pilihan
Black paella | Resep untuk iklim | Musim Panas | vegan, musiman, berkelanjutan
Resep ramah iklim untuk setiap musim: Nutrisi hari ini merusak iklim lebih dari lalu lintas. Karena terlalu banyak daging dan susu berakhir di piring ...
Resep ramah iklim untuk setiap musim:
Makanan hari ini lebih merusak iklim daripada lalu lintas. Karena terlalu banyak produk daging dan susu di atas piring, yang produksinya bertanggung jawab atas sebagian besar emisi gas rumah kaca. Untuk mengurangi pemanasan global, konsumsi produk hewani harus dikurangi. Variasi resep untuk iklim Greenpeace Switzerland dan tibit menunjukkan betapa bervariatif dan lezatnya pola makan nabati ini. Empat atau lima gagasan memasak lainnya diterbitkan per musim.
Semua resep dapat ditemukan di sini:
Resep untuk iklim - Greenpeace
Kami akan mengirimkan koleksi resep ramah iklim untuk setiap musim. Resep musiman yang lezat untuk dimasak di rumah. Lihat videonya dan dapatkan inspirasi. Pertanyaan “Apa yang harus saya makan hari ini?” Adalah pertanyaan yang sangat penting, karena 28 persen dampak lingkungan rumah tangga disebabkan oleh pola makan kita.
**********************************
Paella hitam
**********************************
Orang: 4
Waktu persiapan: 40 mnt
BAHAN:
250-300 g Venere Rice
100 g kacang hijau
50 g minyak zaitun
Bawang bombay cincang halus
10 g Peperoncini dicincang halus
350 g paprika potong 5mm
150 g kacang polong
100 g ganggang segar atau salicorn
100 ml anggur putih
100 ml kaldu
Garam dan lada laut dari pabrik
1 lemon
PERSIAPAN:
Rebus nasi dalam air asin 20-30 menit dan tiriskan. Siapkan kacang hijau dan rebus sebentar dalam air asin. Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam wajan, tambahkan bawang dan peperoncini dan tumis. Tambahkan paprika, kacang hijau dan kacang polong, aduk rata dan didihkan dengan api sedang selama 10 menit dengan pengadukan kedua. Tambahkan ganggang atau salicorn, deglaze dengan anggur putih dan kaldu dan didihkan, lalu tambahkan nasi. Didihkan lagi dengan garam dan merica dan atur dalam hidangan gratin. Hiasi dengan irisan lemon dan sajikan.
**********************************
Berlangganan saluran kami dan jangan lewatkan pembaruan.
Jika Anda memiliki pertanyaan atau permintaan, tulis kami di komentar.
Anda ingin bergabung dengan kami: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Menjadi donor Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Tetap berkomunikasi dengan kami
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Majalah: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Dukung Greenpeace Switzerland
***********************************
► Mendukung kampanye kami: https://www.greenpeace.ch/
► Terlibat: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Menjadi aktif dalam grup regional: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Untuk kantor editorial
*****************
► Basis Data Greenpeace Media: http://media.greenpeace.org
Greenpeace adalah organisasi lingkungan internasional yang independen yang berkomitmen untuk mempromosikan ekologi, sosial, adil, dan masa depan di seluruh dunia sejak 1971. Di negara-negara 55, kami bekerja untuk melindungi dari kontaminasi atom dan kimia, pelestarian keanekaragaman genetik, iklim dan untuk perlindungan hutan dan laut.
**********************************
