Կարին Բորնետ
Տիրոլի ներկայիս ցուցանիշները. Թիրոլյան սննդի գնումների շուրջ երեսուն տոկոսը միջին հաշվով ավարտվում է աղբի մեջ: Մասնավոր տնային տնտեսությունը փոխարինել է մթերային և ճաշարանի խոհանոցները. Սննդի թափոնների քառասուն տոկոսը գալիս է տնային տնտեսությունից, հայտնում է «Քուֆշտեյն» թաղամասային թերթը:
Բացի այդ, սնունդը հաճախ ոչ ճիշտ հեռացվում է: «Կախված գտնվելու վայրից, ուտելի սննդի մինչև 15-ից 16 տոկոսը ավարտվում է տարածաշրջանում մնացորդային թափոնների մեջ, չնայած այն իրականում պատկանում էր օրգանական թափոններին», - ասվում է լրատվամիջոցների հաղորդագրության մեջ:
Photo by Բարձրացնել on Unsplash
