in ,

Diremehkan tanpa harapan: masakan Inggris

Gourmets menghindari Kepulauan Inggris? Bahkan tidak dekat. Meskipun masakan Inggris memiliki reputasi buruk yang terasa seperti keabadian, siapa pun yang pernah mencicipi hidangan khas kerajaan itu pasti akan segera berubah pikiran. Sarapan Inggris sendiri sangat populer sehingga Anda bisa mendapatkannya di hampir setiap hotel antara Mallorca dan Phuket di pagi hari. Tapi bukan itu saja, karena "Bangers and Mash", "Scones", dan "Sunday Roast" juga merupakan suguhan yang nyata untuk selera. Kebetulan, hidangan terakhir ini sangat mirip dengan Sunday roast yang terkenal. Artikel ini memperkenalkan Anda pada beberapa hidangan terkenal dan sangat populer dari Inggris yang mungkin tidak akan Anda dapatkan dengan cukup.

Membosankan dan tidak terlalu enak: prasangka ini beredar dalam hal masakan Inggris. Cara terbaik untuk menyangkal ini adalah dengan mencobanya. Kami yakin Anda akan yakin bahwa makanan Inggris juga benar-benar nikmat. Anda sudah mengetahuinya dari minumannya: wiski Skotlandia terkenal di dunia dan siapa pun yang berlibur di Inggris pasti akan mengunjungi London, Birmingham, dan Manchester lagi. beli gin – bersama dengan teh, salah satu minuman tradisional negara bagian.

Sarapan Inggris: Hampir tidak bisa lebih hangat

Sarapan Inggris menikmati ketenaran dunia, tidak seperti banyak hidangan lain dari kerajaan. Tidak heran jika lebih dari sekedar roti dengan mentega berakhir di piring. Kacang panggang yang terkenal dipadukan dengan telur orak-arik segar, sosis, dan bacon renyah. Sosis darah, yang dikenal sebagai puding hitam di pulau itu, sama banyaknya dengan jamur dan tomat goreng.

Sunday Roast - Minggu panggang Inggris

Daging sapi, babi, ayam atau domba: Ini adalah masalah selera bagaimana Sunday Roast disiapkan, yang, seperti namanya, mendarat di meja Inggris pada hari Minggu. Persiapan bervariasi tergantung pada jenis daging. Misalnya, domba biasanya disajikan dengan saus mint, sedangkan daging sapi Inggris cenderung dimakan dengan saus mustar atau lobak. Puding Yorkshire yang terkenal sering disajikan sebagai pendamping Sunday roasts. Ini adalah makanan panggang yang terdiri dari lemak, susu, tepung, telur, dan beberapa bahan lainnya.

Untuk memberikan rasa puding Yorkshire yang khas, puding ini dipanggang dalam oven bersama dengan daging panggangnya. Lauk lain untuk Sunday Roast adalah sayuran dan kentang rebus. Itu tidak harus termasuk dalam daging panggang Inggris, tapi selalu enak, tentu saja, jika Anda menambahkan anggur merah selama persiapan.

Bangers and Mash: Sederhana tapi sangat enak

Bangers and Mash dibuat dari sosis Cumberland yang terkenal, sosis babi dari daerah Cumberland. Ini disajikan dengan banyak kentang tumbuk dan saus bawang. Lauk pauk lainnya kebanyakan kacang polong dan bawang goreng.

Saat minum teh ada scone dengan krim beku

Waktu minum teh dimulai pukul 16 sore di Kepulauan Inggris. Selain minuman tradisional, yang disebut scone juga disajikan. Ini adalah kue lembut yang secara visual mengingatkan pada gulungan kecil. Mereka secara tradisional diolesi selai stroberi dan krim beku, sejenis krim yang terbuat dari susu sapi mentah. Sudahkah Anda membangkitkan nafsu makan? Kemudian masak satu atau hidangan Inggris lainnya, misalnya dengan bahan organik. Atau bahkan lebih baik: Yang terbaik adalah melakukan perjalanan langsung ke pulau itu.

Foto / Video: Foto oleh Mai Quốc Tùng Lâm di Unsplash.

Ditulis oleh pilihan

Option adalah platform media sosial yang idealis, sepenuhnya independen, dan global tentang keberlanjutan dan masyarakat sipil, yang didirikan pada tahun 2014 oleh Helmut Melzer. Bersama-sama kami menunjukkan alternatif positif di semua bidang dan mendukung inovasi yang bermakna dan gagasan berwawasan ke depan - kritis-konstruktif, optimis, membumi. Komunitas opsi didedikasikan secara eksklusif untuk berita yang relevan dan mendokumentasikan kemajuan signifikan yang dibuat oleh masyarakat kita.

Tinggalkan Komentar