pilihan
Haluskan seledri dengan truffle Resep untuk iklim Musim dingin | vegan, musiman, berkelanjutan
Resep ramah iklim untuk setiap musim: Nutrisi hari ini merusak iklim lebih dari lalu lintas. Karena terlalu banyak daging dan susu berakhir di piring ...
Resep ramah iklim untuk setiap musim:
Diet hari ini lebih merusak iklim daripada lalu lintas. Karena ada terlalu banyak produk daging dan susu di atas piring, yang produksinya bertanggung jawab atas sebagian besar emisi gas rumah kaca nutrisi. Untuk mengekang perubahan iklim, konsumsi produk hewani harus dikurangi. "Resep untuk Iklim" yang baru diluncurkan oleh Greenpeace Swiss dan tibit menunjukkan betapa bervariatif dan lezatnya nutrisi tanaman. Empat hingga lima ide memasak tambahan diterbitkan setiap musim. Vegan, musiman dan dengan konsumsi sumber daya ramah lingkungan.
Semua resep dapat ditemukan di sini:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
Haluskan seledri dengan truffle
**********************************
Zutaten
:
garam
400 g celeriac
500 g kentang
100 ml krim kedelai (krim kedelai)
4 EL minyak lobak
Lada dari pabrik
pala parut segar
1 sdm minyak truffle
PERSIAPAN
:
Didihkan sepanci air asin.
Kupas seledri, potong dadu besar
dan masak dalam air asin selama 5 menit. Di
Sementara itu kupas kentang, potong dadu kasar,
tambahkan juga air garam dan 15 menit
lanjutkan memasak sampai sayuran lunak.
Tuang seledri dan kentang dan lainnya
putar hangat melalui pendorong atau melalui
tekan kentang.
Panaskan krim dan minyak kedelai dalam panci
tambahkan campuran seledri dan kentang,
tarik dengan hati-hati dan dengan api kecil
didihkan sebentar.
Hapus pot dari kompor.
Haluskan
dengan garam, merica dan pala yang baru diparut
bumbui secukupnya dan tambahkan minyak truffle.
**********************************
Berlangganan saluran kami dan jangan lewatkan pembaruan.
Jika Anda memiliki pertanyaan atau permintaan, tulis kami di komentar.
Anda ingin bergabung dengan kami: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Menjadi donor Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Tetap berkomunikasi dengan kami
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Majalah: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Dukung Greenpeace Switzerland
***********************************
► Mendukung kampanye kami: https://www.greenpeace.ch/
► Terlibat: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Aktif dalam grup regional: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Untuk kantor editorial
*****************
► Basis data media Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace adalah organisasi lingkungan internasional yang independen yang berkomitmen untuk mempromosikan ekologi, sosial, adil, dan masa depan di seluruh dunia sejak 1971. Di negara-negara 55, kami bekerja untuk melindungi dari kontaminasi atom dan kimia, pelestarian keanekaragaman genetik, iklim dan untuk perlindungan hutan dan laut.
**********************************
