Teh vegan dengan "gulungan kakao" yang lezat

Cookie ini cepat dipastikan dan pasti berhasil. Hanya dengan sedikit bahan, Anda bisa mendapatkan camilan vegan yang lezat dengan waktu minum kopi atau teh.

Bahan-bahan:

• 350 g tepung
• 150 g gula tebu (organik)
• 50 g (perdagangan adil) kakao
• 250 g margarin / mentega nabati

Beginilah cara kerjanya:

Campur tepung, gula dan kakao dengan baik, kemudian uleni menjadi sepotong adonan dengan margarin lembut (sebaiknya dengan tangan Anda). Bagi adonan menjadi dua bagian dan bentuk gulungan dengan diameter sekitar 5 cm. Bungkus dengan cling film dan diamkan di lemari es selama 1 jam.

Potong adonan dingin menjadi irisan setebal 1 cm. Letakkan irisan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 ° Celcius, api atas / bawah, selama 9-10 menit.

Jangan pindahkan biskuit sampai dingin agar tidak pecah. Hal terbaik yang harus dilakukan adalah dengan hati-hati menariknya bersama kertas roti ke rak pendingin. Jika mau, Anda dapat membawanya setelah pendinginan couverture vegan menghias.

Bagi saya, potongan yang bagus sedikit lebih besar. Itu sebabnya saya menyebutnya "roti". Bagaimanapun, mereka terasa enak. 🙂