Տարբերակ
Բնության հյուրանոց Chesa Valisa 2007 թվականից ի վեր Ֆորարլբերգի առաջին օրգանական հյուրանոցն է: Որպես ռահվիրա, Կեսլեր ընտանիքի համար տրամաբանական քայլ էր 2019 թվականին դառնալ Ֆորարլբերգի առաջին կլիմայական չեզոք հյուրանոցը:
Անգամ նախքան gիգլինդեն և Կլաուս Կեսլերը լքեցին «Գասթոֆ» և «Պենսիա Շուստեր» բնական միջավայրի հյուրանոցները Chesa Valisa ձևավորված, նրանք զբաղվել են զբոսաշրջության բնապահպանության և տնտեսության միջև կապով: «Մեր տունը ապացույց է այն բանի, որ էկոլոգիան և տնտեսությունը չպետք է հակադրվեն միմյանց», - ասում է Կլաուս Կեսլերը: Բնության հյուրանոցում հյուրերը կարող են զգալ, որ կայունությունն ու բնության հետ ներդաշնակ կյանքը ոչ մի ընդհանուր բան չունեն հարմարավետությունն ու ասկետիզմը զոհաբերելու հետ:
«Խաղաղությունը սկսվում է այնտեղ, երբ աշխարհի աղմուկն այլևս մեզ չի հասնում»:
Կլաուս Կեսլեր
Այն հզորորեն կանգնած է իր առատաձեռն, անփոփոխ գետնին ՝ 1.200 մետր բարձրության վրա, որտեղից բացվում է Կանցելվանդի, öվլֆերկոպֆի և Կլեյնվալսերտալի մյուս երկու հազար մետրանոց գագաթները. Chesa Valisa, Իրենց ռետո-հռոմեական ծագմամբ բառերը նշանակում են «Վալսերհաուս»: Ավանդույթն ու արդիականությունը եզակի կերպով զուգորդվում են այս չորսաստղանի հյուրանոցում: 500-ամյա մայր ընկերությունը կառուցվել է այն ժամանակ, երբ առկա էին միայն բնական հումք ՝ հիմնականում փայտ և քար: Նոր շենքը, որը գրկում է հիմնական շենքը բնության հետ ներդաշնակ, կառուցվել է ըստ Վորարլբերգի փայտանյութի կառուցման ավանդույթի ՝ շենքի կենսաբանության չափանիշների համաձայն: «Հյուրը պետք է զգա բնության հետ սերտությունը և միևնույն ժամանակ զգա անվտանգություն մեր հարկի տակ», - ասում է հյուրանոցի մենեջեր ieիգլինդե Կեսլերը:
Վորարլբերգի փայտանյութի կառուցումը բնութագրվում է իր պարզ ոճով, կրճատվել է հիմնականին, ինչը կապվում է հին ավանդույթների հետ: «Խոսքը ոչ թե տպավորություն թողնելու մասին է, այլ կարծես, ինչպես ներկայիս« թափոնների փայտի միտումը »: Դա այն մասին է, ինչը կա », - բացատրում է Կլաուս Քեսլերը: Բնության հյուրանոցի նոր շենքերը, որոնք հյուրանոց են բերում շատ լույս և տեսանելիություն, տպավորություն են թողնում բնական փայտի, բնական նյութերի և պարզ ձևերի ու գծերի վրա:
Կայուն և միջոցով
Նույնիսկ ամենօրյա հյուրանոցային կյանքում Chesa Valisa կայունությունն ապրում է: Օրինակ ՝ մաքրող միջոցները հիմնված են մաքրման արդյունավետ միկրոօրգանիզմների վրա: Ներքին լվացքի մեջ օգտագործվում են միայն էկոլոգիական լվացող միջոցներ: Բնության հյուրանոցում ջեռուցումն ու տաք ջրի պատրաստումը գործում են բացառապես վերականգնվող էներգիայի աղբյուրների և ջերմության վերականգնման հիման վրա: Սենյակներում ամուր փայտե կահույքը, յուղված հատակները և ցանցի մեկուսացումը ապահովում են հանգստանալու և առողջ փակ կլիմա: Բացի այդ, սենյակները օդափոխման կարիք չունեն նույնիսկ ամռան շոգ օրերին, քանի որ կավե պատերը ծառայում են որպես ջերմաստիճանի կատարյալ կարգավորիչներ: Լողավազանը, որը լցված է իր աղբյուրի ջրով, չի մաքրվում քլորով, ինչպես սովորական է, բայց իոնացված աղով `որպես այլընտրանք:
The AlpinSPA- ն
50 սենյակ, 2.000 մ 20.000 AlpinSPA և XNUMX մ XNUMX բաց շրջակա տարածք. Հարմարավետ մթնոլորտը զգացվում է բնության հյուրանոցի յուրաքանչյուր անկյունում: Ձմեռային պարտեզում նախաճաշելիս կարող եք վայելել Kleinwalsertal- ի տեսարանը դեպի Օբերսթդորֆ: իսկ երբ դահուկավազքից կամ արշավից հետո տուն ես գալիս մթնշաղի վաղ առավոտյան, հեռվից կարող ես տեսնել տաք, հարմարավետ լույսի ներքո դրված սեղանները: Wantանկության դեպքում դուք կարող եք վայելել սաունայի մայրամուտին պատված լեռնաշղթաների և ամբողջ տարվա ընթացքում տաքացվող աղբյուրի