ dabere na mmiri mmiri mmiri kachasị dị ọcha site na Ötztal Alps ma na-arụpụta ihe ịchọ mma sitere n'okike nke mepụtara ma mepụta onwe ya: "Ọ siri ike na onye ọ bụla na-eme nke ahụ," ka ọ na-ekwu. "Ọtụtụ na-eme ka a ga-asị na ọ bụ otú a, mana ha bụ n'ezie ndị ahịa nke nwere obere ụfụfụ na-emepụta, ma ọ bụ ntinye aka na nnukwu ụlọ ọrụ kemịkal."
Kedu ka ndị na-emepụta ụlọ si ele asambodo ha? Ha bụ ezigbo ihe, enwere nkwekọrịta, mana ị nwekwara ike ịhụ ha nke ọma. Vielö onye nchoputa Pauzenberger kwuru na "Okachasi akuko nke ịchọ mma nke sitere n’aka ndị otu, ebe ndị otu dị iche iche na-anọ n’azụ ha ma jiri akara nke aka ha nyere onwe ha akara nke aka ha ma bulie ha nke ọma." Ọ na-enyo enyo ebe njem ịchọ mma mmadụ na-aga: “Ọnụ ọgụgụ mmadụ ga-ejikarị ajụjụ banyere ngwaahịa nlekọta onwe ha na ngwa ha. Nke a ga - amanyekwa ụlọ ọrụ n'ozuzu iji gbanwee, n'ihi na njedebe nke ụbọchị ọ bụ ndị na - azụ ahịa na - enwe mmetụta dị ukwuu na mmepe ahụ ma na - enye nduzi. Ya mere ịzụrụ ọ bụla dị mkpa ma nwee mmetụta dị ukwuu etu a ga-esi mee ya, ebe na ihe a na -eme. ”
EGO NA-EKWU EGO NA-AKA NA AUSTRIA - LEFT
Culumnatura: Na Culumnatura na Ernstbrunn (Lower Austria) ọ bụghị naanị ndị na-akpụ ntutu isi ka a na-azụ, kamakwa a na-emepụta ihe ịchọ mma dị elu. www.culumnatura.com/de/
Herb Anima: Herbanima bu nnukwu ocha ndi Austinal na edozi isi site n’aka onye isi ojii Haarmonie. www.agha-eze-necuber.at/
Schau auf di: Michael Friedl na Christopher Robl na - ewepụta ihe ịchọ mma sitere na kọmpụta nke ejiri aka mee, nke e nwetara site na ihe ndị sitere n'okike.
www.schaauufdi.net
Ngosiputa ihe omuma nke ERUiJure Lešnik na - eke ihe ịchọ mma sitere n'okike na - arụpụta arụ ọrụ nke dịkwa mma maka anụ ahụ nwere mmetụta, na - ejikọtaghị ihe na ichebe ihe. erui-cosmetics.com
Sanol: Azụmahịa ezinụlọ Martin Sanoll anọwo n'ahịa ahụ maka afọ 38 ma ka na-achọpụta ọtụtụ ihe ọhụụ. Iji maa atụ, enweghị emulsifiers, enweghị glycerin wdg. afọll.at
Sevie Nlekọta Anya: Shanna na Mario Mirnig anọwo na-emepụta ngwaahịa nlekọta ha niile kemgbe 2012 dabere na ụkpụrụ nke akụ na ụba okirikiri eke. sevie.at
Nadeos: Silvia Reichebner anọwo na-emepụta ude na-adịghị mma n'anya nke enweghị aluminom ma ọ bụ ihe eji echekwa ya kemgbe afọ 2017, nke nwere ihe karịrị pasent 56 nke abụba dịka butter shea butter, koko butter ma ọ bụ mmanụ oyibo. www.nadeos.com
Mmanụ mmanụ: Lydia Grassmayr tụkwasara obi na usoro eji arụ ọrụ nke mmanụ emebere maka ụdị akpụkpọ ahụ. Mmanụ ahụ na-abanye ozugbo ma ọ dịghị arapara, ọ nweghị ihe mgbakwunye. viv-oele.com
Ndị Nikolai: Marti Saahs na-emepụta ihe ịchọ mma mkpụrụ osisi grape nke mbụ nke Demeter kwadoro. Akụrụngwa na-agbanwe ike sitere na ubi vaịn anyị. www.dienikolai.at
Ahụ Dị Ọcha: Silvia Lubi-Ostermeyer anọwo na-emepụta ngwaahịa nlekọta Organic na obere ihe dị elu, ihe ndị a na-ahazi na ntinye uche dị ka o kwere mee kemgbe 2018. www.edere.be.fip
Ọtụtụ: Christian Pauzenberger na Alexander Daspersgruber weputara ihe nrịba ama mbụ nke anụ ahụ na njigide anụ ahụ dabere na whey na 2018. www.vieloe.com
Ihe ịchọ mma: Andrea Seebacher na-arụzi naanị ụlọ, vegan na organic gbaara akụrụngwa n'ime ngwaahịa ịchọ mma ma jupụta na iko iko violet. www.achtsam-kosmetik.at
Green dị ọcha: Werner Murr na - ekepụta ma na - emepụta ihe ịchọ mma eke ma na - adabere na mmiri mmiri kachasị dị ọcha site na Ötztal Alps. www.edubeden.at
Alpine ịchọ mma: Matthias na Carina Koller anọwo na-emepụta ihe ịchọ mma dị mma kemgbe afọ 2015 na-ejikọta ihe ọmụma ọdịnala nke ihe ọkụkụ nke mkpụrụ osisi na ihe banyere ọgwụ. www.almkosmetik.at
Site n'ụzọ, ọ dị mkpa ịmata ọdịiche dị n'etiti Ihe ịchọ mma anụ ahụ na eke ntecha.
Nke kacha mma Natural ịchọ mma ngwaahịa, nke Option Community gbakọtara ma kwuo ka enwere ike ịchọta ya.
Photo / Video: Shutterstock.