ջրի լողավազանի տեսարանը: Այնուհետև սաունայում կա նաև տեսարան, որը զուր չի կոչվում «համայնապատկերային սաունա». Եվ եթե ցանկանում եք, կարող եք թույլ տալ, որ ձեր հայացքը թափառի բնության մեջ հանգստանալու սենյակում կամ լողացող լողափերի արևի լայն պատշգամբում քրտնելուց հետո: Ineովային շոգեբաղնիք Kneipp- ի ավազաններում և մեր ինֆրակարմիր խցիկներում օպտիմալորեն շրջում են լայն տեսականիով: Կամ թույլ տվեք, որ ձեզ շոյեն այուրվեդական մերսմամբ թերապևտների բարձր պատրաստված թիմը: Բացի մերսման բազմազան տեսակից, հյուրանոցի սեփական AlpinSPA- ն կենտրոնանում է Այուրվեդիայի բուժման վրա: Բնության հյուրանոցը նույնպես փոփոխություն է մտցնում առողջության ոլորտում Chesa Valisa 100% օրգանական: Դեմքի բուժումն իրականացվում է բուսական կոսմետիկայի Pharmos Natur ապրանքանիշի հետ `հալվեի թարմ տերևներով: Ոչ մի բուժում նույնը չէ: Քանի որ ներսում Chesa Valisa դա յուրաքանչյուր հյուրին իրենց անհատական կարիքներով ճանաչելու և փայփայելու մասին է: Սա վերաբերում է նաև սննդին:
Խոհանոց | Վայելեք անվտանգությամբ
Ieիգլինդեի և Կլաուս Կեսլերի համար տրամաբանական և տրամաբանական քայլ էր 2007 թվականին իրենց հյուրանոցի խոհանոցը 100 տոկոսով օրգանական դարձնելը: Գիտակցված սնունդը հենց սկզբից եղել է նրանց փիլիսոփայության հիմնաքարերից մեկը: Նույնիսկ օրգանական փոփոխությունից առաջ բնության հյուրանոցում օգտագործվում էր «կանաչ շոկոլադե» խոհանոցը, որը հենվում է բնական, տարածաշրջանային և գերադասելի օրգանական սննդի վրա: Բնության հյուրանոցի խոհանոցում Chesa Valisa ամեն ինչ թարմ է; Նույնիսկ իրենք են ալյուրը մանրացնում, որ գրեթե ամեն օր թարմ հաց թխեն: Հարմարավետ ապրանքներ և միկրոալիքային վառարաններ չեն օգտագործվում: Եվ եթե ունեք ալերգիա և սննդի անհանդուրժողականություն, ապա բնության հյուրանոցում անհասկանալի հայացքների չեք հանդիպի: Խոհարար Բերնհարդ Շնայդերն անձամբ է հոգ տանում հատուկ խնդրանքների համար համապատասխան ընտրացանկ կազմելու մասին: Երբ առավոտյան ճաշասենյակում ազնիվ առևտրի օրգանական սուրճի հոտ է գալիս, հյուրերը կարող են մեծ նախաճաշ խորտիկներ ակնկալել ՝ հիմնվելով ավստրիական հյուրընկալության լավ ավանդույթի վրա. Uncաշի ժամին կա թեթև խորտիկ ՝ աղցանով և հում սննդի բուֆետով, ապուրներով և փոքր տաք ուտեստներով, ինչպես նաև շտրուդելով և տորթերով տորթերի տնային փերիից: Տարածաշրջանային, ավստրիական, միջերկրածովյան և եվրոպական, ահա թե ինչպես է Sieglinde Kessler- ը նկարագրում երեկոյան 5 դասընթացների ցանկի խոհանոցը ընտրությամբ. չմոռանալ այուրվեդական ուտեստները, որոնք ճաշացանկի բաղկացուցիչ մասն են բուսական և բուսական ուտեստների կողքին: Ողջ օրվա ընթացքում հյուրերը կարող են իրենց օգնել թեյի բարում և մրգերի զամբյուղում և խմել այնքան թարմ աղբյուրի ջուր, որքան ցանկանում են: «Իհարկե, բոլոր առողջ բաները ներառված են մեր կենսական խորհրդի մեջ», - ասում է ieիգլինդե Կեսլերը: Երբ ավագ պետը չի աշխատում իր աշխատասենյակում, նա անձամբ հոգ է տանում հյուրանոցի սեփական պարտեզի մասին, որտեղ ծաղիկներն ու խոտաբույսերը աճում և զարգանում են, ինչպես ավանդական գյուղատնտեսական պարտեզում, և ընդհանուր առմամբ պատասխանատու է համեղ միջավայրի համար: Իհարկե, այն այստեղ աճեցվում է բիոդինամիկ ոճով ՝ իր սեփական պարարտանյութով և մնացորդների վերամշակմամբ:
Լարվածություն և թուլացում
Բնության հյուրանոցն առաջարկում է նաև ֆիզիկական և մտավոր մարզավիճակ Chesa Valisa հիանալի առաջարկ Օրը սկսեք ակտիվ զարթոնքով և յոգայով առավոտյան ժամը 07: 00-ին, բացատրեք ձեզ Կլայնվալսերտալի լեռները, բացահայտեք մեղուների աշխարհը, քանի որ բնության հյուրանոցն ունի իր սեփական 20 մեղվաբուծական գաղութ, կամ ամեն օր միացրեք ձեր մարմինն ու միտքը Յոգա
